Tjaaaaa...

Tjaaaaaaaa....Sweet portato pie er ikke lige mig. Duften var ellers helt forrygende og jeg kunne næsten ikke vente med at smage, og den så jo også helt fantastisk ud og det hele...MEN ALTSÅ....Sweet portato pie er ikke noget for mig...Måske kan jeg lokke andre til at spise den, for nu har jeg ihvertfald gemt den til i morgen, så må vi se om jeg kan friste nogen......SMIL....
Så sweet portatos bliver kun som tilbehør til kød i mit køkken for fremtiden...

Men flot så den ud, og duftede som en drøm.....

Endnu en dag gik godt..

Okay, så er anden arbejdsdag gået, og den gik godt...Det er dejligt at mærke at man har været savnet, og at der bliver delt masser af knus, kram og godt humør ud.

Selvfølgelig er jeg træt, mere end normalt, men jeg er igen glad og det er det vigtigste...

Derfor stod menuen i aften på min favorit ret, marinerede tomater, nan brød, oliven, lækker ost og et glas god rødvin, helt ærligt, hvorfor ikke forkæle sig selv en smule og nyde at ens liv igen er "næsten" normalt.

I ovnen bager jeg søde kartofler, de skal forvandles til "Sweet portato pie", lige om et øjeblik, opskriften er fra Anarkistens ægte kogebog som jeg købte til mig selv før jul, nu skal den altså prøves.

Faktisk havde jeg aldrig før smagt søde kartofler, ikke før i sidste uge hvor vi lavede dem sammen med en god bøf...og hold op hvor smagte de bare godt...

Og så lige en lille komentar til billedet af de ikke udsprungende påskeliljer....Det er nu 3 dage siden de blev sat i vand, hvad pokker er gået galt?

Verden..

Verden ser bestemt mere lys ud i dag, end i går. Jeg har sovet "næsten igennem", for jeg var så forudseende at spise et par panodil inden sengetid, og så har jeg formået at ligge på en rigtigt måde i nat, skønt..Sådan en nats søvn betyder virkelig meget.
Anden arbejdsdag venter, det skal nok gå, jeg tror på det, og jeg må jo bare tage den tid det tager alt sammen.
At have et verdenskort på sin væg, var noget kun gamle mennesker havde "sådan har jeg altid tænkt"....Hmmmm...nu har jeg selv et på mit kontor, og det er faktisk slet ikke så tosset.
Er det forde jeg er blevet gammel, eller bare klogere?

Første dag...

Så kom jeg hel igennem første arbejdsdag, og selvom jeg har været træt pga. søvn mangel og alt har foregået i et meget nedsat tempo og så vidt muligt med så få løft som muligt, ja, så har det været en okay dag, og jeg er glad for at være tilbage på arbejde og have et nogenlunde "normalt" liv igen.
Krokus har jeg købt og sat frem i mine vinduer, jeg vil se forår og forårs blomster der springer ud lige nu, de er så flotte.
Om lidt skal jeg ind og sidde i min sofa og se "til middag hos", det er et hyggeligt program og jeg nyder det både på TV3 Og på 5'eren....Godt nok som genudsendelse den ene af dem....Pokkers de også skal sende dem på samme tid....
Jeg skal bare slappe af og drikke frisk brygget kaffe og spise guf, for helt ærligt..."JEG TRÆNGER" ovenpå dagen i dag.
Fortsat god Onsdag aften til jer alle og tak forde i kikkede med :-)

Status quo # 1

Tja.....Jeg kom da op til tiden, efter en lang nat uden søvn og med mange smerter i min nakke og skuldre, Godt nok sagde Fyssen at de nye øvelser ville give nogle smerter helt andre steder end hvor det plejer at gøre ondt, men at de smerter lige skulle komme i nat, havde jeg ikke lige forudset....MEN op på hesten, det er første arbejdsdag efter 5 ugers sygemelding, og trods smerter, ingen søvn (på nær et par timer først på natten og ca 1 time efter pillerne virkede, og vækkeuret ringede), Tja...så glæder jeg mig trods alt til at få mit "normale" liv igen og komme i gang med at arbejde...
Så jeg vil se lyst på dagen, og se...det er også lyst udenfor om morgenen nu, det er snart forår og blomsterne er på vej op... Det skal nok gå alt sammen......

Status quo....

OM ET ØJEBLIK MELDER JEG MIG RASK........Og status quo er da også den, at jeg har det bedre end jeg havde det for 5 uger siden, MEN helt godt er det ikke endnu, men jeg orker ikke at være sygemeldt mere, det er så hæsligt, kedeligt, og slet ikke mig......

Så fra i morgen er mit liv "normalt" igen. (håber jeg, så godt det nu kan blive)

TÆNK...

TÆNK...det var nærmest forår i dag, på trods af sneen i haven havde jeg min første forårs fornemmelse :-)

Grønt lys....

