tirsdag den 6. januar 2009

Endnu en dag....

Grøntsagerne er sat i ovnen, fisken er på panden og jeg er ved at være godt sulten. Endnu en dag er gået i det nye år, og den gik godt.
Alt er som det skal være, men jeg er træt efter en meget lang arbejds dag.
I aften efter maden står det på sofa hygge med en god film, jeg kravler ned under min dyne, det er så frygtelig koldt der ude og også her inde synes jeg. Jeg kan slet ikke finde min indre varme i denne kolde tid, jeg savner sol og sommer, glæder mig til Italien hvor sommerferien går til hvis alt går som det skal.

mandag den 5. januar 2009

Overstået...


Det var mørkt da jeg tog hjemmefra og det var mørkt da jeg atter kom hjem igen efter årets første "lange" arbejdsdag. Og så er det bare skrækkelig koldt udenfor, mine ører var helt stivfrosne, hvis nogen havde hevet i dem var de knækket af.
SÅ KOLDT ER DET UDENFOR I DAG, minus 7 graders frost.
Den første arbejdsdag er overstået, hverdagen er i gang igen, og der er laaannnge udsigter til ferie igen.
Men dagen gik bedre end først forventet, og sikkert går ugen også meget hurtigt end jeg lige nu tro.
Jeg er træt i dag, skal vist tidligt i seng og bare sove igennem. Men jeg vil nu hellere hygge med min bog og en god kop kaffe. Men jeg tvivler på at det bliver sent i aften, min dyne kalder på mig kan jeg høre allerede nu, så lad se om jeg når endnu et par sider i min bog? Måske skulle jeg bare lytte til min dyne, tage den med ind i sofaen og bare glide ned under den og finde min bog frem.....TO FLUER MED SAMME SMÆK.......

søndag den 4. januar 2009

Krop og sjæl....


SKUMBAD med Macadamianøddeolie for krop og sjæl.....Med min bog i hånden lader jeg mig glide ned under boblerne.....Uhmmm...det var lige hvad der skulle til inden hverdagen igen banker på.
Kl. 6 i morgen går det løs......Men hvor har den juleferie i familie og venners selskab været balsam for min sjæl, jeg har nydt hvert et minut og vi har hygget, snakket, spist, bagt, læst, shoppet, gået ture og ikke mindst, bare slappet af.
Endnu engang er tiden bare gået alt for stærkt, jeg har 1000 ting jeg gerne ville ha' nået, men det må blive gemt til jeg igen får lidt fri/ferie.
Men en ting er helt sikkert, 2009 er startet rigtig godt, jeg håber at det vil fortsætte på samme måde, og at jeg vil blive ved med at udvikle mig i denne retning.
Snart er det sengetid, og jeg vil helt sikkert inden jeg sover, lade mine tanker gå et par uger tilbage og genopleve alle de dejlige ting som er sket i ferien.
Tak til alle jer som var med til at gøre lige netop denne juleferie til noget helt specielt.

Vi bestiller tid hos vores venner?


Godmorgen søndag! Er jeg frisk? NEJ, slet ikke. Det er en af de morgener hvor kroppen ikke rigtig vil med, jeg har et gevaldigt hold i nakken som sidder mellem mine skulderblade, og hvor er det bare ØV...
Vejret er trist, vådt og gråt og så er det allersidste dag i min ferie, kan det snart blive værre....
MEN...Kaffen er varm, huset er rent og her er lunt og dejligt og jeg har endnu hele min søndag til at slappe af i.
Bogen fra i går er god som forventet, og jeg glæder mig til at indtage pladsen i min sofa og bare hygge:-)
Midt i min bog i går fik vi pludselig spontant besøg af vores dejlige venner, vi fik lavet noget mad sammen og så stod den på hygge og rødvin lige ind til midnat, er der noget bedre her i denne verden end spontane besøg, jeg elsker det. Men hvis der er noget vi Danskere er dårlige til så er det at gøre noget spontant. Hvis vi skal besøge vores venner, ringer vi og "aftaler en tid i kalenderen" flere måneder forud....Helt ærligt, det er da tosset.
Så glæden var dobbelt så stor i går og super hyggeligt var det også, da vi fik vores venner på besøg lige pludselig. Der blev snakket ferie, studeret ferie kataloger og indtaget kaffe, Doeeley's og resterne af jule slikket. Lad dette blive en opfordring til den Danske befolkning, "Lad være med at bestille tid hos jeres venner, bare kom helt spontant".

