Med hjem fra....

Med hjem fra skoven kom i dag en hel buket liljekonvaller, det er min ynglings blomst og glad blev jeg da jeg opdagede at de allerede var fremme :-)

Så smukt så der ud, frisk udsprungende bøgetræer og et væld af fine liljekonvaller, solen skinnede og det var bare fantastisk :-)

Aftenens tallerken bar også præg af sol og sommer...En dejlig "husmands" æggekage med bacon, tomater og friske purløg fra haven...
Om lidt går jeg i gang med noget af det sure, der skal gøres rent til weekenden......

Inspireret til sorbet....

Stærkt inspireret af (efter min mening) Danmarks bedste madblogger, gik jeg i gang med at fremstille sorbet is.... Først fik jeg lavet en jordbær sorbet, og som ses på billedet blev den ganske tilfredsstillende.... Visse ændringer vil jeg gøre næste gang, men skal nok få den til at blive som jeg vil ha den :-)

Den næste var en Mango sorbet, og bortset fra at min is maskine knapt nok var blevet kold nok, så var også den ganske god...Også her skal jeg lave et par små justeringer næste gang...
Men alt i alt smagt de begge to ret godt :-)