Pandekager a'la Paris

Vi elsker disse pandekager, som vi fik dem for første gang i Paris for 16 år siden, med ost, salt og peber i...Uhmmmmmmm

De er meget enkle at lave...Bag en stor stak pandekager minus vanilie, læg en god kugle revet os i midten og drys med salt og peber og fold den sammen sådan her..

Og sådan...

Og til slut foldes sammen....Og så på panden med dem...

Sådan ser de ud, nu skal de bare passes og vendes nogle gange så osten smelter inden i, og så er det ellers bare at sætte tænderne i dem...Uhmmmmmm

Velbekommen!

Lykken er....

7. December..... og i min pakke i dag var disse vildt skønne sokker meg skridsikre knubber under..."AND I LOVE IT", som Ole Henriksen ville ha sagt det;-)
De er da bare for fede......Tusin, Tusind TAK
Det er mandag morgen....det er alt for tidlig......og jeg kunne sagtens ha brugt et par timer mere under min dyne...8½ times arbejde ligger foran mig, så puha...træk vejret godt igennem og bare derud af...snart er det weekend igen...
Hvor lang er jeres arbejdsdag i dag?