lørdag den 3. januar 2009

Så kom den endelig...


Bogen jeg har ventet længe på, der er dømt sofahygge under tæppet med dejlig ny lavet kop kaffe resten af denne våde og triste lørdag.
Gråt er det udenfor, og i mit sind er det også lidt gråt i dag. Tanken om at skulle på arbejde om mindre end 2 døgn, får mig ikke just til at juble.
Men sådan er livet, jeg må vælge at se det på en positiv måde......hmmmm....
måske vil min bog kunne hjælpe.
Jeg vil smutte ind i min sofa, trække tæppet godt op under hagen og lade Sophie Kinsella tage mig med ind i hendes verden....Måske er den ikke så grå som min......

fredag den 2. januar 2009

Jegnyderstadiglivet.....


Mine smukke blomster fra min fødselsdag står stadig og pryder rundt om i huset, jeg elsker hvide blomster, og det ved min familie og venner også.
Hytten er gjort rent, støvsugeren er svinget, gulvet moppet og alt dufter friskt og dejligt, roen og stilheden ligger stadig omkring mig, jeg nyder min ferie og at alt kan blive gjort i mit tempo. Snart kalder arbejdet igen, travlheden sniger sig ind på os igen og den ene dag vil tage den anden, og tiden bare forsvinde i en rivende fart, inden vi ser os om er vi midt i 2009, uden vi egentlig er klar over det.
Men de sidste ferie dovnekramper sidder i mig og jeg nyder bare at slappe af og hygge mig foran min pc, surfe rundt og kikke på mange sjove sider, læse, kikke, tænke, nyde og få ny inspiration. Livet er skønt, jeg vil nyde mine sidste fridage for på mandag går det atter løs.

torsdag den 1. januar 2009

Godmorgen Danmark...


2009....2009......2009.......2009.....2009..... Nu skal vi til at skrive noget nyt. Et nyt år har vi taget hul på og vi hoppede nærmest ind i det nye med et BRAG, sprængte postkasser og massevis af røg, men også meget smukt og storslået.
Aftenen var perfekt, i dejligt selskab og med den skønneste mad man kan tænke sig. Der blev hygget, snakket og nydt flere flasker rigtig god vin, og vi gik da også først hjem kl. 3.
At vågne op og se sønnen ligge trygt og godt i sin seng er altid det bedste jeg ved nytårs morgen, at endnu en Nytårs aften er forløbet uden uheld....Puha.....så er det man som forældre ånder lettet op og bliver ekstra glad.
Så kommer man til morgenens nyheder, om fyrværkeri ulykker, brande og knivstikkerier, alt er som det plejer dagen derpå, endnu engang er mange menesker verden over ulykkelige over nattens hændelser, men vi gør det alligevel igen og igen..... År efter år......
Men nu har vi altså taget hul på 2009, hvad mon dette år vil bringe os?
Jeg håber at mit liv i 2009 vil fortsætte i samme spor som 2008 sluttede i.
VELKOMMEN I 2009 og GODT NYTÅR.

onsdag den 31. december 2008

GODT NYTÅR.


Her er så aftenens hjemmelavede kransekage :-)

Irene's nytårs hilsen.

