Uhmmmm...hvor var det lækkert.. Og søde Mette Lykke.....Opskriften på marinerede tomater er ret enkel :
En god sjat olie....(ca. ½ dl)
salt, peber, oregano, basilikum (ja lige hvad du kan li' af krydderier)
3-4 eller flere hvidløg alt efter smag.....
Tomater i massevis, og det skal selvfølgelig være de små gode med en masse smag.
Snit dem i kvarter og op i den dejlige olie...og så skal de ellers bare trække en time eller 3..Uhmmm det er bare lækkert...
Ristet ciabattabrød ,
Ost til og oliven og så rødvin...Uhmmmm...så er den aften redet.... ;-)
MEN: en påske kage bliver det ikke denne gang...men orange... *SMIL*
Janne min dejlige veninde, jeg glæder mig også til på fredag, nøj hvor skal vi nørkle og kage dimse ,-)
Kære Vibeke, du skal selvfølgelig nok få kagen at se så snart den er klar ;-)
Farven er meget speciel men den passer til den person som skal modtage den :-)
Glæder mig til kage/nørde/møde i nær fremtid, og møde alle jer "kagedamer".
Jeg er glad, jeg har ferie, jeg nyder det, og livet er bare dejligt.
Tak til alle jer som læser med, det gør mig ekstra glad :-))
Uhm, de lyder lækre de tomater. Italiensk-hapse-mad, det ER bare dejligt:o)
SvarSletHa' en skøn aften.
Hilsner fra Hanne
uuuhmn.... mums siger jeg bare - og så ferie oveni hatten! Så dejligt.
SvarSletKære Irene.
SvarSletTak for opskriften, nu skal jeg prøve at lave dem, en af påske dagene...
Selvføgelig læse jeg, hver dag.
Påake knus fra Ærø.