Dagens Fys besøg var knapt så smertefuldt som tidligere, men jeg måtte lige stoppe op ude på fortorvet og holde mig fast i en lygtepæl et øjeblik for jeg blev lige lidt svimmel...Men det var hurtigt overstået..
Han startede med at udspørge mig om en hel masse, hvor, hvordan og hvornår det gjorde mest ondt og derefter lagde han så en ny slagplan. Jeg skal ændre min holdning, sidde anderledes, lave nogle underlige øvelser hver 3. time og så fik jeg denne ryg pude med hjem til låns...Værsgo at gå i gang, og så fik jeg grønt lys til at starte på arbejde igen på onsdag eller torsdag, alt efter hvordan de her nye øvelser fik mig til at reagere, og så en ny tid på mandag igen.....Så nu håber jeg bare at det virker denne gang, for jeg er så f...... træt af at have ondt og være sygemeldt.
Det var nyeste raport her fra, nu vil jeg lave mine øvelser, hver 3. Time, så det må være nu....

Solnedgang...

Så smukt så det ud i aften, da solen gik ned.
Billedet blev taget fra sønnens terrasse, og med denne skønne udsigt spiste vi aftensmad, hyggeligt og rart og med en masse dejlig mad.

Søndag formiddag...

Formiddagen er ved at nå sin slutning, jeg har ellers været tidlig oppe, for det der med at sove går ikke så godt i øjeblikket pga. arm, skulder og nakke...Men tidlig op kom jeg og efter morgenens surf på nettet og frisk morgenkaffe og brød, blev klokken nok til at gå en lille tur ud i den friske luft og det var lige det jeg trængte til...
Nu er jeg hjemme igen, har fået lagt lidt tøj sammen, vasket og hængt en ny op og tømt opvaskermaskinen, alle de der "små" ting vi kvinder "bare" gør....
Men her er meget som stadig trænger, men det må komme lidt hen ad vejen, når jeg forhåbentlig engang bliver helt "rask".
Om lidt vil jeg sætte mig i min sofa og slappe af og se lidt tv eller læse i en bog, hygge mig og nyde at det er søndag....Aftenen står på besøg hos sønnen og svigerdatteren, som har valgt menu'en i aften, dejligt bare at skulle ud og være gæst.
I morgen går turen igen til Fyssen, og det er med frygt i tankerne, for bare det nu ikke bliver meget værre igen, inden det bliver godt.
Det var lige et par søndags tanker her fra mig, rigtig god søndag til jer alle :-)

Have vandring....

Lidt smukke billeder fra min lille tur ud i haven....

Fine farver...

Solens stråler....

Og endnu et...

Dejlige billeder i en kold have, men godt for sjælen og sindet....

Flyttet ind..

Der er flyttet fugle ind i vores fuglehus i haven....Jeg troede aldrig det ville ske....For nu har det fuglehus hængt der i over 10 år, og jeg tror aldrig der før har boet en fugl i det, ikke før NU....
De små fugle flyver i pendulfart frem og tilbage, med grene, og holder udkik hver gang de dykker ned i "huset", sjovt at jeg lige fik øje på det :-) Det må da være de sande tegn på at foråret er på vej,ikk.
Dagen i dag skal gå med små oprydning og nussen rundt, og få klaret nogle af de mange hængepartier der er efter en lang sygemelding. Snart skal jeg tilbage på arbejdet, godt nok er min arm ikke helt 100 % klar endnu, men jeg må og skal altså igang igen, ellers bliver jeg ......
Men hold op hvor er det drøjt at komme af med sådan en tennisalbue, det havde jeg aldrig troet ville tage så lang tid, 5 uger er der nu gået, og helt væk er smerterne desværre ikke endnu, meget bedre, men ikke 100 % væk endnu desværre :-(
 På mandag skal jeg igen op hos Fyssen, jeg er meget spændt på hvad han vil sige til mig, jeg regner jo med at starte arbejde på onsdag, så jeg håber jo at han giver mig grønt lys.

Røgede kartofler..

Min far kom på besøg i går, og med sig havde han røgede kartofler, to grå gæs og en dyre kølle. Gæssene og dyre køllen røg i fryseren til en anden gang, og jeg vil glæde mig til at skulle tilberede dem, kan i tro.
De ny røgede kartofler ligger i mit køleskab, og jeg går og overvejer hvad jeg skal spise dem sammen med, men jeg tror det bliver med fisk. Det er en af min far's spændende projekter, og det må jeg sige, de er både spændende og røgede....De dufter røget og smager røget, og de er ikke helt tosset. Han fortalte at de først er kogt, pillet og så røget i en kugle grill med bøge savsmuld i, hvordan ved jeg ikke lige, men han har lavet dem til mig i går morges, og det var jo rigtig pænt af ham :-)

Da han kom, havde han også Nulle med, hans elskede hund....Og sød er Nulle jo :-)

Rødt som tomat

Marinerede tomater er altid et hit her, og med dejlige lune nan-brød, ost, oliven og rødvin, ja så kan man ikke få det meget bedre.

Det var hvad vi fik i går aftes, dejligt og nemt.

