søndag den 24. januar 2010

Kagen til vores ynglings svigerdatter.


Så fik jeg afleveret kagen til min dejlige svigerdatter på hendes store dag.
Vi har hygget os og mødt hendes søde familie og det har været en rar eftermiddag med dejlige sandwich og kaffe med kage bagefter.
Kagen bestod af lyse kagebunde, hindbærmousse og daim ganache med ekstra knust daim i, derefter var den smurt op med lækker IMBC og overtrukket med fondant, pyntet med royal icing og dekoreret med sugar flowers som er malet med levnesmiddel farver.
Det har været en spændende kage at lave, specielt blomsterne har jeg nydt...Men der er meget at lære endnu, meget at lave anderledes og heldigvis for det, så er det jo bare at komme igang ;-)

Jeg fik også afprøvet min nye bageform og den var bare super dejlig at bruge, men portions mæssigt snød den mig en del, jeg skulle lave kage til 15 mennesker, men 25 kunne også have fået et stykke :-)
Men pyt nu med det, hellere for meget end for lidt....

Og så fik jeg også redet mig et stykke med hjem til aftenskaffen, glæder mig alerede ;-)

15 kommentarer:

  1. Hold da bare lige op, hvem der dog havde dig som Svigermor.

    Sikke en flot kage. Ville have nydt at få sådan en kage.

    Blomsterne er bare så skønne, at man næsten ikke kan nænne at ødelægge dem.

    Flot, flot, flot....

    God søndag aften med dit stykke kage til kaffen.

    SvarSlet
  2. WAUW Hvor er den bare FLOT !!!!

    Hvor er dine blomster flotte, sikken et arb !!!

    Hyggehygge
    Marianne

    SvarSlet
  3. Det er da fantastisk smuk... Hold da på... Du er simpelthen super til de kager..:0) var jeg ikke allerede gift, så skulle du have stået for en kage til mit bryllup..:0)

    SvarSlet
  4. Wauw! De blomster er jo absurd flotte! Du er megasej :-)

    SvarSlet
  5. Den er bar smuk, mon ikke du fik et par plusser hos svigerdatteren og hendes familie:)

    SvarSlet
  6. Som jeg tidligere har skrevet, så er du fantastisk til blomster!
    Kagen ser så skøn ud,- din svigerdatter må have været meget glad!
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet
  7. Hej Irene

    Ja jeg fik tårer i øjnene,da jeg så kagen.... sikke et smukt syn, lavet med kærlighed.

    Knus og tanker

    Birthe

    SvarSlet
  8. Jøsses hvor den bare smuk..
    Der bliver ikke et øje tørt.

    SvarSlet
  9. Den er bare yndig. Flot gået. Den kan hun da kun være blevet glad for.

    SvarSlet
  10. Kaere Irene
    Den er fantastisk flot....
    Haaber alt er vel i kolde danmark.
    Nu vender jeg snart snuden hjem og det bliver nu ogsa rart.
    Knus
    Og
    Tanker
    Janne

    SvarSlet
  11. WOW, for en lekker kage.
    Den er simpelthen så flott at man nesten ikke kan tro at den er til at spise.
    Du er riktig, riktig god til at bage kager.

    Heidi

    SvarSlet
  12. Det er en af de flotteste hjemmelavede kager jeg har set. Et helt kunststykke. Blomsterne er virkelig detaljerede. Var hun ikke vildt glad?! KNUS

    SvarSlet
  13. Tusind, Tusind TAK til jer alle sammen for jeres MEGET søde kommentare, de varmer :-)
    Og jo, hun blev glad for kagen :-)

    SvarSlet
  14. Jeg prover lige en gang til....
    Det er sgu da den fineste du har lavet indtil nu, tror jeg.
    knus janne

    SvarSlet