Vi prøver at få varmen...

Suppen står og hygger sig på komfuret. Det er så pokkers koldt og trist udenfor så jeg besluttede lige at vi skal ha suppe i aften. Det er en dejlig nem Kartoffel suppe:
6 Kartofler, 1 stort løg, 6 stængler bladselleri, 2 grønsagsboullionterninger og vand så det dækker det hele. Koges til det er godt mørt, så blendes det med en stavblender og så blendes tilslut en philadelpia flødeost (ikke light) i eller 2 dl fløde, smages til med lidt peber og salt. Serveres med et godt brød til, evt. med smeltet ost og krydderier på. Velbekomme .


Og senere står den så på en lille sjus, vi skal prøve de hersens Mojito.
Vi har omsider fundet frisk mynte, så det bliver jo spændende om de er lige så gode som folk siger ?
Vi lader det komme and på en prøve, og varmen får vi jo nok hvis de smager rigtig godt ;-))

Det er tisse vådt i dag.

Der er vådt, der er koldt, der er trist udenfor og det er godt jeg ikke er nød til at skal ud i dag. Mit varme køkken, og den dejlige varme kaffe holder godt på mig, og jeg har i sinde ikke at lave andet end at slappe a' og hygge mig der, lige midt i mit køkken og se hvad det så kan føre til. Måske bliver det til lidt klipperri, nogle uro' er eller hvem ved. Jeg lader mit humør afgøre hvad der vil ske og hvad jeg føler for.