tirsdag den 25. november 2008

SMUKT


Smukt ser det ud :-)
Så blev det hverdag igen... Tideligt op, arbejde, mad, tv og så sove igen..
Jeg savner helt at være på kursus igen, de 3 uger gik alt for hurtigt.... Savner alle mine søde med kusister.
Men på med vanten igen og så igang, jeg må bare prøve at holde hovedet over vandet som den smukke svane her ;-)
Min ryg er i kraftig bedring, skønt... Så måske når jeg alligevel at få lavet den advents ting inden søndag :-))
Men mine planer om at bage honninghjerter er ikke rigtig blevet til mere... Hmmm måske jeg skulle gå i gang med det NU...ikke udsætte det mere....Eller måske bare vente...Lad se hvad det bliver til, måske finder jeg en lille "gnist" på vej ud til køkkenet.

søndag den 23. november 2008

Awww Awww den pokkers ryg......


I går blev der bagt boller...uhmmm de var lækkre.
Men idag har min ryg nærmest taget livet af mig, jeg har følt mig som "Klokkeren fra Notredame", det er bare så ØV...Jeg havde ellers så mange planer for denne weekend, men de måtte alså lade livet for "klokkeren fra notredame".
Så på et tidspunkt når min ryg vil samarbejde igen, får jeg godt nok travlt. Julen står for døren, endnu engang kommer det bag på mig... Tænk at det allerede er 1. advent om en uge og jeg skal jo nå at få lavet en advents dekoration :-)
Ja ideerne er der nok af...MEN......
Men hyggeligt er det jo at sidde/ligge/kravle/stå (klokkeren igen) og kikke ud på det snehvide landskab, og nyde sin varme kaffe.

lørdag den 22. november 2008

Vinterens første sne....


"I sne står urt og busk i skjul,det er så koldt derude,dog synger der en lille fugl på kvist ved frosne rude."


Det er hunde koldt derude idag, godt jeg bare skal hygge indendørs, lad se hvad det bliver til ud over ALT det praktiske :-( Måske kan der også blive plads til lidt bagerri..Det er jo snart jul ;-))


Hyggelig dag havde jeg igår, var på stort julemarkedet på Gisselfelt kloster med vores skønne venner, vi kom helt i julestemning og fik en masse inspiration med hjem. Og også denne lille runde finurlige julemand :-))


Spiste også ude, det var bare så hyggeligt, dejlig mad og det bedste selskab i verden.

torsdag den 20. november 2008

Øvelse gør mester........


Hold da helt op hvor skal jeg godt nok øve mig MEGET, MEGET længe, hvis jeg skal blive god til det...
Det er virkelig svært.....
Jeg må erkende at småkage dekorering ikke er min stærke side.
*SMILER*
MEN de smager skønt, og det er jo egentlig det det handler om,ikk ;-))
TAK til Vibeke for den gode opskrift.

onsdag den 19. november 2008

Der bor en bager........



Småkager til dekoration...Hmmm lad mig nu se i morgen om famelien har spist dem alle eller om jeg i det hele taget kan finde ud af at dekorere småkager??? ;-)

Men julen nærmer sig, og jeg øver mig lige lidt i god tid....

Dagen idag har været spændende og medrivende og meget hyggelig, trist at der kun er 2 dage tilbage på kursus.

Jeg kommer til at savne det og alle de søde kursister jeg har mødt.

mandag den 17. november 2008

Daniel Sterns Teori


Puha......Daniel Sterns teori hele dagen på kursus...Det var tungt og specielt oven på en farverig og festlig weekend....Hmmm måske var jeg også lidt mere træt end jeg plejer ;-)
På langs en time og så aftensmad.
Kylling i bacon svøb rullet omkring svitsede løg, champignon og soltørrede tomater, dertil kartofler i både, gullerødder i stave og selleri i stave blandet med olie/krydderi og så i ovnen...Dertil en lækker cream fraich sovs med krydderurter.....
Mmmmmmm vi elsker det :-))

søndag den 16. november 2008

Sikke en fest vi har haft nu i nat...åh ja åh ja åhhhhhhhh


11 timer trak festen ud.....Det må da siges at være noget af en fest.
Super dejlig fest, det var så hyggeligt og sjovt og med dans til levende musik og en masse overaskelser undervejs :-)
Lækker mad, kager og drinks...skål.....
Så jeg er ikke lige på toppen idag til de helt store aktioner.
Så den står på afslapning og "lave så lidt som muligt" idag :-))

fredag den 14. november 2008

Pandekage vejr ......


