Derfor marinerede jeg en masse kyllingeinderfiler i en marinade af Peanut butter, akacie honning, kinesisk soya, stærk chili og lidt olie. Lod det trække i køleskabet i en plastik pose, og satte det så på spyd og ind i ovnen under grillen....
Dertil fik vi en god blandet salat, nanbrød og Satay Sauce til.. SMOVS....
Ellers har det været en rigtig travl dag, jeg er temmelig brugt i mit hoved, og trænger bare til at slappe af på sofaen og smække benene op.....
Ej, hvor ser det godt ud. Det må prøves :-)
SvarSletMange hilsner
Birthe
Hej Birthe...Det skulle du gøre, det smagte virkelig godt :-)
SvarSletHej Irene,
SvarSletmums - det ser godt nok lækkert ud... det bliver jeg også nødt til at prøve :o)
knus
Camilla