Det er der også plads til....

Det summer stadig, morgen kaffen er blevet nydt, solen skinner og dagens program er lagt.... Om lidt går det løs....

Det summer....

Det summer af liv og glade dage, hygge og dejlig samvær.....
Sådan skal det være, hele huset summer af liv og der bliver snakket på kryds og tværs, shoppet og spist is, hygget og lavet lækker mad, drukket kaffe og spist dessert...Og så skinner solen til lige med.....
Nogle er kørt til stranden, andre slapper lidt af med en kop sort kaffe, om lidt skal der gøres klar til aftenens grill hygge....
Uhmmmm sådan skal sommerferie være :-)

De 10 S - ord.....(eller mange flere)

Sommerferie...
Sengetøjet er gjort klar..
Sommerrengøringen er overstået...
Selskabet er på vej...
Samværet skal nydes...
Slappes af skal der...
Snakket bliver der.....
Sommermad grilles.....
Sjusser skal der drikkes..
Solskin, sommer og sjov er der forudsagt....
Lige om lidt bliver huset fuld af glade sommergæster, og jeg glæder mig :-)

Gentagelse....

Dette indlæg bliver en gentagelse... Men når nu noget er ekstra godt, gør det ikke noget at gentage sig selv....
Så endnu engang et link til marinade som her er brugt sammen med en god gang oksemørbrad.
Tro mig, det smager så englene synger...
http://mrscakeaholic.blogspot.com/2011/06/nogle-vil-nok-kalde-det-blasfemi.html

Om lidt er vi klar...

Grillen er klar, opstarteren passet til, kødet er marineret, tilbehøret er lavet og vinen trukket op og skænket....Velbekom og rigtig god lørdag aften til jer alle, også til jer som ikke har sommerferie lige som mig :-)

Man leder og leder....

Kender i det, man leder og leder, fordi man ved man har netop DEN opskrift... Og så slår det pludselig mig at jeg nok også har den på min blog...og wupti der var den..... Endnu en ting bloggen er god for...
I dag har jeg ellers tilbragt hele min formiddag ude i haven med at samle ukrudt, klippe grene ned og udrydde en kæmpe uønsket hyld..... Og midt i alt det fandt jeg en håndfuld rabarber som jeg pludselig fik lyst til at bage en kage med.....Og hvor hulen var så den opskrift....Lige netop, her på bloggen :-)
Så i gang med at bage, det bliver nok til mere end den ene kage kunne jeg forestille mig, for i alt min søgen efter opskriften, faldt jeg over mine super lækre "Chokolade Brownies snask muffins" som bare smager fantastisk, selv efter en tur i fryseren og kun tøet op i nogle minutter....Uhmmmm

Den musikalske Fisk ;-)

Ja, hos os er denne ret en klassiker....Altså en musikalsk fisk....*SMILER*
Pandestegt laks med masser af salt og peber på...
Nye kogte kartofler...
Pandestegt tomat..
Kogte grønne asparges..
Og som en ekstra lille lækkerbisken til, mine lækre ovntørrede tomater ....Uhmmm
Velbekom...

Farmand kom forbi :-)

Det har været en lidt sjov dag i dag, først spillede vi golf fra morgenstunden af... Så gik græsslåmaskinen i stykker, og vi besluttede at køre ud og kikke på en ny...
Så stødte vi på min Far som havde forvildet sig hjemmefra sammen med min Onkel som jeg ikke havde set siden jeg var barn... Hjem kørte vi så med Farmand og Onkel og et Franksbrød og en gang wienerbrød fra bageren til en gang kaffe og en ostemad :-)
Senere igen, efter gode råd fra Farmand, kørte vi endnu engang ud for at se på en ny græsslåmaskine, og nu tror jeg så at vi har fundet en, nemlig en med en "Honda" motor, som min Far siger er de bedste...
Hjemme igen, snart skal der kokkereres og endnu en feriedag er gået..... Hold op hvor tiden bare galoppere afsted......

Den dejligste dag i 100 år......

Turen i går gik fra morgenstunden til København, vi hentede Sønnen og Svigerdatteren og kørte så afsted mod staden...

