Italiensk luftørret skinke med lækkert tilbehør

Fredag aften, og nemt skal det være... Men dermed ikke sagt at det ikke er lækkert...
Det er faktisk fantastisk lækkert :-)
Tallerknen bestod af mortarella ost i skiver, tomater i skiver, soltørede tomater i olie, grillede rød peber og frisk basilikum overvældende med lidt olie og balsamico, dertil luftørret italiensk skinke og godt brød....
Super nemt og fantastisk lækkert :-)

Når enden er god.....

Dejlig morgen, solen er ved at stå op og det regner ikke..... Og så er det weekend lige om lidt, og jeg trænger i den grad til frihed, ro og egne interesser......
14 grader siger termometret, ikke meget midt i juli måned, men bare det så ikke regner, så går det nok....
Ha en rigtig dejlig fredag derude:-)