Vindruerne er blevet til "Drue gele", PINK og meget flot....
Og hele 4 glas blev det til... Smagen er fin og kraftig, smager nærmest som ribs gele'.
Jo, jeg er helt tilfreds med resultatet, og siger tak til alle jer derude som kom med gode forslag :-)Jeg har brugt ca. 1½ kg vindruer som jeg kogte sammen med 1 dl vand.
Så sigtede jeg saften igennem et klæde, og kogte den op sammen med 1 spsk. citronsyre og et helt brev gul Melatin i ca. 1 minut.
Derefter tog jeg gryden fra varmen og tilsatte 800 g sukker og satte igen gryden over varmen og kogte det i ca. 1 minut igen.
Derefter skummede jeg geleen og hældte den på skoldede og atamon skyllede glas....
Ud over gele', har jeg sukkernørdet hele formiddagen, og midt på dagen var vi lige forbi eneste sønnen for at hjælpe med et tv og et par bradepander....Her ses lidt af de nye møbler, flyderen er fantastisk og spisebordstolene er så fine.....
De har i nat sovet i deres nye hjem for første gang, og de havde begge sovet super godt ;-)
Jeg er begyndt at mærke noget, en underlig fornemmelse i maven, ja det er vist en mor's opdagelse af, at det er nu det sker....... Men bare han er glad og tilfreds, så skal moren nok klare den nye fornemmelse i maven ;-)