Efter en del shopping, frokost og endnu mere shopping (fik købt et par Vagabond ballerina sko)var vi så heldige at få et bord udenfor La Glace lige til eftermiddags kaffe tid.....Jeg fik et stykke som hed HC HAT, sønnen fik et stykke FORÅRSKAGE, så delte vi dem og uhmmm hvor smagte de begge to skønt.......Ren nydelse :-)

Frokosten bestod af en dejlig Shawarma med fritter til (beklager at jeg har bidt af den først)...*SMILER*

Endnu mere shopping, hygge snak og kikken på forskellige mennesker, gik tiden vældig hurtigt i det dejlige vejr.....

Aftensmaden fik vi på Restorante Italiano som ligger på Fiolstræde 2, en hyggelig Italiensk restaurant med masser af stemning og originalitet.. Maden (beklager at jeg igen har spist af den), var enkel men meget lækker og veltilberedt og med masser af smag. Rødvinen var også god og stemningen var helt i top.....Der var levende Italiensk musik og sang og ved bordet udenfor hvor vi sad, følte vi os som om vi var i Italien. Bedre kunne det bare ikke blive :-)

Efter maden gik turen gennem Kongens Have, vejret var vidunderligt og stemningen var helt i top... Kongens Have var fyldt med glade folk som nød vejret og vi kunne kun tilslutte os :-)

Vi slentrede videre ned mod Nyhavn, hvor vi fandt os en plads at sidde i mellen en masse andre glade mennesker og lyttede til den levende musik som Frederik (ham fra X-Faktor)og hans ven på bass, spillede og sang, og sikke en underholdning...De sang og spillede med glæde og varme så vi alle sammen blev revet med af stemningen.

Solen var på vej ned, luften var lun og stemningen var høj over Nyhavn, vi nød det og slappede fuldstændig af oven på en skøn dag...

Da vi omsider lettede anker og gik afsted mod bilen, nød vi lige det sidste glimt af solnedgangen over Nyhavn.....

Den dejligste dag i 100 år fik sin ende....

På vej hjem

Fortsættelse føllger ii morgen........

Aktivitetsniveauet er helt i top....

Aktivitetsniveauet er helt i top her til morgen, dagen vil bringe mange indtryk og en del lækkerier, så mon ikke lige jeg glæder mig :-)
Ha' en dejlig dag derude i det danske sommerland.......

Tærte af alt og intet....

Tærten her, var lige hvad der var i mit ellers lidt slunkne køleskab:
1 færdig rulle tærtedej
½ blomkålshoved
5 stk gulerødder
3 kartofler
1 løg
og en rest frosne bønner fra fryseren.
Og 2 store tomater
Brug hvad du har.
Æggemassen laves af:
3 æg
1 stor spsk græsk yoghurt
½ pose revet ost
salt, peber, paprika, lidt hp sovs og lidt tomat ketchup.

Blomkål, gulerødder og bønner koges næsten møre.
Kartofler og løg skæres i små tern og steges møre på panden og krydres godt.
Tærtedejen i formen, så de kogte grøntsager og ovenpå de stegte kartofler.
2 tomater skåret i skiver lægges ovenpå og så hældes den sammenpiskede æggeblanding over.
Bages ved 200 grader i ca 30-40 minutter.

Så er aftensmaden serveret, tærte af alt og intet.....

Endelig...

Endelig kom solen frem og de tunge skyer som de sidste 4 dage har hængt over os, er forsvunden.
Nu skal vi så bare ha' noget sol og varme til at holde ferie i :-)
For selvom vejret ikke er med os, er det nu dejligt at have sommerferie....
En ose tur i byen med paraply har jeg også nået i dag, og sætte ting på plads efter gårsdagens malearbejde er også blevet gjort.....Måske jeg også finder på noget lækkert mad, lad se......
Nu skal der bare hygges og slappes af, hvor er det bare skønt at ha' fri....
Rigtig god Mandag til alle jer der kikker med:-)

I går fik jeg en blogaward fra Nikita :-)