Så blev det årets sidste dag, den er is kold men meget smuk.
Og jeg er faktisk tilfreds med året som gik, nu jeg tænker tilbage som de fleste andre mennesker vil gøre i dag.
Selvfølgelig gør jeg mig en masse tanker, om livet, fremtiden og verden, men jeg har det godt, og mit liv er som jeg ønsker mig det skal være lige nu.
En god veninde spurgte mig en dag, "Hvorfor skriver du i din blog , og hvad får du ud af det?"
Dette spørgsmål har jeg tænkt meget over, har vendt og drejet det i mit hoved, og kom så frem til dette svar.
For det først holder det mig i gang, vækker mine kreative sider til live igen efter MANGE års dvale, og så får det mig til at gå op i mange sjove ting med liv og sjæl igen, finder ind til den Irene som har været mor i mange år, men nu har tid til sig selv igen. At blogge betyder for mig at jeg holder mig selv til ilden, og at andre så kommentere på det jeg skriver/gør, gør jo bare det hele endnu mere spændende og dejligt. Jeg bliver så positiv og glad og føler jeg igen har fundet min rette hylde.
Til min kære familie, mine dejlige venner og til alle mine nye blogvenner vil jeg sende et kæmpe ønske videre til jer alle om at i må få et RIGTIG GODT NYTÅR.

tirsdag den 30. december 2008

Fødselsdags kagen..


Så blev der spist kage...
Den består af en tærte bund som er smurt med kirsebærsyltetøj, ovenpå er flødeskum rørt med kirsebærsyltetøj , og så en lys lagkagebund som også er smurt med kirsebærsyltetøj, og belagt med et sidste lag tyndt flødeskum.
Derudover er rullet en marcipan/kakao masse og pyntet med sukker blomster og icing.
Og uhmmm...den smagte lækkert og ikke for sødt, nærmest lidt frisk.
Opskriften skal nok komme lidt senere :-))
Og Tak til alle, Venner som Bloggere som ønskede mig en dejlig dag i går, Jeg havde den mest perfekte fødselsdag jeg kunne ønske mig, og nød den i fulde drag. Tak til alle.

mandag den 29. december 2008

Fødselsdag...

Så er det i dag, kan jeg mærke en forskel siden i går? Hmmmm...måske ikke lige siden i går, men en forskel er der, min søvn bliver forstyret af min ryg som ikke er sød ved mig, nu har det stået på den sidste månede, og jeg håber altså snart at det har tænkt sig at gå væk.
Ellers er jeg vel bare blevet et tal højere, og jeg gør mig da også mine tanker om livet og hvad jeg endnu ikke har nået.
Men jeg er GLAD, og det er det vigtigste i mit liv, at have en dejlig familie og de dejligste venner omkring mig som altid tænker på mig og som er der for mig når jeg trænger, hvad mere kan man ønske sig.
Jeg glæder mig til i dag, at nyde min fødselsdag med dem jeg holder af og jeg ved vi vil få en rigtig hyggelig dag sammen.
Nu vil jeg gå i køkkenet og lægge sidste hånd på kagen til i eftermiddag, det er alt det sjove som er tilbage, jeg glæder mig til at se den færdig.
Billedet kommer på i morgen ;-))

søndag den 28. december 2008

Nullermænderne er væk...


Nullermænderne er i støvsugeren, badeværelserne er i orden, kagen er i gang og jeg er parat til gæster i morgen, ja selv vasketøjet har jeg klaret.
Og se så lige disse knubber som er på vej i min have, jeg bliver næsten i forårs humør :-)
Aftensmaden stod på pap pizza, nemt og hurtigt, og ikke så værst oven på alt den tunge julemad...
Men i morgen går det løs igen,uhmmmm hvor skal vi spise...
Men nu vil jeg lige nyde de sidste par timer inden jeg bliver et år ældre ;-)

10 timer...


