Ja, det er mig.....Jeg har KNOKLET hele dagen i dag, først 8 timers arbejde, bagt 5 plader boller, bagt 3 forskellige slags muffins, lavet "rigtig" mad, spist og ryddet op efter det, vasket 2 maskiner tøj, hængt op, lagt sammen og hængt op igen.... og sådan kunne jeg blive ved....Nu har jeg lige været i bad, og sidder nu ved min computer og blogger. Nu ved jeg hvorfor jeg elsker at blogge....Det er nemlig forde her slapper jeg af, kopler fra og glemmer dagens 1000 gøremål for et kort øjeblik..... Det er ikke forde jeg har tid til at sidde her, for det har jeg faktisk ikke, MEN jeg tager mig tid til det, det er mit lille pusterum, her slapper jeg af og bruger kun mit hoved til ord, og det nyder jeg.
Alt det bagerri i dag går ud på at vi får weekend gæster i morgen eftermiddag, og de skal jo forkæles lidt,ikk
Jeg har bagt de skønneste muffins med daim, opskriften fandt jeg hos Mette sofie http://mettesofie.blogspot.com/2009/07/daim-muffins.html , og de smager helt fantastisk må jeg sige.
De andre er Citron muffins og smager også rigtig godt og så nogle få chokolade muffins, bare for at prøve...
Jeg mangler stadig at finde en muffins opskrift som slår benene væk under mig, hvis i har en så må i meget gerne mail'e den til mig på : Mrscakeaholic@gmail.com
Tak forde i kikkede med hos mig :-)
