Jordbær i flere varianter.....

Helt fantastisk dag, vidunderligt vejr, slappet af for alle pengene i min liggestol i haven, læst en masse og sluttet af med et rigtig lækkert måltid sommermad.

Salaten her smagte af sommer og sol. Med friske grøntsager og frugter som var hjertesalat, mango, ærter, champignon, tomater, agurk, peberfrugt, jordbær og græskarkerner ovenpå. Dressingen var 2 spsk. olie, 2 spsk friskpresset citronsaft og fint revet citronskal fra en hel citron, derudover 2 spsk koncentreret Hyldeblomst/jordbær saft og lidt salt og peber...Uhmmmmmmmmmmmmm
                                             Dertil fik vi stegte laks og bagte kartofler..

Og jordbær i massevis.....

Uhmmmmmmmmmmm..rigtig dejlig sommer mad her på årets varmeste dag....30 grader nåede vi op over :-)

Det er som at være sydpå.....

Sydlandsk temperature, i min have er der lige nu, 29 grader siger termometret og det er LUNT....
Jeg var i netto i morges kl. 8.30 og da jeg kom ud af butikken,blev jeg ramt af tanken om at være sydpå, da det mindede mig om vores rejse til Tyrkiet for nogle år siden....Det med at man kan stå op om morgenen, og gå ud i haven og spise sin morgenmad og mærke hvordan ens hud strejfes af bare varme, uden at fryse og uden at tage mere tøj på....SKØNT.. Og sommerafterne, hvor man kan sidde ude hele aftenen uden at fryse, eller gå lange ture og bare nyde at det er sommer....
Men nu behøver vi ikke rejse nogen steder, for sommer er det godt nok blevet...SKØNT..........
Jeg tænker bare "godt jeg ikke skal noget", andet end at slappe af med en god bog i min liggestol.

Omkring mig springer alle mine roser ud, og står så smukt, det summer af insekter som hygger sig i alle mine blomster og jeg rykker lidt rundt, for at finde skyggen...Sådan skal det være, SOMMERFERIE......

Waw.....

Sikke en fantastisk sommer morgen at vågne op til, min ferie er skudt i gang og vejret er jo helt vidunderligt.
Den første maskine vasketøj er sat over, og ellers skal jeg bare hygge mig og nusse rundt ude i min have i dag. Jeg tror at liggestolene skal frem fra gemmerne og min bog skal med ud i det skønne vejr.... Åhhhh hvor er det skønt at have ferie....Tænk at temperaturen udenfor allerede står på 24 grader og kl. er kun 8 :-)Waw
Rigtig god sommerdag til  alle jer som kikker med, og TUSIND TAK for alle jeres søde kommentarer :-)