Nulle har været her, sammen med min Far, og det i ser på billedet var engang en bold, inden Nulle spurtede rundt med den stakkels bold i hele haven og hyggede sig gevaldigt, nu er det en død bold, men Nulle havde det godt og så gør det ikke et spor :-)
Ellers har jeg brugt resten af eftermiddagen bag pc'en med arbejde der skulle gøres, jeg er færdig, og tilfreds :-)
Nu skal der laves lidt mad, har et lille eksperiment i ærmet, så lad se om det lykkedes....
lørdag den 20. august 2011
Lidt sukker nørderi...
Som før nævnt sad jeg i går aftes og nørdede lidt sukker blomster, jeg havde jo fået den nye udstikker og den skulle jo prøves...Som ses på billedet blev resultatet sådan her, og andre fulgte efter....også andre blomster....Så mon ikke snart der kommer en pyntet kage på bloggen, jeg tror det ;-)
fredag den 19. august 2011
Et stykke med æbler+løg+bacon
Et stykke med æbler+løg+bacon = Et stykke rugbrød med Æbleflæsk, det var hvad jeg fik som aftensmad i aften, i mens jeg var travlt optaget af noget..... (fortsættelse følger i morgen)
Og så hele 2 styk på samme dag :-)
Normalt kommer posten ikke sådan med pakker til mig, men i dag var der hele 2 styk.
Den første var fra Karina som har en rigtig dejlig blog, og som i et tidliger indlæg, lovede mig nogle stokrosefrø...Og de kom så i dag med posten sammen med et lille sødt brev, TUSIND TAK TIL DIG KARINA, dem glæder jeg mig til at putte i jorden her i weekenden :-)
Den anden pakke var helt fra Hong Kong, nemlig denne udstikker til at lave sukker blomster med, synes jo lige at jeg stod og manglede netop den,ikk ;-) Men helt ærligt, til 20 kr. incl. porto, hvem kan så lade være...... Det tog ikke mere end 1 uge, så var den her, flot ikk?
Den første var fra Karina som har en rigtig dejlig blog, og som i et tidliger indlæg, lovede mig nogle stokrosefrø...Og de kom så i dag med posten sammen med et lille sødt brev, TUSIND TAK TIL DIG KARINA, dem glæder jeg mig til at putte i jorden her i weekenden :-)
Den anden pakke var helt fra Hong Kong, nemlig denne udstikker til at lave sukker blomster med, synes jo lige at jeg stod og manglede netop den,ikk ;-) Men helt ærligt, til 20 kr. incl. porto, hvem kan så lade være...... Det tog ikke mere end 1 uge, så var den her, flot ikk?
torsdag den 18. august 2011
Grill mad og spontant samvær....
Tja... så hurtigt en dag kan få en anden drejning, det var netop det der skete her, da sønnen ringede og spurgte om vi ikke skulle finde på noget at spise sammen, ham, kæresten, bedstevennen og mig, nu bedstevennen alligevel skulle komme forbi og ha' flyttet ørene...
Fælles indkøb i Netto og så hjem og passe grill og mad til...
Lækre bagekartofler med hvidløgssmør, grillede majskolber, svinemørbrad og ostepølser, det var hvad vores menu stod på i aften...Og så en masse hyggelig snak, grin og fjollerier.... Dejlig spontan aften, lige som jeg godt kan li' det :-)
Trætheden er nu ved at lægge sig omkring mig, jeg skal en tur i bad og så ellers ha' mig en dejlig ny lavet kop kaffe inden dagen er omme.......
NB. Listemanden var forbi, kikkede, kørte igen, og vil vende tilbage med en liste, og velsagtens en stor regning....
Fælles indkøb i Netto og så hjem og passe grill og mad til...
Lækre bagekartofler med hvidløgssmør, grillede majskolber, svinemørbrad og ostepølser, det var hvad vores menu stod på i aften...Og så en masse hyggelig snak, grin og fjollerier.... Dejlig spontan aften, lige som jeg godt kan li' det :-)
Trætheden er nu ved at lægge sig omkring mig, jeg skal en tur i bad og så ellers ha' mig en dejlig ny lavet kop kaffe inden dagen er omme.......