Tak Nikita fra http://nikitatequila.blogspot.com/, for tanken med at give mig denne award, det glæder mig altid når nogen synes om min blog :-)
Med den følger så også disse regler:
1. Man skal linke til den man har fået awarden af
2. Man skal sende awarden videre til 5 bloggere
3. Man skal besvare 5 spørgsmål
Spørgsmålene er som følger:
Spg. 1: Hvorfor begyndte du at blogge?
Det hele startede faktisk med at jeg gik med en masse ideer til en bog jeg ville skrive, og så opdagede jeg blog verden og blev opslugt af at lave kager:-)
Spg. 2: Hvilke blogs følger du?
Jeg følger de blogs som er gemt i højre side af min blog, nogle mere end andre  og så også en masse løse rundt omkring.
Spg. 3: Favoritfarver?
Min ynglings farve er sort.... Men gerne med et twist af turkis eller andre farver...
Spg. 4: Favoritfilm?
En af de bedste film jeg til dato har set er Inception med  Leonardo DiCaprio, men det er en ud af mange..
Spg. 5: Hvilke lande vil du helst besøge og hvorfor?
Der er mange steder jeg gerne vil besøge og mange steder jeg gerne vil gense. Men Paris, London, Spanien og Tyrkiet er blandt dem jeg satser på at se i de kommende år.


Derefter skal jeg give min award videre til 5 andre bloggere:
http://perletossen.blogspot.com/
http://lykkesverden.blogspot.com/
http://thefashionblogproject.blogspot.com/
http://tankerskaldertil.blogspot.com/
http://fjordrejen.dk/
Om disse 5 vil lege med vil jeg lade være op til dem selv at bestemme, men det er 5 blog's jeg rigtig godt kan li', og det er ikke for at fornærme nogle, jeg kunne snildt ha valgt mange, mange flere dejlige blogs.

Hvad regnvejr kan gøre ved en*

Tænk at regnvejr kan være skyld i at jeg i eftermiddag fandt pensler, maling og trappestige frem, og gik i gang med at male mit bryggers hvidt....Fint er det blevet, hvidt og friskt.....
Nu må jeg vendte til i morgen med at få de forskellige ting på plads, trætheden har også meldt sin ankomst....
Fortsat god søndag...

Krydrede Tomater i ovnen....

På sådan en våd og trist dag, er det lige præcis vejr til at ordne en hulens masse tomater, dele dem i to, smække dem på bagepapir og i en bradepande, med lidt olie, salt, hvidløg, masser af frisk timian og endnu flere fed hvidløg + et drys brun farin......Wupti...3-4-5 timer i ovnen ved 130-150 grader og tilslut op i en god olie....Så er der lækre krydrede tomater til din sommer sandwich....MUMS....

I vand til knæene.....

Regnen vil bare ikke stoppe....3 dage med konstant regn, nu gider jeg bare ikke mere....
Det er sgu ikke fedt at holde sommerferie indendørs med store sokker på og stå på den anden side af vinduet og kikke ud på en våd og forkommen have, hvor blomsterne ikke rigtig bryder sig om de mængder vand som er kommet de sidste par dage.....Men sådan er dansk sommer, vi ved det jo, men håber hvert år på bedring.....
Men jeg må jo få det bedste ud af det, og det skal jeg også nok få, ingen tvivl om det, men det ville nu være skønt at kunne sidde ude i sin have og spise sin sene morgenmad,ikk.......
For ikke at tale om frokosten, eftermiddagskaffen og grill mad om aftenen......... Sidde der i tusmørket med et tæppe omkring sig med et godt glas rødvin og tændte stearinlys rundt omkring sig i haven......

Hvis jeg havde et flag....

Hvis jeg havde et flag, ville jeg i dag ha' hejst det på halv, i dyb medfølelse med Norge og de pårørende til den tragiske tragedie som fandt sted i går....
Tænk sig, at stakkels 91 unge mennesker skulle miste livet på grund af en yderst højreekstremistisk mand, som formodentlig ikke kunne finde ud af sit liv, og derfor måtte tage 91 andres....
91 liv = 21 år's fængsel (med kost og logi, tv, computer osv) 
 I min verden er det ikke retfærdigt, for om 21 år er han stadig kun 53 år og atter ude i det fri, og kan stadig nå at få et liv..... I min verden burde han aldrig mere se sollys eller være fri, livstid var ikke for meget, og med livstid mener jeg livstid.....700 år i et kælderhul på vand og brød.....

What a mess....

Yes, what a mess.....Eton Mess, exactly.... it was the dessert I had made for some friends tonight, and it tastes delicious.....
Unfortunately I got no photo, but it looked like a big mess ;-)

Allernådigst......

Allernådigst fik jeg taget billedet her inden fra mit køkken af, for udenfor pisker regnen ned og det virker nærmest som efterår......UPS efterår, NIX den går ikke, for om bare 8½ time går jeg på ferie.....vel at mærke SOMMERFERIE , og det betyder sol, varme og udendørs liv.........