Jeg havde nogle forkogte kikærter som skulle bruges (ca. ½ dl), 1½ bagt bagekartoffel og en masse friske krydderurter fra haven + 2 fed hvidløg og et æg, det hele blev blendet sammen og krydret med salt og peber og stegt på en varm pande i lidt olie/margarine.
Ovenpå lagde jeg noget god fetaost, tomater til og pyntet med spiselige blomster...
Velbekom....
Hvor ser det bare festligt ud med blomsterne...
SvarSletHej Nanna, Tak skal du ha*, jeg synes nu også selv det ser ret fint ud :-)
SvarSletIrene