Der er intet der kan slå min fars' fiske frikadeller....SÅDAN..
Så her har i opskriften:
Fars' Fiske Frikadeller
500-700 gram Torske filet
2 æg
5-7 Spsk. Mel
2 tsk. Salt
1 tsk. Peber
Lidt mælk (ca. ½ dl)
Hak Torsken i en foodprocesser eller i en (stavblende) hakker (sådan en med en kniv nede i )
Rør alle de andre ingredienser i og lad det stå i køleskabet i ca 15 minutter.
Steg dem og velbekomme...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar