Brunch pandekager

Uhmmmm....hvad er en brunch uden dejlige amerikanske pandekager med ahornsirup....
Det var en dejlig dag, sønnen og svigerdatteren er lige kørt hjem efter først at have spist dejlig brunch sammen, og set "4 stjerners middag" og dernæst spist natchos med smeltet ost, guacamole og salsa til.
Skøn dag, meget afslappende og hyggelig.

Her har i så lige min opskrift på amerikanske brunch pandekager :

3 dl mel
3 dl mælk
2 æg
2 spsk sukker
lidt salt
1 stor tsk bagepulver
3 spsk smeltet smør

Piskes grundigt sammen og bages....