Gammeldags æblekage i moderne udgave i portions glas.....

Gammeldags æblekage i moderne udgave.
             Opskriften er :
8-10 æbler skrælles og koges møre i lidt vand.
1 dl sukker tilsættes og ca 2 tsk vanille.
Køles af i køleskab.
Ca. ½ dl sukker smeltes på panden og tilsættes lidt smør. Havregryn tilsættes og ristes gyldne. Hældes over på et stykke bagepapir til afkøling.
Makroner knuses...
Fløden piskes cremet.
Og det hele lægges i lagvis i glassene, først æblemos, så havregryn og makroner og ovenpå fløden osv. Tilsidst havde jeg groft revet lidt marabu chokolade med appelsin og pyntet med på toppen...
Nemt og hurtigt, og smagen var super :-)