En af disse dage...

Sikke en solrig søndag...

Min søndag startede med at nørkle sukker blomster lige indtil middag, så gik turen af sted til golfbanen hvor jeg var MEGA GOD i dag*SMIL*, faktisk var jeg rigtig god, jeg lavede 9 huller på 21 stablefordpoint hvor jeg lavede 19 den dag jeg bestod og fik mit DGU kort. Så nu er jeg lidt spændt på at høre hvilket handicap jeg har fået :-)
Billederne er fra i dag ude på golfbanen, vejret var skønt, solen skinnede og vi nød det rigtigt..

Smuk er naturen derude ......

Efter 2½ time i naturen, var vi nød til at køre hjem, der skulle gøres rent, støvsuges,ordnes badeværelser og vaskes gulve....Så nu er der rent og pænt en dags tid eller to :-)

Og så kom sønnen og svigerdatteren hjem til pizza og cola og hygge på sofaen under dynerne med slik og Forbrydelsen...Dejligt at de har lyst til det, selvom de nu har deres eget :-))

Nu er alle kørt, de er kørt hjem og manden kørt på arbejde og snart er det sengetid for lige om hjørnet truer en ny uge allerede....Hvor pokker blev den weekend dog af????????????????

Pink Lørdag..

Vindruerne er blevet til "Drue gele", PINK og meget flot....

Og hele 4 glas blev det til... Smagen er fin og kraftig, smager nærmest som ribs gele'.

Jo, jeg er helt tilfreds med resultatet, og siger tak til alle jer derude som kom med gode forslag :-)

Jeg har brugt ca. 1½ kg vindruer som jeg kogte sammen med 1 dl vand.

Så sigtede jeg saften igennem et klæde, og kogte den op sammen med 1 spsk. citronsyre og et helt brev gul Melatin i ca. 1 minut.

Derefter tog jeg gryden fra varmen og tilsatte 800 g sukker og satte igen gryden over varmen og kogte det i ca. 1 minut igen.

Derefter skummede jeg geleen og hældte den på skoldede og atamon skyllede glas....

Ud over gele', har jeg sukkernørdet hele formiddagen, og midt på dagen var vi lige forbi eneste sønnen for at hjælpe med et tv og et par bradepander....

Her ses lidt af de nye møbler, flyderen er fantastisk og spisebordstolene er så fine.....

De har i nat sovet i deres nye hjem for første gang, og de havde begge sovet super godt ;-)

Jeg er begyndt at mærke noget, en underlig fornemmelse i maven, ja det er vist en mor's opdagelse af, at det er nu det sker....... Men bare han er glad og tilfreds, så skal moren nok klare den nye fornemmelse i maven ;-)

På plads...

Så er de næsten på plads.....Jeg er lige vendt hjem efter 6 timers arbejde i den nye lejlighed, tro mig, et klædeskab er ikke sådan at spøge med ;-) Vi har i ca. 4 timer knoklet med at samle et kæmpe stort klædeskab, og jeg skulle hilse og sige at det ikke var helt nemt i en lille gang...
Men det lykkedes tilsidst, og det blev super flot og som skabt til deres gang :-)
Deres køkkenet, som er på billedet, er super fedt, ikke så stort men rigtig hyggeligt.....

Deres lille badeværelse er rigtig hyggeligt, de mangler stadig et lille hvidt skab til væggen, men ellers er det bare sødt....

Og selvom køkkenet ikke er særligt stort, så kan man godt sidde der og spise sin mad, bare de to, på de høje skamler...

Alt i alt er det en fantastisk lejlighed sønnen og svigerdatteren har fået, og jeg er så glad på deres vegne...

I dag er de så flytte ind, første nat hvor de skal sove der, og hvor er det mærkeligt for moren, men også fantastisk at få lov til at være med til det hele og se de to glæde sig så meget og være så stolte..... Jeg er mega glad for de jeg fik lov til at være med i hele processen, og nu er det tid til at jeg trækker mig lidt tilbage og ser på fra sidelinjen..

Møblerne kom på plads i stuen, det hele ser super godt ud og nu mangler de bare hyggen, puder, lysestager, malerier osv. Men Rom blev jo ikke bygget på en dag....VEL......

Lad nu weekenden begynde, og i morgen skal jeg slappe af og sukkernørde hele formiddagen...Jeg glæder mig og trænger til ro og afslapning....

Go' weekend til jer alle :-)

Høst Fest..

Uhmmmm.....lækre sprøde og søde vindruer fra haven. I dag måtte de plukkes ned og der var MANGE...Vi spiser så mange vi kan, men hvad søren kan man bruge dem til udover at spise den friske?????????? HJÆLP SØGES ? Æblerne blev også plukket ned i dag, og der var 2 store kasser fyldt, så nu skal jeg i gang med at koge æblegrød, æblemos, æblesyltetøj osv..... Og resten skal bare nydes friske, for de smager skønt...

Ikke at forglemme æblekage....Som denne her jeg lige har bagt til i eftermiddag hvor jeg får besøg af en god veninde....

Så hele huset dufter dejligt af kage og kanel...Uhmmmmmmmmmmm

Hvad hjertet er fuld af...

Jeg er netop vendt hjem fra en eftermiddag i sønnens og svigerdatterens nye lejlighed, jeg krøb til korset og ordnede deres badeværelse, ja, hvad hjertet er fuld af ;-)

Imens vaskede de ting af, satte på plads og meget andet, og snart er den klar til møblerne kommer på fredag.....

Inden vi holdt tidlig fri i aften, fik vi et smukt kik ud over byens tage, deres vinduer i stuen er store og selve udsigten er fantastisk....som et helt billede :-)

De bliver glade for at bo her, det er jeg sikker på :-)

Nu vil jeg trække mig tilbage, finde min sofa og bare slappe af, jeg har fortjent det, har jeg ;-)

God aften til jer alle .....

Spændingen stiger.......

Der smuttede lige en dag fra mig i går. De unge mennesker har fået deres nøgle til lejligheden og selvfølgelig skulle den måles op, bestilles møbler og gøres rent...Så efter fyraften i går, tog vi alle 3 af sted for at hente nøglen, måle op og af sted til møbel forretningen og bestille møbler...Møbler til en hel lejlighed...og hold da op hvor bliver der flot...Jeg husker tydeligt hvordan jeg boede da jeg flyttede hjemme fra....Arve møbler og loppe ting (ikke de fine af slagsen), men det var mit og jeg var glad....Nu er det andre tider, men spændingen ved at flytte hjemme fra er vist stadig den samme....
Da møblerne var bestilt og manden i forretningen kunne få fri, 20 minutter efter lukketid, tog vi op for at gøre rent...Vi ordnede det fine køkken, men det tog nu ikke så lang tid, der var rent og pænt, som resten af den lækre lejlighed.
I aften skal vi ha ordnet badeværelset og ha vasket gulvene, så er der klar til møblernes ankomst på fredag...Spændende...
Det er en vidunderlig lejlighed, lys og lækker og pæn og vedligeholdt..De bliver helt sikkert glade for at bo der :-)

Hvordan husker i jeres første lejlighed?

Jagten er gået ind......

Efter fyraften tøffede vi af sted på møbeljagt.
De unge mennesker glæder sig jo helt naturligt til deres første lejlighed og møbeljagten er gået ind. Det er spændende at få lov til at være med, også selvom jeg prøver at holde mig lidt i bagrunden. Men deres og min smag faldt forbavsende nok på de samme møbler, så det var jo ingen sag....
Nu mangler de bare nøglen til lejligheden, så der kan blive målt og bestilt møbler, og jeg er 110 % sikre på at de vil få et fantastisk flot hjem med det valg de i dag har gjort....
Det bliver så spændende alt sammen....og jeg må indrømme at jeg glæder mig lige så meget som dem til at se resultatet.... Billeder vil følge senere;-)
Ellers har det stået på varm suppe med ostebrød til, det er jo lige vejr til det udenfor.....
Om lidt vil jeg smutte ind i min sofa og slappe lidt af inden det snart bliver sengetid, hvor blev dog den mandag lige af?

Så er det NU det sker.......

Lige om snart, flytter eneste barnet hjemmefra, det er bare så mærkeligt at det lige pludselig er lige nu og at tingene bare sker så hurtigt....Han er jo også 19 år, så tiden er jo inde, men nu er det pludselig NU, og køkken ting og sager er ved at blive købt ind og står i kasser her i vores stue, og gør det endnu mere tydeligt for mig, at tiden nærmer sig med raske skridt....Kontrakten er skrevet under og sendt af sted, pengene bliver overført i morgen, og så er det lige før.... Han glæder sig, og det forstår jeg jo godt, det gjorde jeg jo også da jeg selv flyttede hjemme fra som 17 årig....
Men moren har det nok lidt svært......Måske mere lidt splittet, glæder mig på hans vegne, men tænker også på hvor tomt her bliver....Godt han ikke kommer til at bo ret langt væk ;-)
Jo, så her bliver snakket om flytning, købt ting og sager og læst og skrevet lejekontrakt..... Alt skal jo være i orden,ikk :-)

Det er søndag, lidt endnu ihvertfald og snart skal vi ud og spise kinesisk og hygge med vores dejlige venner og eneste barnet og vores skønne svigerdatter, jeg tror vi skal fejre deres nye lejlighed, og deres nye liv sammen......Hvor er det skønt for dem, og moren, hun skal nok overleve det ;-)
Rigtig god søndag til jer alle derude :-)

Jeg er så ufornuftig.....

Ja, disse ord kunne nemt stamme fra mig....Jeg ved jo godt at det ikke er noget sundt og godt motto, og hellere ikke holdbart, men jeg elsker alt sødt og usundt og lækker mad, og gid hver dag var en fest ;-)
MEN, sådan er det desværre ikke, jeg må se at få taget mig sammen og i gang med grøntsagerne igen, og leve sundt....
Hvad med jer derude i blogland, hvordan har i det med billedet oven over ?


Så vise ord, og sande.....
Rigtig god lørdag aften derude til jer alle:-)

Hvilken skøn morgen..

Garfield mener det vist ikke, "SMIL", men det gør jeg...For første gang i MEGET lang tid har jeg sovet længe....Man kan måske ikke kalde kl. 8 for længe, men bare det at kunne vågne selv uden vækkeur og bare vende sig i sin varme seng og sove/blunde videre til man gider stå op....Skønt.... Bare ligge der og ikke gide stå op, og kunne det, åhhhh hvor er det bare dejligt.

Nu har jeg drukket min morgen kaffe, surfet lidt rundt i blogland, svaret en mail, sat en maskine tøj over og er nu klar til at kikke reklamer og spise lidt morgenmad inden dagens sysler skal igang....Formiddagen står på sukker nørderi, jeg skal ha' lavet blomster til en kommende kage.

Eftermiddagen, hvis vejret holder skal gå med golf, og ind i mellem skal der jo ordnes lidt i huset, det trænger til en kærlig hånd.....

Men når ens morgen starter sådan her, er weekenden jo lang :-) Jeg vil nyde den i fulde drag, for jeg trænger voldsomt.....

Ha' en skøn weekend :-)

Endelig Fredag = EF DAG ;-)

Så blev det endelig fredag, det har været en travl uge, men også en god uge med mange oplevelser og hygge....MEN ikke at forglemme hårdt arbejde..SMIL

Ugen blev afsluttet på golfbanen, med 9 huller....Det var vidunderligt vejr, eftersom vi har den 9. Oktober. Faktisk var det så dejligt at jeg måtte lægge jakken :-) Der er så smukt her ude på banen, bare det at gå turen rundt er en oplevelse for sig, jeg nyder det...

Ikke alt gik som det skulle, og jeg kan godt mærke at der desværre går alt for længe imellem jeg spiller...Men der er så meget i øjeblikket, så det må komme...

Se lige, en lille hare.... Dem er der mange af på banen, og de løber bare rundt ind imellem at vi spiller...hyggeligt..

På vejen hjem måtte vi lige proviantere lidt, køleskabet var totalt tomt.....

Så der blev handlet og vi hjemme fik vi spist os en sandwich og nu skal der bare slappes af resten af aftenen med et glas rødvin og Vild med dans....

God fredag aften til jer alle :-)

Skøn afslutning på en lang dag.

Dagen har været lang, arbejde i mange timer og endelig fri og af sted på golfbanen selvom jeg var træt, men på trods af lidt regn og at mørket sænkede sig over banen, var det skønt at være af sted igen. Vi fik lidt lækkert mad der ude inden vi kørte hjem, og så ellers hjem i bad og ind på sofaen med ny lavet kaffe og "Lærkevej" på tv.
Jeg er forbavsende frisk, det må være den friske luft og den dejlige tur på banen, og vel også en dejlig fornemmelse af at være kommet af sted....
Mange ting er sket i dag, men alt i alt en god dag og især med en super hyggelig afslutning.
Om lidt er det sengetid, og så er det EF dag i morgen, skønt
"EF dag = Endelig Fredag" SMIL

Golf kagen, hul 9 :-)

Som nævnt i går havde min søde veninde fødselsdag, og hvad hun ikke vidste var, at jeg havde lavet en golf kage til hende ;-) (Det var hende som lokkede mig med til golf) Hun blev meget overrasket og glad, og den bragte mange smil og gode grin over folks læber...
Især sandet ;-) som er lavet af mandelmel :-)

Og selvom hun ikke ville skære hul på den, fik vi kage til kaffen....Heldigvis var der en af gæsterne som trodsede hende ;-)

Kagen bestod af lyse bunde, marabou mousse, hindbær mousse og smurt op med IMBC, overtrækket var marcipan og græsset royal icing...Pynten er lavet af sukker :-)

I fødselsdagens tegn ;-)

Sikke travl dag, men også rigtig god......

Jeg glæder mig til efter fyraften, vi skal til fødselsdag hos min søde veninde, både med spisning og det hele på en helt almindelig tirsdag :-)

Det bliver hyggeligt og sjovt, det er jeg helt sikker på...

Modelering er en sag for sig...

Det var første gang at jeg skulle modellere figurer til mine kager, det har ellers altid været blomster jeg har lavet... Men det har været sjovt og en stor udfordring, som jeg har tænkt mig at øve mig meget mere på. Jeg synes da selv at de er blevet meget søde, og ikke mindst sjove, og det var jo hele pointen.

Dagen i går forsvandt pludselig meget hurtigt, ja, hele denne weekend har været lidt underlig...Men overstået er den og hverdagen er i gang igen, men søndagen blev afsluttet i hyggeligt selskab med vores venner som havde lavet lækker mad til os og bagt kage..UHMMMMMMMMMMM virkelig en lækker middag og en dejlig afslappet aften, selv forbrydelsen fik vi set (godt nok er jeg temmelig skuffet over den)

Jeg har mange planer i aften, men mere om dem senere....

Kager med dyr.....

Så blev de færdige, de 2 kæmpe kager..... Michael fylder 30 år, og skal overraskes med disse to kager. Han er landmand med en masse køer og så har han købt sig et æsel, og selvfølgelig skulle der være et æsel på den ene kage og en ko på den anden...

Kagerne er lagt sammen med lyse bunde, hindbær mousse og marabou mousse, så er de smurt op med IMBC (italiensk marengs smør cream) og overtrukket med sukker fondant...Græsset og kanterne er sprøjtet på og er royal icing, figurene og pynten er lavet af sukker fondant, og malet.

Sjov er den jo, æsel kagen. Jeg håber at der vil blive trukket på smilebåndet i aften ;-)

Ko kagen er lavet på samme måde, med de samme ingredienser i.

En sød lille ko :-)

Kagen med ko pletter på :-)

Og med små fine blomster.....

Jeg håber at Michael vil få en dejlig 30 år's fødselsdag, og at kagerne vil få gang i latter musklerne.....

Kager....

Så er kagerne færdige...mangler kun at sætte topfigurene på og tage billeder...
MEN billederne kommer først på bloggen i aften, der skal kagerne nemlig spises......
Nu skal der slappes lidt af, og det bliver indenfor da det regner hele tiden.....
Dejligt at det er lørdag, dejligt at slappe af, dejligt ikke at skulle noget, ja-dejligt det er weekend lidt endnu...
Fortsat god lørdag til jer alle :-)

Vild med gullerødder ;-)

Mini gulerødder til mine kager i morgen, der er styr på det hele, de mangler kun morgendagens pyntning.....Og det glæder jeg mig til :-)

Ellers er det "Vild med dans" aften, og jeg hygger mig med at se det og slapper helt af og nyder at det endelig er weekend......

Snart er det sengetid, det er en hulens masse timer siden jeg stod op kl. 5 i morges, og i morgen skal der pyntes kager fra morgenstunden.

Rigtig god weekend til jer alle og tusind tak til alle jer som ønskede mig tillykke i går :-))

Jubilæum

10 års Jubilæum på mit job i dag, sikke tiden dog går... Jeg fik hele 2 fine buketter, og se lige hvor smukke de er :-)

Dagen i dag har været travl, men rigtig god... Været til møde hele aftenen, som også var meget spændende og til stor inspiration...Visse elementer blev lige genopfrisket fra en tidligere studietur.

Men nu er jeg også godt brugt, det er sengetid for i morgen skal jeg op kl. 5....

Godnat og sov godt :-)