torsdag den 4. marts 2010

Rødt som tomat

Marinerede tomater er altid et hit her, og med dejlige lune nan-brød, ost, oliven og rødvin, ja så kan man ikke få det meget bedre.
Det var hvad vi fik i går aftes, dejligt og nemt.
Marinaden var rørt af en god olie, en god sjat balcamico, en god spsk. ahorn sirup, groft salt, peber, og en masse tørrede krydderier, persille, basilikum og oregano, og uhmmm det smagte lækkert.