Kæmpe store ......

Kæmpe store snebolde mødte jeg på min vej her i eftermiddag...Jeg var trukket i vinterfrakken og de tunge støvler og var begivet mig på en længere gå tur ud i det hvide landskab....Hvidt, hmmm...nej snarer gråt og beskidt at se på, men der er meget af det...
Det var en lang og meget kold tur, kulden bed sig fast i min hud og satte farve på mine kinder, men dejligt friskt og bestemt en rigtig god ting for mig at gøre, i stedet for at sidde der på min flade og lave ingenting.

Apropo lave ingenting, så er jeg ENDELIG blevet færdig med Stieg Larsson's 3. Bog om Lisbeth Salander....Og hold da op hvor var den bare spændende lige indtil den aller sidste side...Synd der ikke er flere.
Nu ligger der så en ny bog klar og venter på at blive læst, Jane Aamund's  Smeltediglen, første bog har jeg læst for meget længe siden, nu glæder jeg mig til at læse denne..Men nu skal jeg lige synke Stieg Larssons bog først.
Armen min, har det heldigvis bedre end i formiddags, så jeg håber han ramte lige der hvor han skulle.
Nu står der sofa hygge på programet, og frisk brygget kaffe...Fortsat god aften til jer alle :-)

Fys for pokker....

                         FYS for pokker....
Awwwwwww for pokker hvor gør det ondt i min arm i dag, jeg er lige kommet hjem frafysioterapeuten og jeg ved ikke lige hvad ham fys-manden gjorde men ondt det har jeg godt nok....Hele min arm er nærmest i krampe, og den føles 100 kg. tung.Awwwwwwwwww
Så nu er der ikke andet at gøre end at finde min sofa, slappe af og lave INGEN ting.....
14 dages sygemelding endnu var hans dom, og det var måske slet ikke nok, det ville tiden vise...Øvvvvv...Så nu skal den pokkers arm ha ro til på fredag hvor han igen skal "plage" den.
Bare det så hjælper??????

Søndags stilhed...

Der hviler en ro og stilhed her i dag, jeg slapper af og nyder ikke at skulle noget som helst.

Hvad der blev tilbage...

Efter en hyggelig aften i gode naboers selskab, med masser af snak, mad og endnu mere rødvin, nåede vi til aftenens slutning. Rester blev der også lidt af til i morgen, jeg havde valgt at lave små ristede brød med alverdens små temaer, laksetatar, laks på avokado creme, lakserulle med philadelfia ost, æg og rejer, rejer med aspargs og laks, ost med parmaskinke og oliven, hellefisk ovenpå avokado creme, marinerede tomater med ost og oliven osv.. osv...Og så havde jeg også lavet nogle små pandekager med kaviar og creme fraiche og rå rødløg og laks..Det var faktisk ret lækkert og meget enkelt og nemt, lige til at anrette inden gæsterne kom....
Nu er det sengetid, der er endnu en dag i morgen...

Kødklister....FØJ FOR FAN...

ADVARSEL...I dette indlæg vil der blive bragt eder og forbandelser!
Kødklister, hvad pokker er nu lige det for noget vi skal have i vores kød....Som om vi ikke kæmper nok med alt den svindel og humbuk som er med vores kød og fødevare i forvejen?
Kødklister er et enzyme som hedder thrombin, og som jeg forstår det, er helt harmløst....MEN, hvorfor skal vi nu have dette Kødklister tilsat vores kød? Er det igen for at kunne snyde os forbrugere og tjene mange flere penge... Jeg er nemlig overbevist om at hvis de begynder at bruge denne kødklister i vores kød, som vi ikke kan se, så er vi da fuldstændig til at tage ved næsen, de vil helt sikkert bruge affaldskød og mærkelige rester som de ellers ikke kunne bruge til noget og tilsætte denne ulækre hakkede blanding, kødklister, ælte det sammen og køre det ud i tykke kødrullepølser hvoraf de vil skære bøffer og sælge dem som tornado bøffer....Fy for fanden hvor er det ulækkert, adrrr hvor er det klamt, og helt ærligt, hvad bliver snart det næste?????
Hvad kan det være andet end PENGE der får folk til at komme med sådan en ide', for hvorfor ikke bare lave nogle ordentlige råvare til os forbrugere, hvorfor skal vi snydes gang på gang, og tages ved røven.
Vi stoler snart ikke på nogen mere, efter alle de skandaler der har været med gammelt kød, snyd med fedt procenter, bakterier i vores kød osv. osv... Jeg tro, at vi er flere og flere som efterhånden vælger andre veje, finder andre måder at købe kød på og spiser mindre og mindre kød i det hele taget. I sidste ende tror jeg at de graver deres egen grav ved at blive ved med at snyde og bedrage os forbrugere, på et tidspunkt vil vi ha fået nok....
Hvad tænker du?