Jeg har sovet 10 timer, jeg kan ikke huske hvornår det sidst er sket for mig...MEN det var skønt.
Og alligevel er det bælmørkt uden for, jeg længes efter sol og sommer, morgenkaffe i haven og en god bog.
Jeg startede med at læse en bog i går " Et sted i nærheden" af Cecelia Ahern. Efter blot 15 sider blev jeg sååååååååå træt og faldt i søvn på sofaen. Senere prøvede jeg igen,men mit bogmærke nåede ikke længere end til side 24...Hmmm mig som altid har slugt den ene bog efter den anden, hvad sker der mon lige?
Men jeg når så meget andet, fik leget med min sprøjtepose i går, men pokkers svært er det og jeg mangler nogle større tyller, det er det der er galt...
Men jeg skal nu nok få en kage færdig til i morgen, bare rolig ;-))
I dag skal jeg ha styr på huset, der trænger til lige at blive svinget en tur med støvsugeren og de andre steder som trænger til en kærlig hånd, men med tanken om i morgen betyder det ingenting, jeg glæder mig til mine dejlige venner kommer i morgen, forhåbentlig dem alle;-)

lørdag den 27. december 2008

Morgenstilhed.....


Uha...Det er tidligt, lørdag morgen og kl. er kun 7.
Jeg sidder her med min morgenkaffe og nyder roen som ligger omkring mig, det er dejligt og jeg nyder at have juleferien, bare at kunne gøre lige hvad jeg selv har lyst til i mit eget tempo...Det er bare livet :-))
I dag skal jeg prøve mig lidt frem i køkkenet med min sprøjtepose og mine tyller, jeg vil se om jeg kan blive bedre til at bruge den.
Så skal der byttes et par gaver og handles lidt ind, og så skal der ikke laves ret meget mere, måske får jeg startet med at læse en bog, jeg har en hel stak bøger som jeg havde tænkt mig at læse i julen, men jeg har endnu ikke fået læst en eneste side, det ligner ellers slet ikke mig, jeg har altid elsket bøger, men lysten vender jo nok tilbage igen lige pludselig.
Det er nu heller ikke helt sandt at jeg ikke har læst en eneste bog i julen....Jeg har lånt en helt fantastisk engelsk kagebog, den bog må jeg bare eje en dag "Decorating Cakes" The Wilton school, en fantastisk bog som jeg har læst i op til mange gange her i julen.

fredag den 26. december 2008

Sikken en fantastisk frost morgen...


Hvor var det en dejlig skøn tur ud i det frost klædte Danmark her til morgen med vanter og et godt tørklæde op om ørene. Det var meget koldt men fantastisk smukt og opfriskende.
Og så hjem til en kop varm dampende kaffe uhmmmm
Så gik vi i gang med at pille julepynt ned og gøre rent, så nu har vi helt normale tilstande igen inden min fødselsdag. For en ting er sikkert, julepynt gider jeg ikke kikke på, når jeg har fødselsdag.
Denne weekend står på indkøb, og så skal der jo også fremstilles en kage til på mandag, det glæder jeg mig til at gå i gang med. På mandag kommer mine søde venner, er der noget bedre end at nyde dagen med dem man holder aller mest af.

torsdag den 25. december 2008

Jeg er så glad...

JUBIIIIIIIII.... Jeg har lige købt min egen fødselsdags gave over nettet, fra sønnen og manden i huset.
Der gik fuldstændig kage i det, og jeg har købt for en mindre formue kagetilbehør fra kagekompagniet.dk, så nu skal jeg bare vente til det kommer med posten, jubiiiii hvor jeg glæder mig :-))

Jeg er vild......









Ja, jeg er VILD med mit nye smykkesæt som jeg fik igår af min søde veninde Janne. Hun har sit eget smykke firma Bygebjerg.com. - www.123hjemmeside.dk/bygebjerg
Jeg er vild med hendes lækre smykker og bære dem året rundt. Så nu har jeg endnu et smukt sæt til min samling.
Det var en skøn juleaften vi havde, hyggelig og rar, og mad var der mere end rigeligt af, alt var perfekt og stemningen super. Dejlige gaver fik vi og jeg er yderst tilfreds med det hele. Det er mange år siden en jul har været så dejlig, og det på trods af at den ikke engang var hvid :-))












onsdag den 24. december 2008

Så blev det endelig juleaften...


