Adventsdekorationen er i hus!

Så blev den lavet, og tændt..og den er da blevet rigtig fin synes jeg da selv

;-)

Det har været en hektisk dag, rengøring for alle pengene, så nu er der jule klart...

Så er jeg begyndt at pynte op til jul, og stemningen sniger sig ganske stille ind på mig, så alt besværet har vist ikke været forgæves.

MEN jeg er mega træt, det har været en lang og arbejdsom dag, nu vil jeg slutte dagen med et dejligt varmt bad og så skynde mig ned under dynen.

God nat og sov godt :-))

1. Advent

Så er pakkekalenderen jeg har lavet til min søde venninde afleveret, jeg håber den vil bringe hende lige så stor glæde som de fine advents gaver hun altid laver til mig.

Jeg har idag åbnet min første advents gave fra hende, det var en fin fattigmands-sølv lyssestage, som jeg er rigtig glad for, nu er den sat sammen med alle de andre jeg har stående på mit sofabord :-)

Hvor er det bare fantastisk at vågne op søndag morgen og skulle åbne en pakke, sikke en dejlig tradition :-))

Dagen idag skal stå i rengøringsens tegn, og så skal der pyntes op til jul og laves advents dekoration.....Lad se hvor meget jeg når......

Velbekommen !

Så er der ellers Honninghjerter for alle pengene :-))

De blev da ret søde, stadigvæk synes jeg ikke at glasur og mig er de bedste venner...Men trods alt bedre end sidste gang......Og så smager de rigtig dejligt......Ungerne elsker dem :-)

Glasuren er bare 300 g florsukker 1½ pastuiseret æggehvide og et par dråber citron....og lidt mandel essens..

Så er det atter tid for stormøde i aften fra 18 til 21.30 ....Hmmm lad se om der er noget spændende på programmet, jeg håber det bliver bare lidt mere spændende end sidste gang og der skal ikke meget til for at gøre det bare lidt mere spændende :-(

Ellers travl dag, arbejde, honninghjerter, gaver, vasketøj osv. osv.

Glæder mig til imorgen, mine søde venninder kommer på besøg, så skal der snakkes og hygges, spises og meget, meget mere :-))

Nå men lige nu er det aftensmaden der skal ordnes inden mødet, så afsted til køkkenet i en fart.

Relax, it's Christmas!

Relax, it's Christmas! (Field's reklame)

Men hvordan er det nu lige man gør det, kun 28 dag inden juleaften?

Ser du......Jeg bagte lige 100 Honning hjerter, og da duften af kanel, ingefær, nellike og kardemomme bredte sig i hele huset, ja SUK ...så var julestemningen i hus.

Dekorationen må vente til tid er, nu er jeg godt nok brugt for i dag :-)

Men opskriften på HONNINGHJERTER skal i ha' så i også kan RELAX, IT'S CHRISTMAS!

HONNINGHJERTER:

150 g smør

250 g sukker

2 dl lys sirup

2 dl vand

1 spsk stødt ingefær

1 spsk stødt kanel

½ spsk stødt nilliker

½ spsk stødt kardemomme

1 spsk natron

850 til 1 kg hvedemel

Smør og sukker røres tykt og vandet piskes i, krydderier og mel sigtes i dejen og det hele æltes godt sammen.

Dejen pakkes ind i bagepapir og lægges i køleskabet til dagen efter.

Rulles ud i 3 til 5 mm tykkelse og udstikkes med forme og bages ved 250 grader i 5 minutter på midterste rille i ovnen.

God fornøjelse :-)

SMUKT

Smukt ser det ud :-)

Så blev det hverdag igen... Tideligt op, arbejde, mad, tv og så sove igen..

Jeg savner helt at være på kursus igen, de 3 uger gik alt for hurtigt.... Savner alle mine søde med kusister.

Men på med vanten igen og så igang, jeg må bare prøve at holde hovedet over vandet som den smukke svane her ;-)

Min ryg er i kraftig bedring, skønt... Så måske når jeg alligevel at få lavet den advents ting inden søndag :-))

Men mine planer om at bage honninghjerter er ikke rigtig blevet til mere... Hmmm måske jeg skulle gå i gang med det NU...ikke udsætte det mere....Eller måske bare vente...Lad se hvad det bliver til, måske finder jeg en lille "gnist" på vej ud til køkkenet.

