onsdag den 20. oktober 2010

Vis mig din aftensmad....

Man tager 1 dåse kikærter, ½ dl olivenolie, saften fra en lille citron, 2 fed hvidløg og 1 lille tsk. Tahin og blender det sammen og smager til med salt og peber.... Og vupti så har du denne her Humus
Humus med et lille drys tørret mynte...

Kylling filet i tandori/olie/yoghurt/Chili og hvidløg + salt og peber, bland dressingen og læg kyllingen i, lad det trække lidt og steg det så på en varm tør pande.

Så var det jeg fandt en pose wook mix i fryseren, smed den op på en pande med frisk chili og gav den noget salt og svitsede det. Tilsidst tilsatte jeg en halv pose soltørrede tomater i små tern...
Sådan...
Så varmede jeg et arabisk flad brød og kom det hele oven på...

Og vupti så var der serveret..... Velbekomme...

8 kommentarer:

  1. Det både ser og lyder rigtig godt :-)

    SvarSlet
  2. Har i dag tænkt på at jeg skulle spørge dig, hvad du skulle bruge dine dåseærter til... Men her er jo svarret.....

    Der lækkert ud !

    Hyggehygge
    Marianne

    SvarSlet
  3. Uhmm, hvor ser det lækkert ud :-)

    Mange hilsner
    Birthe

    SvarSlet
  4. Hej Piskeriset...Og det var også lækkert....og "koster næsten gratis" *SMILER*

    SvarSlet
  5. Hej Marianne..Resten af kikærterne på dåse skal bruges til falafel en af dagene...

    SvarSlet
  6. Hej Birthe.. Tak skal du ha' :-)

    SvarSlet
  7. Yummy - det ser da rigtigt lækkert ud :)

    SvarSlet