Denne opskrift er fra før nævnte kogebog. Chokoladekage opskriften fandt jeg bagerst i bogen, under "Dyrere retter".
Med bogen fulgte også en del søgning på nettet på grund af de gamle mål enheder, disse gamle mål stammer fra 1683, blev ændret i 1835 og blev i 1907 afskaffet og ændret til dem vi har i dag.
Hør lige det her ....
1 Pægl er lig med 1/4 Liter (2.4 dl)
1 Pot er lig med 0,966 Liter
1 Pot deles i 4 Pægle
Mens 2 Pot udgjorde 1 Kande
1 Kande er lig med 1,92 Liter
Og 1 Kvint er lig med 5 gram
Er du forviret...så følg med i næste nummer af "SOAP" (Joke)
Men sådan er det virkelig beskrevet....
Kagen har jeg ikke selv prøvet endnu, men jeg har tænkt mig at afprøve den inden længe..
Er der nogen af jeg som tør gøre forsøget før mig?
