Hos mig lykkedes det ikke altid..

Når jeg læser de forskellige indlæg i blogland får jeg altid det billede frem, at i bare kan det hele og at alting bare lykkedes for jer.... Nøj hvor er jeg da bare misundelig, for sådan går det ikke altid hos mig...
Her til aften havde jeg to karamel opskrifter som skulle afprøves, begge to var med kondenseret mælk, sukker osv... Og så ved jeg ikke lige hvad som gik galt..Første portion fik jeg lavet og den ser også ud til at stivne og det hele, men den lille smagsprøve jeg tog, smagte nærmest af sukker krystaller...Hmmmm
Anden portion kogte jeg lidt mere og den så også fin ud, men smagen er igen sukker krystal...Øv...for jeg ved at jeg engang har lavet den ene af opskrifterne og de var super gode...Måske har jeg bare en dårlig dag i dag.
Ikke flere forsøg i dag, nu må jeg vist bare se at komme i bad og så sætte mig godt tilrette i min sofa og slappe af...... Jeg synes jeg trænger.....

Fodspor i sneen

Sikke små fodspor, og dem var der rigtig mange af i min have..Mange forskellige, små som store, jo der er liv i min have :-)
Her til morgen går det heldigvis meget bedre med min forkølelse, jeg har lidt hovedpine og er stadig lidt tung i hovedet, men jeg må sige at det er bestemt småting ovenpå de sidste par dage...Skønt at det snart er overstået og jeg igen kan få et normalt liv...
I dag er der endnu en arbejdsdag, men når nu jeg har det godt igen skal det nok gå hurtigt og godt, inden jeg ser mig om er det jo aften...
Og i aften har jeg planer, der skal laves karameller, så det glæder jeg mig til.
Ha' en dejlig dag :-)