torsdag den 1. april 2010

Dengang i 1904 bagte man også Chokoladekage..

Denne opskrift er fra før nævnte kogebog. Chokoladekage opskriften fandt jeg bagerst i bogen, under "Dyrere retter".
Med bogen fulgte også en del søgning på nettet på grund af de gamle mål enheder, disse gamle mål stammer fra 1683, blev ændret i 1835 og blev i 1907 afskaffet og ændret til dem vi har i dag.
Hør lige det her ....
1 Pægl er lig med 1/4 Liter (2.4 dl)
1 Pot er lig med 0,966 Liter          
1 Pot deles i 4 Pægle                    
Mens 2 Pot udgjorde 1 Kande     
1 Kande er lig med 1,92 Liter  
Og 1 Kvint er lig med 5 gram            

Er du forviret...så følg med i næste nummer af "SOAP" (Joke)
Men sådan er det virkelig beskrevet....
Kagen har jeg ikke selv prøvet endnu, men jeg har tænkt mig at afprøve den inden længe..
Er der nogen af jeg som tør gøre forsøget før mig?

4 kommentarer:

  1. Jeg har altså lyst til at prøve den, for at se hvad resultatet bliver, og eftersom at jeg kan hente æggene i min hønsegård, så bliver det ikke et dyrt eksperiment
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet
  2. Hvor er det super at du gør det..Jeg er virkelig spændt på at høre og se resultatet...
    Jeg har desværre ikke nogen hønsegård, og fik desværre ikke købt så mange æg i går..
    Knus Irene

    SvarSlet
  3. Hvor er det altså sjovt !!! I et hæfte min farmor havde skrevet opskrifter i, var det kkop eller tkop og håndfulde...

    Gad vide om min mor stadig har det ???

    Hyggehygge

    SvarSlet
  4. Jeg skal have fat i noget kartoffelmel, men den bliver bagt her i Påsken.
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet