fredag den 23. oktober 2009

FEDEST...

Den fedeste lækre IMBC er lige blevet pisket på min køkkenmaskine, og kagen til i morgen er smurt op og sat på køl.....I morgen skal alt det sjove så ske, overtræk og pyntning.... jeg glæder mig :-))
Den anden dag lavede jeg æble syltøj. 3 fine glas blev det til og den smager fantastisk....
Æble syltøj
1 kg æbler skrælles og skæres i både
2 dl vand
500 g sukker
1 vanille stang
skallen og saften af en appelsin
skallen og saften fra en citron
Det hele blandes sammen i en gryde og koger ved svag varme i ca. 45 minutter..
Hældes på skoldede rene glas som er skyllet med lidt atamon, lukkes og sættes på køl.
Det er min EF dag i dag= Endelig Fredag, og jeg slapper af og nyder at jeg både har tid og kan, og om lidt skal jeg nyde "Vild med dans" inde i min sofa med begge ben oppe i min oppe :-)
Rigtig god weekend alle sammen :-)

2 kommentarer:

  1. Kære Irene

    Dejligt med lidt sylteinspiration:o)

    Er der nogen mulighed for, at du kunne tage et billede at din smurte kage og afsløre for mig, hvordan den ser ud, inden du pynter? Det ville hjælpe mig meget at få et lille indblik i, hvor meget du smører på, inden sugarpasten bliver lagt over.

    Du må have en skøn weekend.
    Kh Hanne

    SvarSlet
  2. Hej Hanne, det kan du tro...Jeg skal nok tage et billede i morgen :-)
    KH Irene

    SvarSlet