Lige om lidt skal stegen i ovnen, duften vil brede sig og familien vil komme gennem døren for at fejre jul, og hyggen kan og vil ingen ende tage, vi skal spise så vi nærmest sprænger og så skal der åbnes pakker og guffes søde sager.
Julen er over os, omkring os og lad os så nyde denne vidunderlige aften med den nærmeste familie og først tænke på de mange ekstra kilo i det nye år.
GLÆDELIG JUL TIL ALLE

tirsdag den 23. december 2008

Nu venter vi bare spændt...

Juletræet står så smukt og venter, duften af grand er i luften og konfekten står på bordet, gaverne ligger parat under træet og venter blot på at bytte hænder, hvad mon der gemmer sig bag de mange fine lag papir, mon det er vær at vente på ;-)
Dagen i dag har stået på hygge, folk er kommet og gået, der er blevet drukket kaffe og spist småkager, konfekt og en masse karameller..... Hvor er julen dog en hyggelig tid, ja selv folk er mere søde og smilende end de plejer at være, man ses med de bedste venner man har over en kop kaffe og alle de søde sager, snakken går omkring "Hvad skal i så ha at spise juleaften og hvordan gør i?"
Vi alle har vores små traditioner, og de er alle hyggelige på hver deres måde.
Vi spiser And og flæskesteg med hvide og brune kartofler, rødkål og franske kartofler og surt og brun sovs selvfølgelig. Så rafler vi om sjove gaver, som vi hver i sær har med og efter en sjov time med grin og pjat spiser vi så risalamande med kirsebærsovs og mandel i. Mandlen er der altid meget sjov med, hvem gemmer den længst og hvor mange portioner er man nød til at spise for at finde den...Jo vi venter gerne og får ofte også mavepine...men måske skal vi indføre en gå tur inden træet skal plyndres, og så maven kan falde til ro igen, inden kaffen og konfekten...PUHA....Vi spiser alt for meget i julen, men hvor er det hyggeligt :-))

Vores juletræ har mange minder, ting som får mig til at tænke på de mennesker som betyder mest for mig i mit liv.
Disse små sølv klokker var min farmors, de hang hele min barndom på min farmors juletræ og minder mig om min farmors jul, duften i hendes køkken, glæden i hendes sind og hyggen i hendes hus, ja dengang var det RIGTIG JUL.
Der er mange andre søde ting på vores juletræ, den gamle fugl som var min Mors, de små hjemmelavede perlemors ophæng med madonna ikoner på som min søde veninde Janne har lavet til mig, de to nye hvide fugle som jeg har fra min søde veninde søs og dejlige datter Mette, ja mange små søde ting på mit træ har en lille historie, som meget af mit julepynt også har. Er det ikke det, det hele går ud på, at skabe sin egen jul med sine egene små historier, og bringe dem videre med sine børn.
Nu er ventetiden snart slut, i morgen er det endelig juleaften :-))

søndag den 21. december 2008

Karameller så englene danser...


En lang tur er vist påkrævet.....
Jeg har dyppet og pakket karameller, og der gik vist et par stykker til undervejs ;-)) Uhmmm...men de er bare så lækre, man kan ikke lade være med at smug spise lidt.
Karamellerne på billedet er 3 forskellige slags og de er pakket specielt til vores søde veninde Christina, det er blevet en tradition at hun hvert år skal have mine hjemmelavede karameller.
Og det er jo også rigtig hyggeligt at stå og lave dem, men længe holder de ikke, familien ELSKER dem.
Nu skal jeg ud og gå,og motionere mine karameller væk, så der er plads til nogle nye....*SMILER*