Nogle vil nok kalde det "blasfemi"

Nogle vil nok kalde det "blasfemi" at skære sådan en fin oksemørbrad i små stykker.....

Men ikke jeg...... op med banditterne i en skøn marinade fra Glæsels Grillerier, opskriften kommer her:

3 spsk brun farin
2 spsk sød chilisauce
2 spsk terriyakisauce
2 spsk vand
3 fed pressede hvidløg
Tabasco efter smag
Rørt sammen og lagt i en pose med kødet i nogle timer, gerne natten over.