Oksemørbraden marineret natten over i denne her marinade, sat på spyd og grillet, en lækkerbisken af de allebedste...
Dertil fik vi nye kartofler som var pakket ind i stanniol med salt og frisk timian, og lagt ned imellem kullene.
Og så havde jeg lavet tatiki med masser af hvidløg og frisk hakket mynte fra haven.
Og en dejlig blandet frisk salat med jordbær og melon, det var virkelig en fest middag af de allerbedste......
Ser super lækkert ud :)
SvarSletHilsen
Frederik
http://cafeikøbenhavn.dk/
Blasfemi eller ej, hvor ser det godt ud :-)
SvarSletMange hilsner
Birthe
Hej Frederik. Velkommen til :-)
SvarSletOg Tak :-)
Irene
Hej Birthe, og det smagte endnu bedre end det så ud...
SvarSletIrene
Hej Irene,
SvarSletmåske nok blasfemi... men mums, hvor ser det lækkert ud! Jeg må altså virkelig prøve at huske at marinere mit kød næste gang vi skal grille - det har jeg vist sagt før, hihi :o)
knus
Camilla
Hej Camililla..
SvarSletHelt klart, den må du prøve næste gang i skal grille..
Knus Irene