Awww Awww den pokkers ryg......

I går blev der bagt boller...uhmmm de var lækkre.

Men idag har min ryg nærmest taget livet af mig, jeg har følt mig som "Klokkeren fra Notredame", det er bare så ØV...Jeg havde ellers så mange planer for denne weekend, men de måtte alså lade livet for "klokkeren fra notredame".

Så på et tidspunkt når min ryg vil samarbejde igen, får jeg godt nok travlt. Julen står for døren, endnu engang kommer det bag på mig... Tænk at det allerede er 1. advent om en uge og jeg skal jo nå at få lavet en advents dekoration :-)

Ja ideerne er der nok af...MEN......

Men hyggeligt er det jo at sidde/ligge/kravle/stå (klokkeren igen) og kikke ud på det snehvide landskab, og nyde sin varme kaffe.

Vinterens første sne....

"I sne står urt og busk i skjul,det er så koldt derude,dog synger der en lille fugl på kvist ved frosne rude."

Det er hunde koldt derude idag, godt jeg bare skal hygge indendørs, lad se hvad det bliver til ud over ALT det praktiske :-( Måske kan der også blive plads til lidt bagerri..Det er jo snart jul ;-))

Hyggelig dag havde jeg igår, var på stort julemarkedet på Gisselfelt kloster med vores skønne venner, vi kom helt i julestemning og fik en masse inspiration med hjem. Og også denne lille runde finurlige julemand :-))

Spiste også ude, det var bare så hyggeligt, dejlig mad og det bedste selskab i verden.

Øvelse gør mester........

Hold da helt op hvor skal jeg godt nok øve mig MEGET, MEGET længe, hvis jeg skal blive god til det...

Det er virkelig svært.....

Jeg må erkende at småkage dekorering ikke er min stærke side.

*SMILER*

MEN de smager skønt, og det er jo egentlig det det handler om,ikk ;-))

TAK til Vibeke for den gode opskrift.

Der bor en bager........

Småkager til dekoration...Hmmm lad mig nu se i morgen om famelien har spist dem alle eller om jeg i det hele taget kan finde ud af at dekorere småkager??? ;-)

Men julen nærmer sig, og jeg øver mig lige lidt i god tid....

Dagen idag har været spændende og medrivende og meget hyggelig, trist at der kun er 2 dage tilbage på kursus.

Jeg kommer til at savne det og alle de søde kursister jeg har mødt.

Daniel Sterns Teori

Puha......Daniel Sterns teori hele dagen på kursus...Det var tungt og specielt oven på en farverig og festlig weekend....Hmmm måske var jeg også lidt mere træt end jeg plejer ;-)

På langs en time og så aftensmad.

Kylling i bacon svøb rullet omkring svitsede løg, champignon og soltørrede tomater, dertil kartofler i både, gullerødder i stave og selleri i stave blandet med olie/krydderi og så i ovnen...Dertil en lækker cream fraich sovs med krydderurter.....

Mmmmmmm vi elsker det :-))

Sikke en fest vi har haft nu i nat...åh ja åh ja åhhhhhhhh

11 timer trak festen ud.....Det må da siges at være noget af en fest.

Super dejlig fest, det var så hyggeligt og sjovt og med dans til levende musik og en masse overaskelser undervejs :-)

Lækker mad, kager og drinks...skål.....

Så jeg er ikke lige på toppen idag til de helt store aktioner.

Så den står på afslapning og "lave så lidt som muligt" idag :-))

Pandekage vejr ......

Det er pandekage vejr idag....Det regner og er vådt og koldt udenfor, så nybagte pandekager med syltetøj og dejlig nybrygget mokka, levende lys og fredags hyggen er i hus, så er det bare som det skal være :-)

Det er blevet weekend igen, hvor blev den uge på kursus af...trist at der nu kun er en uge tilbage, det er skønt at være på kursus.

