Paneret torsk med tilbehør..

                                                         Aftenens tallerken så sådan her ud :
Paneret Torske file (fordi jeg elsker paneret Torsk) med nye kartofler, ekstra fine ærter, lækker blomkål, små gulerødder og dertil min virkelig lækre creme fraiche sovs.
Ovenpå drysset med lidt frisk hakket mynte fra haven og lidt purløg blomster...Velbekomme......
Mums det smagte af sommer....
Opskriften på aftenens Creme Fraiche sovs kommer her :

Creme Fraiche sovs

½ bæger creme fraich
2 spsk. sød sennep
1 tsk. groft salt
peber
frisk persille og purløg
2 fed hvidløg
1 pakke 8 krydderurter fra Knorr (frosne købt i super brugsen)

Det hele hakkes og røres sammen, og vupti har du den lækreste sovs til fisk, kartoffelsalat, dip osv.

Det var så det....

Mange dage med masser af golf og fantastisk natur,

smukke åkander og en masse bolde, gode som dårlige...

Det var så også slut på de voldsomme varme grader og morgenmad i det fri....

Det var så også slut med at male træværk i denne her omgang, for i dag øs regner det og er temmelig gråt og trist, selvom det stadig er varmt i vejret´.......

Det var så også min sidste fridag i dag, for i morgen går det løs igen, 3 arbejdsdage venter og så er det faktisk allerede weekend igen, endda en forlænget en af slagsen....
Men jeg nyder nu også min sidste fridag, hygger mig lidt med at kikke ud i regnen, sidder lidt ved min PC, har været en tur i byen efter småting og aftensmaden og om et øjeblik skal der gøres lidt rent, læse lidt i min "nye" bog og sikkert også se en god film i aften....
Det var så det !

Når noget er slut...............

Jeg er bare så skuffet...

Jeg forstår det simpelthen ikke...

Man tror det vare evigt, men alting får en ende, noget mere pludseligt end andet...

Den har fulgt mig i rigtig lang tid, været min tro følgesvend, på godt og på ondt, men pludselig er den tom, ikke en dråbe er der mere at hive ud af den og jeg forstår det bare ikke....

Men intet varer evigt, jeg må bare erkende at det var det, at de dyre dråber ikke varede ved og forsvandt lige så pludseligt som de kom.

Den var ikke så drøj som jeg havde troet, men duften var dejlig og har givet mig mange fine oplevelser undervejs, jeg har heldigvis andre som har fulgt mig i årevis, drøje som bare pokker og som vil være der i mange, mange år frem......

Så er der nybagte boller...

Nybagte boller, med solsikkekerner rørt ud i æg og penslet på....De sidder fast, det holder ;-)

Simpelt men godt...

På en varm sommerdag som denne er der intet bedre end en iskold portion koldskål med citron og kammerjunker, simpelt men godt :-)

Tempo

Søndag morgen, langsom opvågning, morgenmad og ny lavet kaffe i fred og ro, en maskine med tøj farvning er sat i gang og om lidt skal der males hoveddør og bryggers dør.
Min søndag i mit tempo, vejret er skønt, allerede 20 grader, sikke en fantastisk morgen, og tanken om endnu 2 fridage gør det jo bare ekstra dejligt....
Ha' en dejlig varm søndag alle jer som kikker med :-)

Til dem som aldrig har set den...

I går da vi kørte hjem, kørte denne her bil foran os...... DR's licens pejlevogn.  Billedet er til alle jer som aldrig har set den eller ikke tror den eksistere, for det gør den.....Jeg har nemlig selv for mange år siden haft besøg af den.... Historien om besøget er temmelig pudsigt... Vi var næsten lige flyttet ind i vores lejlighed, for snart 22 år siden. Vi skulle se Karate Kid i fjernsynet, og lige inden filmen skulle til at starte, kom der en mand på skærmen og sagde nogenlunde sådan her " Dem som har betalt deres licens, kan nu læne sig tilbage i sofaen og nyde filmen"....... Filmen startede og så ringede det på døren....Udenfor stod 2 mænd høj med en antenne i hånden......Det blev en dyr film, vi har betalt lige siden.......

Kan det blive meget bedre?

Nej det kan ej, for efter en dejlig tur på golfbanen i dette helt fantastiske vejr, er der ikke noget bedre end dejlig morgen brød fra bageren som så kan nydes i haven med frisk kaffe til.

UPS...var det i dag???????

UPS....var det i dag at det var årets varmeste sommer dag, tænk det har jeg slet ikke haft tid til at bemærke....
Først var vi på golfbanen, så af sted ud og købe maling og hjem og male....male og male.....Men hold da helt op hvor er vi nået langt :-) Og det pynter :-)
Vi nåede faktisk også at grille, uhmmm det var lige sagen efter sådan en dag....
I morgen går det løs igen, mon ikke den ene side af huset bliver færdig, jeg tror det :-)
Nu vil jeg finde min sofa, det er snart længe siden kl. var 5 hvor jeg stod op....
Jeg må indrømme at jeg også er temmelig træt, men på en rigtig god måde :-)

Der er noget jeg ikke er god til....

Og det er ikke at blive smurt ind i maling.
Jeg har simpelthen maling helt op af armene, ja selv i øjnene fik jeg maling da det pokkers låg på maler bøtten sprøjtede maling op da jeg skulle sætte låget på igen.
Men vi er nået rigtig langt i dag, og hold op hvor det pynter...det bliver nærmest et helt nyt hus at se på.
Men en ting er sikkert, jeg sover som en drøm i nat, for hold da helt kaje hvor er jeg fysisk træt.

Videre......

2 timers golf er spillet, nu skal der males....

Og så på en fridag.....

At vågne op og være frisk kl. 5 på sin fridag, må siges at være fantastisk...
Sikke meget jeg kan nå i dag....

Stemnings billede

Wow det gik godt i dag på golfbanen, hele 17 gode, bare så tæt på at kunne gå ned i handicap, men jeg prøver igen i morgen..... Vejret var skønt, og det var en fornøjelse at spille..
Nu skal der laves noget god mad:-)

Det bedste af det hele.....

Jeg har sovet længe, lige indtil jeg selv vågnede, uden vækkeur og noget andet forstyrende...
Kaffen bliver nydt lige nu, jeg skal lige ha' kikket på min mail og se hvad der ellers rør sig i blogverden og om der er noget nyt i nyhederne...
Og så går jeg ellers i gang med at male træværk, først skal det børstes/fejes rent og så skal der males...males...males......
Vejret er fantastisk, solen skinner og temperaturen siger allerede 16 grader.
Og det bedste af det hele er, at jeg har 6 dages ferie......

Nogle gange må man godt.....

Pensler og maling er købt, nu skal jeg bare i gang med at male alt træværket på huset.....

Rødvinen er drukket til en helt almindelig kedelig købe pizza, men for pokker hvor smagte begge dele godt...

Sidste arbejdsdag er overstået, nu ligger 6 fridage for mine fødder, og hold da lige op hvor jeg trænger til det og glæder mig.....Sove længe i morgen, nyde stilheden, få gjort noget ved det pokkers træværk og så ellers bare nyde solen, haven,  og at jeg har fri og kan slappe af lige når jeg har lyst..........

Der skal ydes før der kan nydes.....

Græsk yoghurt, mysli med nødder og friske røde, søde jordbær til morgenmad, uhmm det er lækkert..
Om lidt starter ugens sidste arbejdsdag, og 6 dejlige fridage ligger og venter på mig.....
De skal nydes selvom der også skal ydes, for jeg har en masse træværk på huset som trænger til maling, så mon ikke det er det jeg skal i gang med....
Men vejrprofeterne lover super lækkert sommervejr, åh hvor bliver det skønt, så mon ikke dagen i dag går hurtigt selvom den bliver monster lang.......

Er der noget som er sikkert?

Grillen er gjort klar, grillstarteren står parat, maden er passet til og alt er som det skal være....BORTSET FRA VEJRET.....Pludselig forsvandt solen, varmen og grill vejret, det trækker op til torden og sikkert også en kæmpe byge.....
Men vi griller alligevel gør vi, selvom vi nok kommer til at sidde indenfor.... En ting er sikkert, det bliver hyggeligt for Sønnen og Svigerdatteren kommer :-)

Der er visse tegn...

Der er visse tegn på at sommeren nærmer sig, mit første jordbær er ved at blive rødt :-)
Solen står højt på himlen allerede, det er varmt selv om kl. kun er 7.
Det bliver en rigtig sommer dag i dag, det mærkes allerede....Kl. 7 og det er 18 grader varmt udenfor....Skønt........ Ha' en rigtig dejlig sommerdag derude i blogland :-)

Er der nogen som er uenige?

Er der nogen som er uenig med mig i at det her ser hyggeligt ud?........

For så tag lige et kik mere ;-)
For jeg er helt og aldeles vild med min lille oase her, og mon ikke jeg kommer til at tilbringe meget tid lige netop her i sommer, uanset om det regner eller ej, for der er nemlig tag over :-)
I morgen aften skal der i hvertfald grilles og hygges lige her, for der kommer Sønnen og Svigerdatteren :-)

Sol og sommer i min oase.....

Efter en lang arbejdsdag er det godt at komme hjem og få et bad og trække i sommertøjet. Og så ellers bare ud pg sidde min dejlge have med en kop ny lavet kaffe og kikke posten igennem.
Sådan skal det være:-)