Give Away - Til en heldig "fast læser"

Så lykkedes det at komme op over de 100 faste læsere og som før lovet, sætter jeg hermed en give away i gang som tak til alle mine faste læsere...
Den eneste betingelse for at være med i lodtrækningen er at du, er tilmeldt som fast læser, eller skynder dig at blive det med det samme ;-)
Skriv så en lille kommentar under dette indlæg, og evt. om hvad du bedst synes om ved min blog.
Skriv gerne din mail adresse så jeg nemt kan få fat i dig, hvis du er den heldige.
Min Give away vil blive udtrukket Søndag den 20.  marts, efter kl. 21.

Hvem tør, tør du?

Er der virkelig ingen som tør blive "min faste" læser nummer 100?
Kom nu, så jeg kan få sat gang i den lovede Give Away :-)

Kylling med hvidkål og svesker

MUMS...Det smagte lige så godt som jeg kunne huske + man får mange grøntsager på en sund måde :-)

Kylling med hvidkål og svesker
300 g grønsager pr. person

Tid i alt: 35 min. Heraf arbejdstid: 30 min. 4 personer.

Ingredienser:

2 løg (200 g)

2 fed hvidløg

10 stenfrie svesker

500 g hvidkål

2 spsk olie

400 g kyllingebryst i strimler

500 g grønne bønner

1 spsk soyasauce

2 spsk snittet purløg


Tilbehør

Ris eller pasta



Hak løg, hvidløg og svesker fint. Skær kål i strimler.

Svits løg, hvidløg og svesker 1 min. i 1 spsk olie.

Tilsæt kødet og steg i 2 min. Tag kødblandingen op.

Svits kål i 5 min. i resten af olien. Tilsæt bønner og soyasauce og svits 3 min.

Kom kødblandingen tilbage i gryden og varm igennem.

Smag til med salt og peber. Drys purløg på.



Tips: Kalkun kan erstatte kylling.

Derudaf....

                     
Allerede søndag, som tiden dog bare drøner derudaf, og dagen i dag står på indkøb til den store guldmedalje.... I morgen starter så en ny uge, men med det for øje at ugen efter bliver kort, så går det jo nok..