lørdag den 10. juli 2010

Smukt som et stjerneskud.....

Okay så, når Vivaldi ikke kan, så kan jeg heldigvis selv...... Jeg har forøvrigt skrevet en klage ang. det " stjerneskud" vi købte på Vivaldi den anden aften, jeg gider sgu ikke bare finde mig i at blive spidset af med en gang friture fiskefileter og to tørre skiver toast...
Nå men pyt nu med det, mit stjerneskud er heller ikke helt rigtigt, for der er laks på mit i stedet for kogt rødspættefilet, (laksen ligger gemt godt bagerst under fiskefileten og rejerene, men ellers med det hele :-) Dressingen er en hjemmelavet creme fraiche dressing med frisk dild i rigelige mængder.....Uhmmmm det smagte skønt.
Men sikke ellers en dag, 32 grader kom vi op på i min have i skyggen, og varmen ligger stadig som en tung dyne over os, selvom kl. er 21. 15....Jeg tror det bliver en meget varm nat...Puhaaaaaaaaaaa og vi skal igen tidlig op.....

1 kommentar:

  1. Det ser tovlig lækkert ud det stjerneskud.
    Jeg plejer også at erstatte den kogte fisk med laks. Det ligger ligesom bedre i munden på mig.

    SvarSlet