Fys,is og ultra....

Så var det idag jeg var til Fysioterapeut, fik ultra lys behandling og massage og en masse tips om hvad jeg skal gøre og ikke gøre + en regning på 325 kr, og en ny tid til på mandag....Ud over det fik jeg at vide at jeg IKKE måtte gå på arbejde de næste 14 dage, og muligvis ville det også tage længere tid end 14 dage....Hmmmmm.....Hvad siger man så? "Boller fra koberg"...
Så nu står den på træning, is på læggelse og ro, og så håber jeg at det går meget bedre på mandag..
Jeg synes faktisk at det går lidt bedre efter fys, end før, og det er jo vildt positivt.....
Så var jeg forbi frisøren og fik klippet mit hår, dejligt...
Nu skal der bare fredags hygges, med restemad fra i går, X-faktor og afslapning...Dejligt at det er weekend.

Venskab og Tulipaner..

Det har været et dejlig aften i selskab med vores søde venner, vi har fået spist noget hverdags mad, drukket noget kaffe, set tv sammen med benene oppe i vores flyder, og grint en masse og bare slappet af i hinandens selskab, sådan skal venskab være :-) Jeg er bare så glad:-)

Jeg mangler inspiration..

Jeg mangler inspiration.

Inspiration til noget spændende...

Billeder af sne og atter sne, er ved at være kedeligt...

Men inspirationen er her ikke, og min pokkers arm forbyder mig at "gå i gang".

Jeg ELSKER at bage, men NEJ, det kan højest blive til en omgang nemme muffins eller en nem rør sammen kage, hvor min dejlige køkkenmaskine er en kæmpe hjælp, men det er jo slet ikke det jeg har lyst til at lave..

Men jeg må jo bare lade være og bare lave INGENTING...Men for dem som kender mig, de ved hvor svært det er for mig at bare "sidde stille".

I aften kommer vores søde venner på besøg, og jeg GLÆDER mig rigtig meget, jeg savner selskab og snak, for det er godt nok trist at være sygemeldt..

Manden har lovet at lave mad i aften, så jeg skal bare nyde selskabet og tage mig af snakken ;-) (godt det i det mindste ikke er min tunge som fejler noget) *SMIL*

Men ellers står dagen bare på afslapning og bog læsning, træning og ro til min arm, og så ser jeg virkelig frem til vores venners ankomst.

Rigtig god dag til jer alle :-)

I tusindvis....

Der var tusindvis af små fine kogler på træet, og mod den flotte blå himmel så det vældig overvældende ud.

Eftermiddagen har stået på læsning, telefon snak, lidt madlavning og kronen på værket var at sønnen kom forbi til mad og hygge...Nøj hvor var det dejligt at have ham hjemme :-)

Han er gået igen for han skal hjem og sove og meget tidlig op i morgen og på arbejde..

Om et øjeblik står den på sofa/film hygge og så er det pludselig snart torsdag...Hvor går tiden dog alt for hurtigt...Min arm har haft en god dag i dag, skønt at mærke lidt fremgang.

Og et enkelt spørgsmål til alle jer derude..Gi mig et forslag på en Tapas ret?

Dagen derpå...

Så stod jeg op til et hvidklædt landskab, lige som resten af danmarks befolkning..Jeg tog mine store varme støvler på og afsted ud i den friske luft...Solen kom frem bag skyerne og skinnede og glitrede i den fine hvide sne. Der er kommet meget sne og mine støvler måtte arbejde for sagen på min tur rund, men det var dejligt at komme ud og se lidt andet end bare sofa, bog og pc...

Er det mon overstået?

Snestormen har raset her hele eftermiddagen og aftenen...

