torsdag den 2. september 2010

Min Fars' fiske frikadeller...

Der er intet der kan slå min fars' fiske frikadeller....SÅDAN..

Så her har i opskriften:

Fars' Fiske Frikadeller

500-700 gram Torske filet
  2 æg                                   
5-7 Spsk. Mel                    
 2 tsk. Salt                          
 1 tsk. Peber                       
 Lidt mælk (ca. ½ dl)         

Hak Torsken i en foodprocesser eller i en (stavblende) hakker (sådan en med en kniv nede i )
Rør alle de andre ingredienser i og lad det stå i køleskabet i ca 15 minutter.
Steg dem og velbekomme...

Ingen kommentarer:

Send en kommentar