NB. Listemanden var forbi, kikkede, kørte igen, og vil vende tilbage med en liste, og velsagtens en stor regning....
Listemanden er på vej.....
Koldt er det ikke, sommer varmt er det heller ikke, men det ser nu alligevel ud til at blive en rigtig dejlig dag :-)
Først skal der arbejdes, så kommer "listemanden" og senere kommer sønnens bedste ven forbi og skal ha' flyttet ørene....
"Listemanden" er fra Velfac, vi har nemlig en dør som skal ha' en ny tætningsliste, og dem kan man nemlig ikke bare sådan lige købe, når de skal være specielt fra Velfac. (puha det bliver sikkert dyrt)
Og mon så ikke lige der bliver lidt tid til også at slappe lidt af ovenpå den dag, med en god bog og sådan......Jeg tror det :-)
Ha' en rigtig dejlig sensommer Torsdag, alle jer derude som kikker med :-)
Først skal der arbejdes, så kommer "listemanden" og senere kommer sønnens bedste ven forbi og skal ha' flyttet ørene....
"Listemanden" er fra Velfac, vi har nemlig en dør som skal ha' en ny tætningsliste, og dem kan man nemlig ikke bare sådan lige købe, når de skal være specielt fra Velfac. (puha det bliver sikkert dyrt)
Og mon så ikke lige der bliver lidt tid til også at slappe lidt af ovenpå den dag, med en god bog og sådan......Jeg tror det :-)
Ha' en rigtig dejlig sensommer Torsdag, alle jer derude som kikker med :-)
onsdag den 17. august 2011
Hvis man ikke vidste bedre...
Hvis man ikke vidste bedre, ville man vel nok gætte på at jeg havde været sydpå,ikk?
Men det har jeg så ikke lige, kun været en tur omkring Karrebæksminde i det dejlige vejr og få en is hos Danmarks bedste is mager :-) Vandmelon og Annanas sorbet og mmmm hvor de smagte skønt..
Det blev også til en lille tur omkring havnen og i det fantastiske vejr blev isen nydt på en bænk ved molen.....
Se nu lige her, er det ikke smukt og sydlandsk?
Men det har jeg så ikke lige, kun været en tur omkring Karrebæksminde i det dejlige vejr og få en is hos Danmarks bedste is mager :-) Vandmelon og Annanas sorbet og mmmm hvor de smagte skønt..
Det blev også til en lille tur omkring havnen og i det fantastiske vejr blev isen nydt på en bænk ved molen.....
Se nu lige her, er det ikke smukt og sydlandsk?
God morgen sol....
God morgen sol, nu er det tid til at stå op, der er ingen grund til at "græde" i dag......
Så er vi midt i ugen allerede, det er ikke meget jeg har nået at lave andet end arbejde, men sådan er det vel altid når man starter op efter 3 ugers ferie,ikk...
Jeg har godt nok været træt de sidste par aftner, gået tidlig i seng og faktisk sovet rigtig godt med masser af drømme, nattens drøm husker jeg nu ikke noget fra.....
Ha' en dejlig Onsdag derude og tusind tak for alle jeres søde kommentarer :-)
Så er vi midt i ugen allerede, det er ikke meget jeg har nået at lave andet end arbejde, men sådan er det vel altid når man starter op efter 3 ugers ferie,ikk...
Jeg har godt nok været træt de sidste par aftner, gået tidlig i seng og faktisk sovet rigtig godt med masser af drømme, nattens drøm husker jeg nu ikke noget fra.....
Ha' en dejlig Onsdag derude og tusind tak for alle jeres søde kommentarer :-)
tirsdag den 16. august 2011
Er det nu eller hva?
Er det nu vi skal til at tage havepuderne ind?
Er sommeren slut?
Skal der ikke grilles mere i år; eller hva?
