Ja sådan kan det gå når man glemmer sit memory kart i sin pc....Alle de billeder jeg har taget i løbet af i dag er spildt :-( Det var ellers en hel serie som skulle dokumentere brugen af min nye køkkenmaskine Electrolux Assiesten.... Så nu må jeg nøjes med at give et referat af dagens gøren og laden...
Dagen startede på golfbanen og 4 baner rundt, vejret var skønt og jeg nød den skønne natur og selvom mine skud alle sammen var skæve i dag, så var det jo dejligt alligevel....
Da vi nåede hjem gik jeg straks i gang med min maskine..Den blev vasket grundigt af og så skulle den indvies....Først rørte jeg en kæmpe bolledej... Dejen satte sig lidt fast rundt omkring rullen, og senere omkring dej krogen, da jeg skulle prøve begge dele, men jeg tror det er et spørgsmål om at prøve mig frem før det lykkedes perfekt.....MEN bollerne blev perfekte, så alt var som det skulle være..
Så blev der rørt en chokolade muffin dej med hurtig piskeriset, og det gik super nemt og godt....
De blev også perfekte....
Så skulle jeg også lige røre cremen som skulle oven på kagerne, og der må jeg sige at jeg var dybt tilfreds....Det gik som smurt ;-)
Billedet ovenover er af de færdige muffins, som min mand skal ha' med på arbejde i morgen.
Men vi nåede lige at få en enkelt smagsprøve....og UHMMMMM...de var gode :-)
Ud over det har jeg nået en masse i dag. Jeg skulle jo finde plads til min nye maskine's tilbehør, og eftersom det fylder godt, måtte jeg rydde ud i mit skab...Og pludselig var jeg i gang med at sortere mapper, papirer, skåle, urtepotter, vaser, henkogningsglas, fade, skåle osv. osv.....og pludselig inden jeg så mig om havde jeg ryddet op og vasket alle mine nederste skabe i mit køkken + det store skab med alle mapperne og papirene som jeg har skulle sortere det sidste år....JUBIIIIIIIIII....skønt det er gjort og at der nu er meget mere plads, det er sådan noget der får humøret op.
Efter alt det skulle vi også ha lidt at spise....Laksetatar med ristet brød...mmmmm lækkert...
Link til opskriften er her: http://mrscakeaholic.blogspot.com/search/label/mad
Og nu sidder jeg så her, men ikke ret længe endnu...Flere ting skal gøres, det er jo desværre allerede mandag i morgen.
Jeg skal lige ud efter tøjet på tøjsnoren, ordne 2 badeværelser og så tror jeg også lige jeg trænger til et dejligt varmt bad inden sengetid....
Det var så min hektiske søndag, hvordan var din?
