Jeg har også fået bagt et stort rundt brød i dag, fik en super opskrift her til formiddag og måtte da lige prøve det...Super hurtigt og super lækkert...
Vil i ha* opskriften???????? Okay da, så pyt ;-)
SUPER BRØDET.
50 g gær
6 dl vand
1 tsk olie
1 tsk salt
1 tsk sukker
200 g grahamsmel eller 2-3 dl havregryn
ca. 500 g hvedemel
(man kan tilsætte revede gulerødder el. æbler og kærner el. andet groft mel)
Gæren røres ud i den lunkne vand, og alt andet tilsættes, dejen skal bare røres med en grydeske og den skal være som kogt havregrød i konsistens.
Hældes ud på en bagepapirs belagt bradepande i et "bjerg" og hæver ca ½ time.
Bages midt i ovnen ved 200 grader i ca. ½ time.
God fornøjelse.
Mm.. Den wokret ser godt nok lækker ud!
SvarSletOg ja, lad os så få noget sol og varme :)
Godt du får sat kulør på aftensmaden, det brød må jeg prøve, jeg er ikke heldig med at bage fortiden. Her har det regnet hele dagen, men frost har vi ikke haft noget af...
SvarSlet