Jeg ved det faktisk ikke, men jeg må tilstå at jeg er begyndt at overveje mulighederne, hvorvidt det er nu eller senere?
Om vi skulle være så heldige at endnu lidt sommer venter forude, det håber jeg, for endnu engang synes jeg vi har haft alt for lidt sol og sommer, især efter den meget lange og kolde vinter.....
Hvad synes i?
Er sommeren slut?
Skal der ikke grilles mere i år; eller hva?
Jeg ved det faktisk ikke, men jeg må tilstå at jeg er begyndt at overveje mulighederne, hvorvidt det er nu eller senere?
Om vi skulle være så heldige at endnu lidt sommer venter forude, det håber jeg, for endnu engang synes jeg vi har haft alt for lidt sol og sommer, især efter den meget lange og kolde vinter.....
Hvad synes i?
Måne klart....
En dejlig morgen at stå op til, det er tørvejr og har heldigvis ikke regnet i nat...
Solen er ved at stå op i øst, græsset er vådt af dug, der dufter friskt og koldt er det ikke...
Jeg har sovet som en drøm, drømt at jeg tog bad i blodrøde rosenblade som duftede af sol og sommer...
Tirsdag morgen er skudt i gang, snart kalder arbejdet og de næste mange timer frem, inden det igen bliver fyraften.......
Ha en rigtig dejlig tirsdag derude, og tak fordi i kikker med :-)
(I østen stiger solen op)
Solen er ved at stå op i øst, græsset er vådt af dug, der dufter friskt og koldt er det ikke...
Jeg har sovet som en drøm, drømt at jeg tog bad i blodrøde rosenblade som duftede af sol og sommer...
Tirsdag morgen er skudt i gang, snart kalder arbejdet og de næste mange timer frem, inden det igen bliver fyraften.......
Ha en rigtig dejlig tirsdag derude, og tak fordi i kikker med :-)
(I østen stiger solen op)
mandag den 15. august 2011
Totalt vildt....
Bækken er nærmest ved at gå over sine breder, vandet løber med en kraftig strøm, sikkert derfor vandet er fuldstændig mudret at se på....
Min første arbejdsdag er ovre, god men meget lang, men fri fik jeg og så kom sønnen og svigerdatteren forbi til en lille hyggelig snak og en enkelt cookie....
Vi var nu alle sammen meget trætte efter en lang dag, så de er lige kørt hjem igen....
Snart vil jeg finde min seng, for trætheden er total, for i morgen er der endnu en arbejdsdag, og jeg skulle jo gerne være frisk :-)
Tja, nu er det atter hverdag, på godt og ondt...........
Min første arbejdsdag er ovre, god men meget lang, men fri fik jeg og så kom sønnen og svigerdatteren forbi til en lille hyggelig snak og en enkelt cookie....
Vi var nu alle sammen meget trætte efter en lang dag, så de er lige kørt hjem igen....
Snart vil jeg finde min seng, for trætheden er total, for i morgen er der endnu en arbejdsdag, og jeg skulle jo gerne være frisk :-)
Tja, nu er det atter hverdag, på godt og ondt...........
Chokolade cookies, hurtige og nemme.........
Jeg stod lige og skulle bruge nogle småkager til kaffen, og så fandt jeg, hvad jeg lige havde rundt om i skabe, skuffer og køleskab...
Det blev til disse her Chokolade cookies med hasselnødder, og de blev faktisk super gode... Min opskrift kommer her:
Chokolade/hasselnødde cookies frit opfundet efter skabets indhold ;-)
1 æg
100 g sukker
50 g brun farin
Piskes sammen i en skål.
Tilsæt
150 g groft hakket Chokolade (mit var rester af hvid, lys og mørk chokolade)
2 spsk kakao
50 g grofthakket hasselnødder
1 spsk vanilie og bland godt sammen med æggemassen.
Rør så 150 g let smeltede smør i og bland godt.
Tilsæt til slut
170 g hvedemel
som er blandet med 1 tsk bagepulver i.
Sættes på et stykke bagepapir i ca 1 spsk. størrelse og tryk dem let.
Bages ved 200 grader i ca. 10-15 minutter..
Afkøles på en rist og opbevares i en kagedåse.
Hurtigt og nemt, og de smager super godt...
Det blev til disse her Chokolade cookies med hasselnødder, og de blev faktisk super gode... Min opskrift kommer her:
Chokolade/hasselnødde cookies frit opfundet efter skabets indhold ;-)
1 æg
100 g sukker
50 g brun farin
Piskes sammen i en skål.
Tilsæt
150 g groft hakket Chokolade (mit var rester af hvid, lys og mørk chokolade)
2 spsk kakao
50 g grofthakket hasselnødder
1 spsk vanilie og bland godt sammen med æggemassen.
Rør så 150 g let smeltede smør i og bland godt.
Tilsæt til slut
170 g hvedemel
som er blandet med 1 tsk bagepulver i.
Sættes på et stykke bagepapir i ca 1 spsk. størrelse og tryk dem let.
Bages ved 200 grader i ca. 10-15 minutter..
Afkøles på en rist og opbevares i en kagedåse.
Hurtigt og nemt, og de smager super godt...
Hvad skal jeg sige....
Hvad skal jeg sige, andet end at regnen har styrtet ned det meste af natten, ALDRIG før har jeg oplevet at det regner sådan, hvad sker der lige med vores klima?
Det er mandag morgen, hverdag igen, og om et øjeblik kalder arbejdet......
Godmorgen Danmark :-)
Det er mandag morgen, hverdag igen, og om et øjeblik kalder arbejdet......
Godmorgen Danmark :-)
søndag den 14. august 2011
Som pisket....
Så kom det, efter en ellers dejlig søndag for- og eftermiddag, kom regnen som pisket fra himmelen ...
Taget er checket, heldigvis har vi indtil videre haft held med vores understrøning af taget, så nu håber vi bare at det holder... Men hold da op med regn, aldrig har jeg oplevet det så slemt før....
Vejret er til sofahygge, min bog og frisk brygget kaffe, tja jeg sørger virkelig for at nyde de sidste kostbare timer inden den travle hverdag overtager, og det er lige om lidt..Uha...er jeg parat til det *SMILER*
Taget er checket, heldigvis har vi indtil videre haft held med vores understrøning af taget, så nu håber vi bare at det holder... Men hold da op med regn, aldrig har jeg oplevet det så slemt før....
Vejret er til sofahygge, min bog og frisk brygget kaffe, tja jeg sørger virkelig for at nyde de sidste kostbare timer inden den travle hverdag overtager, og det er lige om lidt..Uha...er jeg parat til det *SMILER*
På rov.....
På rov, det er lige det jeg har været på min lille tur...... Kom pludselig i tanke om, at jeg for nogle måneder siden kom forbi en nedlagt grund/have hvor jeg så de smukkeste lilla valmuer....
Så hvorfor ikke lige slå et smut forbi stedet med en lille pose og en saks, og rigtig nok, der stod de så, alle valmue kapslerne.....
Sådan her så de ud, de er da vildt smukke og dem vil jeg meget gerne have i min have til næste år, sammen med en masse smukke stokroser (så hvis nogle af jer har nogle fine stokrose frø i overskud, vil jeg gerne være den lykkelige aftager :-)
Den er der......
Den er der....Solen....Men ikke helt, den kæmper mod skyerne, men lunt er det nu, så jeg håber at dagen må bringe bare lidt sommer hertil...
Sidste fridag, i morgen går det løs igen, nu har jeg ellers vendet mig til at sove længe og gå sent i seng, slappe af og bare nyde at ha' fri.... Den første uge af min ferie brugte jeg faktisk til at vende mig til at ha' fri, nu skal jeg så vende mig til at skulle på arbejde igen......
Men inden da, skal der lige gøres rent, nogle småting skal på plads og så er jeg klar......
Men mon ikke lige jeg skal gøre en overspringshandling først, og gå mig en tur i det dejlige vejr, man ved jo ikke hvor længe det varer, vel.....
Sidste fridag, i morgen går det løs igen, nu har jeg ellers vendet mig til at sove længe og gå sent i seng, slappe af og bare nyde at ha' fri.... Den første uge af min ferie brugte jeg faktisk til at vende mig til at ha' fri, nu skal jeg så vende mig til at skulle på arbejde igen......
Men inden da, skal der lige gøres rent, nogle småting skal på plads og så er jeg klar......
Men mon ikke lige jeg skal gøre en overspringshandling først, og gå mig en tur i det dejlige vejr, man ved jo ikke hvor længe det varer, vel.....
lørdag den 13. august 2011
Hot or not....
Hot or not.......Nej, det er ikke noget om mode eller lignende, men om vejret...
Det er ikke varmt, ej hellere koldt....Solen skinner ikke, men regn kommer der ikke...
Jeg er netop kommet hjem efter en rask travetur ud over landet, og jeg fik sørme varmen.....
Så nu vil jeg gå i gang med aftensmaden, og ellers finde min sofa, tæppet og min spændende bog...Mon ikke det er HOT nok :)
Det er ikke varmt, ej hellere koldt....Solen skinner ikke, men regn kommer der ikke...
Jeg er netop kommet hjem efter en rask travetur ud over landet, og jeg fik sørme varmen.....
Så nu vil jeg gå i gang med aftensmaden, og ellers finde min sofa, tæppet og min spændende bog...Mon ikke det er HOT nok :)
Mørk og tung....
Himmelen er en stor mørk tung sky som hænger der og varsler mere regn, helt ærligt, kan der snart være mere regn til os?
Endnu en dag indenfor, trukket i de lange bukser og en ekstra trøje, men kæmper stadig i mod med at tage sokker på.....Men måske bliver det i dag jeg overgiver mig, for koldt er det godt nok.....
Trist måde at holde sine sidste fridage på, men det er jo Danmark i en nøddeskal...
MEN så bliver der jo tid til at få nusset lidt rundt og gjort nogle ting klar til mandag, få læst lidt og lad se hvad dagen bringer med sig.....
Endnu en dag indenfor, trukket i de lange bukser og en ekstra trøje, men kæmper stadig i mod med at tage sokker på.....Men måske bliver det i dag jeg overgiver mig, for koldt er det godt nok.....
Trist måde at holde sine sidste fridage på, men det er jo Danmark i en nøddeskal...
MEN så bliver der jo tid til at få nusset lidt rundt og gjort nogle ting klar til mandag, få læst lidt og lad se hvad dagen bringer med sig.....
fredag den 12. august 2011
Alt godt fra haven, forvandlet til en lækker mundfuld......
Pesto lavet af alt godt fra haven, frisk oregano, frisk mynte, frisk timian og friske blade fra tallerkensmækker + hvidløg... Alle disse friske kryderurter i rigelige mængder blandet sammen med en rest olie (fra mine ovntørrede tomater), et godt stykke parmasan ost, lidt god chilisovs, salt og peber og så bare blendes godt sammen...MUMS DET ER GODT....
Op i de færdig kogte pastaer og vupti så har du det her:
Det ser ikke ud af meget, men mine smagsløg blev mere end tilfredse over resultatet..MUMS DET VAR GODT :-)
(Hvis nogle skulle være i tvivl, er planten på billedet en Tallerkensmækker, både blade og blomster kan spises)
Op i de færdig kogte pastaer og vupti så har du det her:
Det ser ikke ud af meget, men mine smagsløg blev mere end tilfredse over resultatet..MUMS DET VAR GODT :-)
(Hvis nogle skulle være i tvivl, er planten på billedet en Tallerkensmækker, både blade og blomster kan spises)
Abonner på:
Opslag (Atom)
























