Friske forsyninger....

En frisk forsyning er blevet hentet hjem fra biblioteket, så er der læsestof igen :-)

Oksespyd til grillen, -"Blasfemi" eller ej.....

Blasfemi eller ej, det var en himmelsk godbid jeg her fik lavet....
Oksemørbraden marineret natten over i denne her marinade, sat på spyd og grillet, en lækkerbisken af de allebedste...
Dertil fik vi nye kartofler som var pakket ind i stanniol med salt og frisk timian, og lagt ned imellem kullene.
Og så havde jeg lavet tatiki med masser af hvidløg og frisk hakket mynte fra haven.
Og en dejlig blandet frisk salat med jordbær  og melon, det var virkelig en fest middag af de allerbedste......