fredag den 30. september 2011

Der er brud på strømforsyningen..

Eller rettere sagt, der er slet ikke mere energi i mig i dag....
Det var godt det blev weekend, for hold op hvor jeg trænger....
Nogle store og tunge beslutninger er også blevet truffet i dag. Beslutninger som jeg længe har gået og tumlet med i mit hoved men ikke rigtig har ville accepterer og dermed ikke rigtig har fået gjort noget ved dem...
Men altså i dag har jeg måtte tage de tunge beslutninger, og så må vi se hvad det føre med sig....
Det har været en sej kamp men også en erkendelse af at man undervejs må vælge fra og andet til, for at kunne komme videre....
Nu vil jeg i hvertfald holde weekend, slappe af foran tv sammen med manden og se "Vild med dans" , drikke en god kop kaffe og simpelthen trække stikket ud for i dag.......

Godmorgen Fredag..

Godmorgen fredag, snart er det weekend....Og en af dem jeg virkelig trænger til...
Vejret er stadig skønt, ligesom det faktisk har været hele den sidste uge.... En lun sensommer kan vi vel kalde det....
Ha' en dejlig dag derude :-)
Hvad med jer, trænger i også til weekend?

torsdag den 29. september 2011

Kylling mousse i carry...eller sådan noget......

Aftenbillede som det ser ud netop nu, Sønnen og Svigerdatteren er lige kørt hjem.  Jeg skulle hjælpe hende med at forberede en kage til i morgen... Så vi har lige lavet hindbær mousse og dejlig chokolade mousse, så nu er hun klar til at fylde kagen når hun kommer hjem.... Lidt små blomster havde jeg også på lager, så dem fik hun også med hjem og en sprøjtepose med stor tylle til kanten, så nu er hun godt rustet (hun har lovet mig et billede)......
Så fik vi også lige lavet en god kylling/carry ret med ris, så mætte blev vi også.....
MEN nu er jeg så også bare død træt, for efter 9 timer på arbejde, 2 slags mousse og en stor gryde kylling i carry, så er en velfortjent kop kaffe og en snak med Bedste Veninden vist også på sin plads inden sengetid,ikk.......
God nat og sov godt :-)

Hvorfor er der bare ikke...

Hvorfor er der bare ikke timer nok i døgnet, jeg kan slet ikke nå alt det jeg gerne vil....Og når kl. er 21.30 går jeg død inde på sofaen og kan lige så godt gå i seng.....
Kender i følelsen af at man synes man arbejder og arbejder og når man endelig har fri, skal der laves mad, ryddes op osv....Og så er kl. pludselig blevet mange og luften er gået ud af ballonen?
Sådan har jeg det i øjeblikket, der er simpelthen for stort hul i mit timeglas så sandet løber alt for hurtigt igennem.....

onsdag den 28. september 2011

Den anden dag fik vi den her...

Den anden dag fik vi den her af vores naboer fordi de fik noget brænde af os, da vi alligevel skulle beskære haven....Det var slet ikke meningen at de skulle komme med noget, de gjorde os jo nærmest en tjeneste, men de mente altså at vi skulle ha den her...Og hol op hvor var det en lækker kurv med en masse skønne ting i :-)
I aften skulle vi så smage den skønne pasta fra Bornholm med champignon i flødesovs (laktosefri) og med masser af revet parmasan over, dertil kom vi til at dele den ene af de gode flasker rødvin fra kurven, og hold op hvor var det lækkert...Tusind TAK naboer :-)
Tænk at noget så simpelt som en pakke god paste, en stor bøtte champignoner, 1/4 l. Piskefløde, salt og en masse frisk kværnet peber og et drys revet god parmasan kan forvandle sig til en gourmetmiddag  med dertil hørende god rødvin på under 20 minutter........

Endnu ikke...

Solen er endnu ikke stået op, men himmelen ser alligevel fin ud....
Natten har været alt for kort, og først da vækkeuret ringede 5.30 sov jeg som en drøm, det meste af natten har jeg vendt og drejet mig, ikke kunne finde ro og vel nok været over træt, vil jeg tro...
Men op skulle jeg, og efter et bad og min morgenkaffe føler jeg mig lidt mere som et helt menneske igen......
Endnu en lang arbejdsdag ligger forude, jeg håber bare at den bliver knapt så sej som i går.....
Hvad skal du lave i dag?

tirsdag den 27. september 2011

Æblekage...

