Derfor marinerede jeg en masse kyllingeinderfiler i en marinade af Peanut butter, akacie honning, kinesisk soya, stærk chili og lidt olie. Lod det trække i køleskabet i en plastik pose, og satte det så på spyd og ind i ovnen under grillen....
Dertil fik vi en god blandet salat, nanbrød og Satay Sauce til.. SMOVS....
Ellers har det været en rigtig travl dag, jeg er temmelig brugt i mit hoved, og trænger bare til at slappe af på sofaen og smække benene op.....
