Fårets dag = Pizza med lam

*SMIL* Nu er det ikke kun fordi det er "Fårets dag" i dag, at vi lige netop valgte lammekød på vores pizza...Men fordi vi rigtig godt kan li' det...
Denne her pizza består af en "snyde" pizza bund (fra Netto), Tomat salsa på glas (medium), 3 runde mortarella oste i skiver og et godt stykke krydret lammekød som bliver skåret i fine tynde skiver og stegt på panden.... Op ovenpå alt det andet og ind i ovnen til det bobler fint....
Ud af ovnen og på med salat, frisk basilikum  og dressing (Purløg/creme fraiche)...MUMS det er lækker og hurtig aftensmad efter en lang dag....
Velbekomme :-)

Fuldfed Chokolade...

Fuldfed chokolade i massevis, skal der bruges til påske kagen i morgen.....Spændende om den bliver som jeg har tænkt, det håber jeg for der er intet alternativ.......
Men..men...men...det må dagen i morgen vise ;-)
Ellers har den stået på golf i eftermiddag samt have- arbejde, flise lægning og ukrudt-rydning.....
Lidt køligt har det været, ikke så sommerlig som de sidste par dage....
Om lidt skal der laves Pizza, slappes af på sofaen og ellers bare lade op til i morgen....Den store påske-frokost står på programmet.....

Nu sker det..

Endelig sker det, træerne springer ud i min have med de smukkeste lysrøde blomster...
Dermed er min pollen allergi også skudt i gang, så øjne, øre og næse klør.....Og dermed også trætheden som desværre også følger med....
Men pyt nu med det, det er solskin, okay varmt og om lidt skal der spilles golf....