Vi havde de unge mennesker hjemme til aftensmad i aften og en af ynglings desserterne er æblekage som jeg laver den... Og MUMS, den sad lige i skabet ;-)
Efter maden fik vi set en sjov film, og nu er de lige kørt hjem...
Det var en dejlig afslutning på en ellers lang og meget sej dag........

Lang dag forud......

Tirsdag morgen, lidt øm i kroppen efter weekendens slæb, men egentlig okay, når jeg tænker på hvor hårdt vi har knoklet.....
Haven er godt nok blevet åben, ikke specielt pænt, men nu er det jo heller ikke sommer mere, så det går nok....Til næste år bliver den sikkert super flot.....
Nå, men arbejde, arbejde.....lige om et øjeblik starter min dag, og den bliver vist rigtig lang i dag, så lad mig smøge ærmerne op og komme i gang...
Ha' en rigtig dejlig Tirsdag :-)

mandag den 26. september 2011

Aftenens tallerken...

Rester fra køleskabet og fryseren blev fundet frem...og vupti så havde jeg en meget lækker biksemad, med oksekød, krydderede kartofler, løg, ærter, kogte gullerødder og rødbeder...MUMS det var godt...

Der gik et "lys" op for mig.....

Pludselig kan jeg fra mit køkken se solen stå op, sikke en glæde og positiv energi fra morgenstunden af.  Alle de store gamle grandtræet har stået og skygget i alle de år, dejligt de nu er væk :-)



Mørkt som i kul sort......

Efter 9 timers søvn vågner jeg op til vækkeurets kimen....Det er kul sort udenfor og totalt stille...
Ikke nu, jeg vil sove videre.....men op skal jeg jo, en ny dag er i gang......

Sp'rgsm[l, hvorfor er alle mine r'de bogstaver forandret p[ tastaturet, og hvad g'r jeg, Please help me.......

søndag den 25. september 2011

Bankekød ................

BANKEKØD....Ja, sådan føler jeg mig lige nu, min krop er så træt og øm og mit hoved ligeså....
Derfor er det God Nat og Sov Godt her fra lige nu, det var så den weekend, hold op hvor har vi KNOKLET......

Bedst og Værst.....

Øverst er vores tre "tårne" som jeg er helt vild med, de gamle grimme kæmpe store grandtræet er væk og tre fine "tårne" skyder op, tæt bevokset af grøn egefeu, jeg synes de ser rigtig fine ud...
Nederste billede tilgengæld, viser hvor der stod et kæmpe stort grimt grændtræ, som bare skulle fældes, men som har lavet et stort hul ind mod naboen, så vi ikke længere har en lukket have..
Men vi skal nok få gjort noget ved det, en dejlig busk eller to skulle nok kunne gøre det...
Alt i alt er jeg temmelig tilfreds, selvom vores have er blevet beskåret temmelig kraftigt...
MEN jeg ved jo hvor hurtig den vokser, så mon ikke den er tæt og kraftig og frodig igen til næste år, jeg håber det i hvertfald.......

Før og Efter billeder af Haven...









Mon den nogensinde bliver stor, grøn og frodig igen?

lørdag den 24. september 2011

Have Før og Efter # 1

Puha....sikke en dag, vi har knoklet som gale, slidt og slæbt og beskåret/fældet det meste af haven...
Vi har fyldt containeren mindst 4 gange med top på, op og hoppe i den og fylde top på igen...Så en ting er sikkert, den er fyldt til bristepunktet selvom det ikke ser sådan ud....
VI ER TRÆTTE.... Meget trætte og ømme i hele kroppen og en ting er sikkert, jeg skal MEGET tidlig i seng....
Men vi nåede det, kun fin pudsning af de kraftig beskårende buske mangler, ellers nåede vi det hele, og Lidt til......
De hård arbejdende folk som gjorde et KÆMPE stykke arbejde er lige kørt hjem.
Vi har lige fået ryddet op efter aftensmaden, og nu sidder jeg lige her og resumere dagens hårde arbejde inden jeg er klar til at gå i seng, men sikke en dag, trods hårdt arbejde har den også været meget hyggelig og jeg er meget forbavset over hvor meget lys der pludselig er kommet i både have og hus.....
Der vil i morgen komme før og efter billeder, jeg orker simpelthen ikke mere i dag, beklager....
God nat og sov godt :-)

I tusmørkets skær....

Det er tidlig lørdag morgen, det er stadig ikke helt lyst og min have ser stadig frodig og grøn ud..
Kaffen summer, tallerkenerne er sat klar og om lidt sidder vi alle omkring morgenbordet inden det går løs med have arbejdet og træfældning.... Det bliver en lang og arbejdsom lørdag, men dejligt at vi får gjort det, for haven trænger virkelig til en stor "Make over"...
Ha' en dejlig lørdag :-)

fredag den 23. september 2011

Fætteren er landet......

