Jeg kan ikke få armene ned af bare glæde over at nu har jeg hele 3 ugers ferie, 3 uger hvor jeg bare skal sove længe, slappe af og nyde vejret....Og vejret er godt nok SOMMER...27,7 har termometret stået på hele dagen, nu er kl. 20.45 og det er stadig 23 grader udenfor...Det føles helt sydenlandsk.
Apropos sydenlandsk, så fik jeg bakset lidt let og dejligt sommermad sammen her til aften, rester fra i går og noget nyt :-)
Vi fik disse buchetta, som smagte fuldstændig forrygende....Ristet ciabatta brød, tomat/oliven tapanade, friske tomater med balsamico, lækre modne avokado og prikken over i'et var resterne fra feta cremen blandet op med lidt creme fraiche og lidt fransk sød sennep ovenpå det hele....MUMS hvor smagte det bare vidunderligt............
Nu er det så endelig ferie, hold op hvor er det bare lækkert............
'