kagen med de smukke blomster

Kagen har jeg lavet til Josephine som fylder 18 år i dag, hun ønskede sig en lyserød kage med hvide blomster på, gerne roser og liljer:-)

Kagen er lagt sammen med hjemmebagte lyse bunde, hindbærmousse og mørk chokolademousse, derefter er den smurt op med en lækker luftig IMBC og overtrukket med en dejlig lyserød marcipan.... Blomsterne har jeg modeleret i sukkerpaste, og derefter malet op med levnesmiddel farve. Kanten for neden er sprøjtet med royal icing.

Josephine var begejstret, og jeg er selv meget glad for resultatet, så nu håber jeg at hun og alle hendes gæster vil nyde denne lyserøde drøm og få en skøn aften.

Kagen er færdig..

Men billederne må vente til i aften efter festen ;-)
Sådan ser den ud inden under "frakken", og jeg må sige at jeg er tilfreds med resultatet...
Men nu blev det så weekend, og regnvejr.... Golf bliver der vist desværre ikke meget af i dag, måske hvis vejret skifter...
Ellers skal der slappes af, jeg trænger virkelig til det ovenpå de sidste 2 ugers hårdt program.
I morgen kommer de unge mennesker, så skal vi af sted ud på loppemarkeder og kikke efter sofabord, og bagefter skal vi hjem til os og spise raclette og se forbrydelsen, jeg glæder mig :-)
Senere i dag vil billederne af KAGEN blive lagt på bloggen......
God eftermiddag til jer alle :-)