Så blev det weekend, og Fætteren her er landet.... Tom og meget hul at slå på.......Men inden weekenden er omme skulle der gerne være top på....
Nu står den på kage-bagning resten af eftermiddagen, de hårdt arbejdende skal jo gerne ha' noget "benzin" at køre på, så morgenmad,  frokost, aftensmad og masser af  kage skal der til...
Så lad mig se at komme i gang, snart er det lørdag og der bliver travlhed :-)
Ha' en rigtig dejlig weekend derude i blogland :-)

torsdag den 22. september 2011

Noget af en blandet land-handel.....

Det har i dag været noget af en blandet land-handel.... Først piskede regnen ned så alt stod ud i et, også tagrenderne som slet ikke kunne klare alt den regn...
Så kom solen snigende omkring hjørnet, jeg mærkede nærmest slet ikke dens tilstedeværende, men tilsidst trængte dens stråler også hele vejen ned og ind til mig :-)
Nu sidder jeg så her, træt efter en temmelig lang og sej arbejdsdag....Men selvom den var sej forløb den over alt forventning, og jeg er kun træt på en god måde :-)
Men sent bliver det ikke i aften, min seng og jeg længes så forfærdeligt efter hinanden *SMILER*
PS. Jeg har på opfordring fra nogle søde Bloggere været i haven og fotografere...."FØR" billederne er i hus, De Damen :-))

Den er på vej.....

Lige om snart er sådan en fætter her på vej til matriklen....
Haven skal ha' en "make over" i den helt store stil, da den bogstaveligtalt er vokset os hen over hovedet.....
Så tidlig lørdag morgen bliver der Motorsavsmassakre på adressen her, og mon ikke der også bliver en masse utilfredse naboer...... (Jeg har advaret de nærmeste, og de er heldigvis indforstået)
Så på lørdag går det løs, med en masse hjælpsomme hænder og avanceret udstyr, masser af mad og kager skal der også til, for mange timers arbejde ligger forude.......
Så mon ikke vi nok skal få trimmet den have?

onsdag den 21. september 2011

Der var mange der blev glade..

Der var to glade drenge som syntes det var sejt at der både var biler og bamser på deres kage...
De fyldte begge 3 år, så det blev en "dele" kage,  som bestod af købe bunde (sprang over hvor hækken var lavest), hjemmelavet jordbær mousse med et twist af mørk hakket chokolade og knuste makroner.... Bundene var desuden smurt med jordbær syltetøj og lemon curd.... Glasuren er flormelis, kogende vand og lidt blå levnesmiddel farve... Og tilsidst sprøjtet op med piskefløde.....
Og så kommer vi til det springende punkt..... FLØDEN....
Arlas nye laktosefri piskefløde..... Og jeg kan kun sige.....Det virker som det skal og nye døre bliver dermed åbnet for en hel ny verden for folk som ellers ikke kan tåle fløde og mælk :-))

Kan det blive meget bedre....

Ja, lidt bedre kan det vel altid blive, men det går meget bedre i mit ben her til morgen, det er faktisk første morgen, efter operationen sidste mandag, hvor jeg ikke har haft ondt i benet når jeg stiger ud af sengen, hvor er det bare pragtfuldt...
Snart skal jeg igen ud og gå mine ture, se naturen og følge dens udvikling....jeg glæder mig :-)
Ha' en dejlig dag, jeg er sikker på at min vil blive god :-)

tirsdag den 20. september 2011

Jeg kender to......

Jeg kender to drenge som i morgen bliver 3 år, de skal da ha' en kage, skal de :-)
Der er gjort klar, og om lidt bliver den lagt sammen og stillet på køl til i morgen.
Jeg glæder mig helt til at lave den, det skal nok blive sjovt :-))

Livet går videre.....

Livet går videre, græsset gror og mit ben har det bedre, i hvertfald bedre end i søndags......
Udenfor er det blevet efterår, råkoldt og fugtigt, og solen synes ikke den har mere at gøre på disse bredegrader i øjeblikket :-(
Jeg er tilbage på arbejde, og dagen i går gik bare super godt, jeg nød virkelig at være tilbage i "den virkelige verden" igen.
Ha' en dejlig Tirsdag derude :-)

mandag den 19. september 2011

Du er ikke alene.....

