Den fedeste lækre IMBC er lige blevet pisket på min køkkenmaskine, og kagen til i morgen er smurt op og sat på køl.....I morgen skal alt det sjove så ske, overtræk og pyntning.... jeg glæder mig :-))
Den anden dag lavede jeg æble syltøj. 3 fine glas blev det til og den smager fantastisk....Æble syltøj
1 kg æbler skrælles og skæres i både
2 dl vand
500 g sukker
1 vanille stang
skallen og saften af en appelsin
skallen og saften fra en citron
Det hele blandes sammen i en gryde og koger ved svag varme i ca. 45 minutter..
Hældes på skoldede rene glas som er skyllet med lidt atamon, lukkes og sættes på køl.
Det er min EF dag i dag= Endelig Fredag, og jeg slapper af og nyder at jeg både har tid og kan, og om lidt skal jeg nyde "Vild med dans" inde i min sofa med begge ben oppe i min oppe :-)
Rigtig god weekend alle sammen :-)