Sønnen i huset er fuldstændig opslugt af sin computer, det nye "World of warcraft" er jo lige kommet på gaden, så selv nybagte pandekager kunne ikke løsrive ham....

Hmmmmm....Ja, denne Viatuelle verden er ved at overtage os alle :-))

Jeg vil løsrive mig for nu, inden den også overtager mig, og finde min sofa og en god film, så lad det blive mit sidste ord for idag.

What a wonderful day :-)

http://www.bygebjerg.com/

Sikke en dejlig dag jeg har haft idag, den kan vist ikke blive meget bedre. Jeg startede ellers meget skeptisk...Skulle være ude hele dagen på Kongskilde, tænkte det ville blive en kold og våd fornøjelse og jeg var i det hele taget ikke særlig opstemt. MEN solen skinnede, vejret var bare perfekt og udsigten var fantastisk, så mit humør blev bare størrere og størrere og da jeg så fik mine regnbukser på kunne jeg også holde varmen, så alt var bare som det skulle være...Humøret var højt, der blev grinet og pjattet og alle var bare så positive og glade :-) Så fik jeg dagens dejligste SMS....aftenens møde var aflyst....Jubiiiiiiiiii.... Humøret var nu helt i top, intet kunne nu ødelægge det.

Så endte jeg op hos vores dejlige venner til eftermiddags kaffe og aftalte senere at skulle ud og shoppe sammen....Hyggeligt :-)

Kom så hjem, og der lå pakke med med de yndigste smykker fra min dejlige venninde som selv laver dem http://www.bygebjerg.com/ , hun syntes lige jeg skulle "klædes" pænt på til lørdagens store fest jeg skal til. WAW hvor blev jeg glad...kunne denne dag virkelig blive bedre...

Så i bad og afsted på shopping...Vi hyggede os rigtig meget, og fik shoppet tøj og sko til Lørdagens fødselar....Så nu er vi godt klædt på begge to ;-)

Puha...det har været en lang dag, men også en fantastisk skøn dag med en masse glæde, grin og hygge... Nu vil jeg sige pænt tak for idag, og godnat og sov godt:-)

Så pakker vi...

Kursus med sang og musik, dejlig dag og tidelig fri :-)
Pakker rygsækken til imorgen hvor turen går til Kongskilde, hvor vi skal ud i naturen og opleve den, med madpakke og det hele... Bare det nu ikke bliver regnvejr :-(

Regndråber drypper i mit hår.....

Dagen startede med regnvejr så jeg kom på kursus med våde sokker....ØV

På kursuset idag har vi spillet trommer og sunget .... Sjovt men også grænseoverskridende.

Men det har helt bestemt været en dejlig dag.

Vi har alle fået rørt lattermusklerne og det er jo altid skønt :-)

Ny uge er gået igang..

Så er en ny uge startet, jeg er på kursus, og det er bare skønt med nye input....

Kagerne smagte forresten ret godt, det er ikke sidste gang jeg har lavet dem.

Cupcake

Så har jeg lavet cupcake's hele dagen, det er de første dekorerede cupcakes jeg har lavet så jeg er slet ikke tilfreds...Det må være en ommer ;-)

Det er choko/banan muffins med chokolade smør cream og små figure i fondant.

Lad mig vende tilbage, med hvordan de smager...

Nu skal der laves aftensmad, suppe og lækkert brød. mmmmmmm........

Stor bage dag......

Så blev der bagt idag, både boller og dette dejlige brød... Så nu er fryseren fyldt op og vi kan klare os resten af ugen.

Og det smagte rigtig dejligt vil jeg lige tilføje.... :-)

Min første Kage

Min første "rigtige" kage, med hjemmelavede sukker roser og blade.

Kagen bestod af Mud cake bunde, smurt med Toblerone cream og hindbærmousse. Derefter oversmurt med smørcream og belagt med fondant og sprøjtet med royal icing.

Mmmmmmmmm....lækkert.

Første blog

Fredag den 7. November.
Så fik jeg også en blog, nu må jeg se hvad jeg kan bruge den til.
Spændende, men helt sikkert kommer det til at handle om KAGER i min blog.