Det er pandekage vejr idag....Det regner og er vådt og koldt udenfor, så nybagte pandekager med syltetøj og dejlig nybrygget mokka, levende lys og fredags hyggen er i hus, så er det bare som det skal være :-)
Det er blevet weekend igen, hvor blev den uge på kursus af...trist at der nu kun er en uge tilbage, det er skønt at være på kursus.
Sønnen i huset er fuldstændig opslugt af sin computer, det nye "World of warcraft" er jo lige kommet på gaden, så selv nybagte pandekager kunne ikke løsrive ham....
Hmmmmm....Ja, denne Viatuelle verden er ved at overtage os alle :-))
Jeg vil løsrive mig for nu, inden den også overtager mig, og finde min sofa og en god film, så lad det blive mit sidste ord for idag.

torsdag den 13. november 2008

What a wonderful day :-)

Sikke en dejlig dag jeg har haft idag, den kan vist ikke blive meget bedre. Jeg startede ellers meget skeptisk...Skulle være ude hele dagen på Kongskilde, tænkte det ville blive en kold og våd fornøjelse og jeg var i det hele taget ikke særlig opstemt. MEN solen skinnede, vejret var bare perfekt og udsigten var fantastisk, så mit humør blev bare størrere og størrere og da jeg så fik mine regnbukser på kunne jeg også holde varmen, så alt var bare som det skulle være...Humøret var højt, der blev grinet og pjattet og alle var bare så positive og glade :-) Så fik jeg dagens dejligste SMS....aftenens møde var aflyst....Jubiiiiiiiiii.... Humøret var nu helt i top, intet kunne nu ødelægge det.
Så endte jeg op hos vores dejlige venner til eftermiddags kaffe og aftalte senere at skulle ud og shoppe sammen....Hyggeligt :-)
Kom så hjem, og der lå pakke med med de yndigste smykker fra min dejlige venninde som selv laver dem http://www.bygebjerg.com/ , hun syntes lige jeg skulle "klædes" pænt på til lørdagens store fest jeg skal til. WAW hvor blev jeg glad...kunne denne dag virkelig blive bedre...
Så i bad og afsted på shopping...Vi hyggede os rigtig meget, og fik shoppet tøj og sko til Lørdagens fødselar....Så nu er vi godt klædt på begge to ;-)
Puha...det har været en lang dag, men også en fantastisk skøn dag med en masse glæde, grin og hygge... Nu vil jeg sige pænt tak for idag, og godnat og sov godt:-)

onsdag den 12. november 2008

Så pakker vi...

Kursus med sang og musik, dejlig dag og tidelig fri :-)
Pakker rygsækken til imorgen hvor turen går til Kongskilde, hvor vi skal ud i naturen og opleve den, med madpakke og det hele... Bare det nu ikke bliver regnvejr :-(

tirsdag den 11. november 2008

Regndråber drypper i mit hår.....


Dagen startede med regnvejr så jeg kom på kursus med våde sokker....ØV

På kursuset idag har vi spillet trommer og sunget .... Sjovt men også grænseoverskridende.

Men det har helt bestemt været en dejlig dag.

Vi har alle fået rørt lattermusklerne og det er jo altid skønt :-)

mandag den 10. november 2008

Ny uge er gået igang..


Så er en ny uge startet, jeg er på kursus, og det er bare skønt med nye input....


Kagerne smagte forresten ret godt, det er ikke sidste gang jeg har lavet dem.


søndag den 9. november 2008

Cupcake


Så har jeg lavet cupcake's hele dagen, det er de første dekorerede cupcakes jeg har lavet så jeg er slet ikke tilfreds...Det må være en ommer ;-)
Det er choko/banan muffins med chokolade smør cream og små figure i fondant.
Lad mig vende tilbage, med hvordan de smager...
Nu skal der laves aftensmad, suppe og lækkert brød. mmmmmmm........

lørdag den 8. november 2008

Stor bage dag......


Så blev der bagt idag, både boller og dette dejlige brød... Så nu er fryseren fyldt op og vi kan klare os resten af ugen.
Og det smagte rigtig dejligt vil jeg lige tilføje.... :-)

fredag den 7. november 2008

Min første Kage




Min første "rigtige" kage, med hjemmelavede sukker roser og blade.
Kagen bestod af Mud cake bunde, smurt med Toblerone cream og hindbærmousse. Derefter oversmurt med smørcream og belagt med fondant og sprøjtet med royal icing.
Mmmmmmmmm....lækkert.




Første blog

Fredag den 7. November.
Så fik jeg også en blog, nu må jeg se hvad jeg kan bruge den til.
Spændende, men helt sikkert kommer det til at handle om KAGER i min blog.