Hyggelig eftermiddag og aften..

Pandekager i stakkevis fik jeg bagt i dag, og hold da op hvor tog det lang tid...

Så blev der lavet kødsovs af hjemmehakket oksekød, gulerødder og små stegte kartoffeltern og løg, en dåse flåede hakkede tomater og lidt ketchup og en masse krydderi.....(Smager bedre end det ser ud,sorry)

Og så blev pandekagerne rullet og foldet med kødsovs og drysset med revet ost og så ½ time i ovnen ved 200 grader..Dertil en kæmpe skål salat med mango, tomater, agurk, snack peber, revet gulerod, majs og salat...Det var ikke så dårligt enda på en søndag....
Så er der blevet set film både eftermiddag og aften, sammen med sønnen og svigerdatteren, og vi har rigtig hygget og slappet af....De er lige kørt hjem, da det igen er begyndt at sne....Holder det da aldrig op...