Frosten havde sat sine tydelige spor i haven her til morgen, Min første tanke var "Åh...Nej, ikke frost igen" . Jeg vil ha varme nu, sol og sommer så jeg kan komme udenfor i min have og nyde mine blomster og alt det grønne omkring mig. Jeg er træt af at kikke på alle de brune nuancer som er alle steder omkring mig, lad os få noget sol og farvede blomster :-)
Aftensmaden blev en dejlig kylling wook med rise nudler og sur sød sovs til, ikke så så værst....
Jeg har også fået bagt et stort rundt brød i dag, fik en super opskrift her til formiddag og måtte da lige prøve det...Super hurtigt og super lækkert...
Vil i ha* opskriften???????? Okay da, så pyt ;-)
SUPER BRØDET.
50 g gær
6 dl vand
1 tsk olie
1 tsk salt
1 tsk sukker
200 g grahamsmel eller 2-3 dl havregryn
ca. 500 g hvedemel
(man kan tilsætte revede gulerødder el. æbler og kærner el. andet groft mel)
Gæren røres ud i den lunkne vand, og alt andet tilsættes, dejen skal bare røres med en grydeske og den skal være som kogt havregrød i konsistens.
Hældes ud på en bagepapirs belagt bradepande i et "bjerg" og hæver ca ½ time.
Bages midt i ovnen ved 200 grader i ca. ½ time.
God fornøjelse.