Du er ikke alene, der er altid masser af edderkopper omkring dig ;-)
Kender i det, at gå rundt omkring huset i sine egene tanker, og pludselig blive "fanget" i et edderkoppespind? Det værste er ikke at blive "fanget", eller få spind i hele hovedet, håret og alle vegne, Nej, det værste er, ikke at vide hvor den pokkers ejer af edderkoppespindet befinder sig....
I hate it'.......

Mandag morgen...


Så blev det mandag morgen og jeg prøver at være klar til at gå på arbejde, ville gerne ha' haft at benet var helt i orden efter operationen i mandags, men selvfølgelig skal intet være så enkelt og nemt for mit vedkommende.......
Jeg har desværre stadig meget ondt i det når jeg går, og jeg ved ikke om det er ganske naturligt eller ej, er der nogen af jer der ved mere om det?
Men i dag har kliniken åbent igen, og jeg har tænkt mig at ringe og høre om det er normalt?
Men livet går trods alt viderer og arbejdet skal passes, så op på hesten igen og derudad......
Ha' en dejlig mandag og tak fordi i kikker med :-)

søndag den 18. september 2011

Jeg ville ønske..

Jeg ville ønske, at jeg kunne sige at mit ben bare var helt i orden efter åreknude operationen i mandags, men det kan jeg desværre ikke, det gør stadig ondt når jeg går....
Jeg ville ønske at jeg igen kunne komme ud at gå mine ture...
Jeg ville ønske at solen skinnede og at det kun ville regne hver anden dag.....
Jeg ville ønske at jeg kunne hjælpe bedste veninden lige her og nu...
Jeg ville ønske at jeg havde "duracell batterier" i ryggen......
Jeg ville ønske at at............

Kagen med de blå blomster.

Kagen med den blå buket er blevet færdig....Godt nok er det kun en "FAKE" kage, for det jeg virkelig synes er sjovt, er nemlig at lave udsmykningen og især blomster...
Så hvorfor egentlig ikke bare gøre det som er sjovt, Ikk.....
Det er altid sjovt når kagen er færdig og jeg kan tage mine billeder af dens pynt, og smart er det jo med sådan en "FAKE" kage, den kan holde sig pæn i et glasskab i rigtig lang tid og så feder den ikke......

lørdag den 17. september 2011

Blå sukker blomster...

En fin lille buket er blevet bundet, af de fine blå sukker blomster som jeg lavede for noget tid siden, i morgen viser jeg hele kagen :-)

Jeg savner friheden..

Jeg savner friheden til at kunne gå mine ture ud over landet, møde naturen og nyde vinden i mit hår, høre stilheden og se på dyrene....
Men sådan skal det ikke være, mit ben, som det ellers gik rigtig godt med i onsdags, er begyndt at drille rigtig meget..... Jeg ved ikke om det bare er helt normalt efter en Åreknude operation, at ens lår gør ondt efter snart en uge, men det er altså lige det som er galt hos mig nu....
Men i sådan en situation lære man virkelig at sætte pris på hvad man normalt kan, feks. at kunne gå sig en lang tur ud i naturen....Hold op hvor jeg savner det ....
Forhåbelig kan jeg snart være klar igen til at gå ned af denne her alle', for jeg længes og savner friheden til det at kunne gøre det..............

fredag den 16. september 2011

Det her er sgu for vildt.....

Se nu lige her, de er sgu allerede kommet op af jorden.... Det er alle de fine Stokrose frø jeg fik fra 2 søde Kvinder i Blogland for noget tid siden, og tænk sig, de er kommet op....
Jeg blev fuldstændig forbløffet over hvor mange der er kommet op og hvor fint de står....Jeg glæder mig i den grad til at se dem blomstre, selvom det først bliver til næste sommer..
TUSIND TAK I 2, JEG SENDER JER DE VARMESTE TANKER LIGE NU :-)

En rystende beretning....

Bogen jeg i øjeblikket læser er 3096 Dage af Natacha Kampusch, Pigen som blev bortført som 10 årig og holdt i fangeskab i et lille kælderrum i over 8 år.....
Rystende og tankevækkende beretning, hvor vi bliver ført ud i et menneskes allerværste mareridt....

Før og efter....

Det her er et billede af vores ikke slåede græsplæne for bare 1 time siden, vildt og kæmpe stort...
Det her er tilgengæld et billede fra for 5 minutter siden, ny slået og meget tæt...Det er frugten af alt vores arbejde som vi har lagt i den for 14 dage siden...Græsfrøene vi har sået og  givet gødning og kalk har virket, så vi er tilfredse :-)