Marinaden var rørt af en god olie, en god sjat balcamico, en god spsk. ahorn sirup, groft salt, peber, og en masse tørrede krydderier, persille, basilikum og oregano, og uhmmm det smagte lækkert.

Helt uden forklædning...

Hvor er det bare skønt igen at kunne se verden uden forklædning (sne).
Mit møde i byen i dag blev aflyst, og da jeg nu havde sat mig for at skulle ud, blev planerne ændret til kun at køre på biblioteket for at aflevere bøger, og så ellers i bilka og handle,så nu er alle depoter fyldt op igen, både med mad og et par bøger.
Hovedpinen er endelig forsvundet, sikke en lettelse, jeg var faktisk helt nervøs i går over de voldsome smerter, men nu går det fremad igen, heldigvis:-)
Aftenen står på afslapning, nem mad, marinerede tomater i olie/balcamico/honning/hvidløg og masser af krydderier, med dejligt nan brød til, ost, oliven og et godt glas rødvin og en masse tv....
Hvad skal i ha' og spise i aften?

Det trækker op...

Vejret er stadig ikke til at stole på, i går kunne vi se græsset, foråret var på vej, MEN så pludselig begyndte kæmpe store snefnug at drysse ned fra himmelen og på kort tid var alt dækket af et nyt lag hvidt...
Nu er det så lige at himmelen ser ud ligesom i går, så mon ikke vi igen skal have et nyt lag?
Dagen i går havde jeg nær aldrig kommet igennem, mit hoved var nærmest ved at eksplodere og smerterne gjorde at jeg ikke vidste hvor jeg skulle gøre af mig selv og mit hoved..Heldigvis går det bedre i dag, jeg har stadig ondt i hovedet, nakke, skuldre og arm, men i dag kan jeg selv bære mit hoved i modsætning til i går.
Dagen i dag står på møde i byen, lidt indkøb med gemalen, for køleskabet er totalt tomt, og så må vi se hvad resten af aftenen bringer.

Det fylder...

Det fylder alt for meget, og jeg er så frygtelig træt af at have ondt, og ikke have et normalt liv.
I øjeblikket har jeg en sådan hovedpine pga. smerter i min nakke, disse smerter er nærmest uudholdelige og gør at jeg slet ikke kan sove om natten, og tilsammen med  smerterne i min arm, tja...så er det lige ved at blive for meget for mig. Jeg havde det ellers meget bedre, syntes det gik rigtig fremad, men mit sidste besøg hos Fyssen har godt nok ikke gjort det bedre...Jeg var overbevist om at det nok var forde "det skulle være slemt før det blev godt", men helt ærligt, nu er der gået 4 dage???? Jeg må tage en masse smertestillende, og det bryder min mave sig ikke om, der følger så mange dumme ting med, så mange dumme situationer og dumme tanker, og ja, DET FYLDER SIMPELTHEN ALT FOR MEGET, jeg ønsker virkelig bare at få mit normale liv igen, og blive fri for alt denne jamren, som hænger mig ud af halsen...Men for pokker hvor det fylder.......fylder alt.
Derfor vil jeg undskylde overfor alle mine trofaste læsere og venner, undskyld denne jammerdal.

Som det dog tør..

Dejligt er det, igen, at kunne se græsset og de beskidte fliser udenfor.
Dejligt at det igen, er + grader...
Dejligt at det går fremad, både med vejret og med min arm...
Dejligt at det snart er forår og at jeg snart skal få mit normale liv igen...
Fyssen gav mig strenge ordre om ikke at begynde på arbejde endnu, men at jeg så småt skulle begynde med at lave diverse daglidagsting i denne uge, for lige at prøve af hvad jeg kan og hvor meget min arm kan holde til, inden jeg skal have den næste behandling på mandag, og så skulle vi snakke sammen om hvornår jeg (forhåbentlig snart) kan vende tilbage på arbejde...Jeg håber og satser på at vende tilbage på arbejdsmarkedet på næste onsdag...Jeg håber bare at jeg får ret.......

Brunch pandekager

Uhmmmm....hvad er en brunch uden dejlige amerikanske pandekager med ahornsirup....
Det var en dejlig dag, sønnen og svigerdatteren er lige kørt hjem efter først at have spist dejlig brunch sammen, og set "4 stjerners middag" og dernæst spist natchos med smeltet ost, guacamole og salsa til.
Skøn dag, meget afslappende og hyggelig.

Her har i så lige min opskrift på amerikanske brunch pandekager :

3 dl mel
3 dl mælk
2 æg
2 spsk sukker
lidt salt
1 stor tsk bagepulver
3 spsk smeltet smør

Piskes grundigt sammen og bages....

Søndags brunch

God rigtig søndag morgen, nu skal jeg til og igang med at lave brunch klar til sønnen og svigerdatteren kommer. Brødet er bagt igår, ellers er det jo ikke til at skære i, så det er klart. Nu mangler jeg så bare at stege bacon, bage amerikanske pandekager, lave røræg, varme små krydderede pølser, dække bord og nå i bad...Men det når jeg nemt, det er jo bare hyggeligt og jeg glæder mig til de kommer.