Det har set voldsomt ud, og jeg har været glad for bare at kunne krybe sammen under tæppet med min bog..

PT. ser det sådan her ud...Store driver af sne over alt.....Men her er varmt og godt, sterinlysene er tændt og Årgang 0 er lige blevet set, skægt som deres liv ændre sig år fra år...

I fælleskab..

I mens snestormen tager til udenfor, inkøbene er blevet ordnet så vi ikke lider nogen nød, og det værste snavs i fælleskab er blevet rydet af vejen og ordnet (er i klar over hvor svært det er at gøre rent med kun venstre hånd, og hvor pokkers lang tid det tager?), så kan jeg ånde lettet op og slappe af med god samvitighed og uden at blive forfulgt af store nullermænd som ellers havde fundet sig godt til rette...Men manden og jeg fik i fælleskab ordnet huset så vi igen kan være her...Skønt..
Ud over det, har jeg fået en tid hos fysioterapeuten på fredag, det ser jeg meget frem til, jeg er sikker på at han kan udøve mirakler...(ønsketænkning) Og bagefter det skal jeg forbi min frisør og forkæles, nu jeg ikke kan lave noget alligevel, så hvorfor ikke gå til frisør og få nyt hår :-)
Nu er det tid til mine øvelser, og bagefter skal jeg bare slappe af og læse videre i min bog, den er ret spændende så hver gang ender det med hovedpine, så jeg desværre må slippe den igen....
Og så er det jo i aften der kommer Årgang 0, den skal jeg da helt bestemt se...
Kan i ha' en dejlig dag der ude i snestormen og pas godt på jer selv.

Mandag

Dagen har været lang, jeg stod op kl. 8 efter ikke at ha sovet ordentligt og havde vent og drejet mig vel nok 700 gange....
Mit internet var nede, så jeg ventede bare på at klokken skulle blive 9.30 så jeg kunne gå en lang tur og op forbi posthuset hvor der lå et brev til mig som kom anbefalet....
Vejret var HVIDT, men dejligt mildt og turen var skøn, lige det jeg trængte til.
Brevet blev hentet, og så rundede jeg lige byen nu jeg var på de kanter... Så tog jeg bussen hjem, min arm havde det ikke så godt, nærmest krampe lignende symtomer..(i morgen ringer jeg til lægen igen)
Hjemme igen, lidt frokost, en kop kaffe (mere), kikke lidt rundt i blogland, og ellers ikke noget...
Min arm har det skidt i dag, jeg ved ikke hvorfor, for jeg har virkelig taget det fuldstændigt med ro, hvad pokker skal jeg stille op?
Jeg tror jeg vil sætte mig ind under tæppet i sofaen og læse lidt mere..Hmmmm...oprivende er det sgu ikke.
Forslag modtages ?

Billede hjemme fra..

Min far har lige sendt mig snebilleder hjemme fra, der er også kommet en hel del sne...Og hvor er det sjovt at se, når man bor langt væk...TAK FAR, for billederne:-)

Så er der dækket op i det fri....

Velbekommen siger jeg bare....Endnu en morgen med nyfaldet sne.... Endnu et lag ovenpå det gamle...Og nu må det være nok, jeg gider ikke se mere sne...

Der var engang nogle krukker....de er der muligvis endnu, men godt begravet under dyngerne af sne..
Søndag morgen, kaffen er brygget og brødet er spist, manden sover efter natarbejde, så jeg sidder her og nyder stilheden, og glæder mig til at sønnen og svigerdatteren kommer senere idag...Jeg savner dem!
Igår gik det bedre i min arm, jeg var så glad og tænkte, jubi der er resultat, det virker....Men i nat har den pokkers arm været helt forfærdelig og her til morgen synes den at være tilbage hvor smerterne har taget over...Undskyld, jeg vil ikke klynke, men jeg blev så glad igår over at det gik fremaf, at det næsten ikke er til at bære at jeg er tilbage igen, helt ærligt, det er død sygt ikke at kunne foretage sig noget som helst, bare sidde på sin flade og læse til jeg får hovedpine....ØV  Men jeg må vel vende det om og se sådan på det at når det gik lidt bedre i går, så er der vel en vej.....
Så dagens lyspunkt er besøg af sønnen og svigerdatteren, hvad er jeres lyspunkt i dag?

At ligge på køl....

Det er så sindsygt koldt derude...og ikke mindst her inde...Jeg FRYSER rigtig meget, også selvom jeg sidder under et stort vattæppe og med både strømper og sokker på...Hvad sker der lige her, hvorfor kan jeg bare ikke få varmen?

Lørdag aften på køl :-(

Lørdags fred i snemassernes mekka

Så fik vi godt nok sne så hatten passer.......

Sne i kæmpe driver, over alt, her og der og alle steder...

Men solen skinner, og smukt ser det ud...og når man nu ikke behøver at skulle ud i det, så er det jo hyggeligt nok...

Jeg har sovet længe her til morgen, det er sjældent at jeg kan, men for en gang skyld har jeg sovet rigtig længe og kun været vågen omkring 7-8 gange i nat pga. min arm...Så det har været en god nat:-)

Om et øjeblik vil jeg sætte mig og spise lidt morgenmad, læse dagens reklamer som manden havde med ind fra snemassernes mekka tidlig i morges da han måtte grave sig ind efter endt natarbejde...

Og så er der endnu en dag med ro, læsning og afslapning...

Rigtig god weekend.

Jeg lod mig friste...

Kunne simpelthen ikke modstå fristelsen......Lækkersulten sejrede....Jeg måtte bare bage disse muffins....Og de blev så bagt kl. 22.00 her i aften....

Opskriften får i her til 12 muffins forme

100 g. magarine

100 g. sukker    

3 æg                 

130 g. mel         

1 tsk bagepulver

2 spsk kirsebær- sirup fra Amarena kirsebærglasset

100 g. finthakket Amarena kirsebær

Pynt: Hvid chokolade og et Amarena kirsebær

Pisk sukker og magarine luftigt.

Tilsæt æg, mel, bagepulver og sirup og pisk sammen.

Tilsidst vendes de hakkede Amarena kirsebær i dejen.

Op i de 12 forme og bag i en forvarm ovn ved 200 grader i ca 15 minutter.

Ud af ovnen og på med den hvide chokolade som smelter og så pynt med kirsebær når kagerne er kolde.

Lækre kirsebær findes ikke..UHmmmmm også ovenpå vanilieis....

Ja, sådan så den ud inden jeg spiste den ;-)

Og så til en lille vejrudsigt....Det sner stadig, dynger af sne dækker alt udenfor, og det fyer som bare pokker...

                                              Mon det nogensinde bliver forår?

Wohoooo hvor er det koldt..

Kulden raser...sneen drysser atter og træer og buske er belagt med et fint lag snefrost.....SMUKT ser det ud, men for f..... hvor er jeg træt af det vejr... Godt at jeg bare kan kravle ind under det varme tæppe på min sofa og læse og bare lave ingen ting.....Selvom lysten til at lave alverdens ting brænder....Jeg er lækker sulten, duften/smagen af en dejlig nybagt frugt tærte ville gøre godt. Hvorfor bliver man altid så hygge lækker sulten, når man bare skal slappe af?
Var lige forbi Bilka efter et par småting til weekenden, men jeg tror der var udbrudt snehungersnød, for der var proppet med mennesker som gik helt agurk på varerne...Godt manden var med til at bære, for så var vi nemlig også meget hurtigt ude igen...
Nu skal jeg ha lavet mig en varm kop kaffe, glide ned under sofaen, kikke reklamer og læse bog og bare slappe af i min arm...
Fortsat god fredag derude :-)

Kylling i karry

Okay, denne ret er husets favorit, vi elsker den og får den ganske tit... Den er super let at lave og smager vidunderligt.... Opskriften finder i her

Fuglene i min have skal jo også have lidt at spise, så de får den musli jeg købte den anden dag, som skulle være en luksus udgave af den jeg plejer at købe...men badrrr den bryder jeg mig ikke om...MEN det gør fuglene...

Det var så den torsdag, det meste af den er gået med at fryse....have ondt i begge mine arme....og læse min bog.... Andet er der ikke sket i dag, så spændende kan man vist ikke lige kalde den.....

Himmelen er smuk her i eftermiddag, se bare, klar og smuk....Og ikke et snefnug...Jubiiiiiiiiiii