Bix i en fart..

Sikke en dag........... På arbejde i 9 timer, lige hjem og afsted igen til Fyssen, hjem igen og lave bixemad ud af resterne fra i går, løg, gåsesteg, kartofler, gulerødder og en masse rødbeder til..Ikk så ringe enda ;-)
Det smagte faktisk rigtig godt..Og selv til frokost fik jeg en sandwich med gåsesteg i tynde skiver..Rigtig dejlig mad.
Nå, men det gik fint hos Fyssen i dag, sidste behandling i denne omgang, og min arm fik en sidste gang massage, armen er nu næsten fri for smerter, men jeg skal helt sikkert passe på, for en lille forkert bevægelse kan ødelægge det igen. Men helt klart går det 100 gange bedre end for 5 uger siden.
Og min pengepung er specielt glad for at det var sidste gang....
Nu er en lang dag ved at tag sin ende, og jeg vil skynde mig ind i stuen og se "Til middag hos", og slappe rigtig meget af, for jeg er temmelig træt, der er endnu en lang dag i morgen.

Julestemning den 14. Marts

Pludselig, midt på en dejlig forårs dag blev det ENDNU engang snestorm...Ja..du hørte rigtig..Store kæmpe snefnug dryssede ned fra himlen og imens bredte duften sig i hele huset af Gåsesteg og julestemning ;-)
Desværre glemte jeg at tage billeder af dem, beklager...Men de lignede nærmest store ænder.
De blev rigtig gode, de to fine gæs...Der var masser af kød på dem  og en masse tilbage til i morgen, det smagte rigtig lækkert og en dejlig vildt sovs blev der til at dyppe kartoflerne i.
Så vi havde en rigtig dejlig aften,  med dejlig mad, god rødvin og i det allerbedste selskab.
Tak for mad Far :-)
Om lidt er weekenden slut, jeg skal snart i seng og meget tidlig op i morgen. Hvorfor er weekender altid alt for korte?
Sov godt der ude og en rigtig god uge til jer alle :-)

Gæs på en søndag..

To store grågæs står og hygger sig i ovnen, om lidt kommer sønnen og svigerdatteren hjem, og menuen står på grågæs med kartofler og sovs og grøntsager.. Det er første gang jeg skal smage en gåsesteg, så det er vist også på tide...
Grågæssene fik vi af min far da han var forbi i sidste uge, og de skulle jo nødig gå hen og blive for gamle ude i fryseren, så jeg tænkte at jeg hellere måtte lave dem begge to på en gang...MEN hold da op hvor er de bare meget større end jeg først havde antaget...Men så er der reste mad til i morgen, og det er jo super fedt når nu jeg også skal nå Fyssen efter arbejdet.

Godmorgen søndag..

Søndag morgen er dejlig, at vågne stille og roligt, at kunne vende sig om på den anden side og tage ½ time mere inden morgenkaffen dufter så dejligt fra køkkenet og gemalen har dækket bord.

Sådan skal det være søndag morgen :-)

X-Faktor - Hvad mener du?

Jeg er simpelthen nød til at dele mine synspunkter omkring X-Faktor med jer. Jeg er OGSÅ en af dem som hver fredag troligt sidder klinet op foran skærmen og følger med.

Og i går aftes var spændingen kolosal.

Derfor måtte jeg i dag se genudsendelsen for ligesom at få helt styr på hvad det egentlig var der skete.

Jeg fandt kameraet frem, og vupti, her er så lidt billeder fra X-Faktor's genudsendelse, meget rørende og medrivende..

Men så er det jeg lige må ytre min mening om aftenens forløb, set med mine øjne...

KÆMPE STOR FEJLTAGELSE.....

Anna skulle bestemt ikke være sendt ud i aften, hendes stemme er total fed, og aftenens sang var da helt fantastisk med hendes dejlige stemme...Hun er et kæmpe talent.

MEN dermed mener jeg heller ikke at Jesper skulle have været sendt ud, for sikke en dejlig og helt speciel stemme han også har..Godt nok var aftenens sang ikke den bedste han har sunget, men han kan noget med den stemme, og så er han kun 15 år.

Så kommer jeg til Thomas, han er og bliver et naturtalent..Han er ganske enkelt født til at synge..sådan..

Og Tine, hendes rå og helt igennem spændende stemme, fik heldigvis også rigtig mange stemmer, for hendes stemme er også noget ganske særligt.

MEN...MEN...MEN....Nu er det så jeg kommer med min helt egen mening om The Fireflies, jeg beklager, men dem er jeg bestemt ikke vild med...Efter min mening burde de være blevet sendt hjem for meget længe siden. Jeg måtte lige give dem en ekstra chance i dag i genudsendelsen, MEN jeg bryder mig altså ikke om deres måde at synge på og deres stemmer, jeg forstår virkelig ikke hvad folk synes er så fantastisk ved dem?

Måske er hende den tynde lyshårede's stemme faktisk ret god, og hende den mørk hårede er også okay, men SAMMEN....Hmmm NEJ ikke i mine øre ihvertfald...

Så trist er det, at vi på fredag må undvære Anna, men sådan er spillet jo, og livet går jo også viderer...

Hvad mener i om X-Faktor og dens afgørelse i går?

Meget mystisk....

Meget mystisk er det med disse påskeliljer som nu er 5 dage gamle og har stået i vand, lunt og det hele, og først her til morgen var de begyndt at springe ud...Det har jeg aldrig oplevet før, de plejer da at springe ud i løbet af natten efter man har købt dem.

Men nok om det.....

Det er lørdag, vejret er okay (det sneer heldigvis ikke), har lige været på os i Bilka/Centeret og fået købt mig en sort sommer kjole og en masse dagligvare, dem skal vi jo ha'.

Gemalen er lige kørt på arbejde, så det bliver en stille og rolig lørdag eftermiddag/aften i mit eget selskab.

Jeg har tænkt mig at BAGE...Efter katastrofe kagen (sweet potato pie), er jeg simpelthen nød til at bage en anden kage....(jeg føler nærmest der er kommet et knæk på min kagebageselvtillid, så det må jeg ha rettet op på i dag) SMILER....

Og så skal der bages nogle boller, vi spiser jo helst hjemmebagt brød her i huset, så det forpligter...

Ellers tror jeg bare at jeg skal slappe af og zappe tv....Det skal nok blive godt :-)

Klam..

For at slå det helt fast, Sweet potato pie er ikke min favorit, hverken lun eller kold. Efter endnu et forsøg, nu i kold udgave, havnede resterne i min skrallespand....(Undskyld til alle de sultne børn og sjæle i det ganske land, men øv hvor var den klam......)

Tjaaaaa...

Tjaaaaaaaa....Sweet portato pie er ikke lige mig. Duften var ellers helt forrygende og jeg kunne næsten ikke vente med at smage, og den så jo også helt fantastisk ud og det hele...MEN ALTSÅ....Sweet portato pie er ikke noget for mig...Måske kan jeg lokke andre til at spise den, for nu har jeg ihvertfald gemt den til i morgen, så må vi se om jeg kan friste nogen......SMIL....
Så sweet portatos bliver kun som tilbehør til kød i mit køkken for fremtiden...

Men flot så den ud, og duftede som en drøm.....

Endnu en dag gik godt..

Okay, så er anden arbejdsdag gået, og den gik godt...Det er dejligt at mærke at man har været savnet, og at der bliver delt masser af knus, kram og godt humør ud.

Selvfølgelig er jeg træt, mere end normalt, men jeg er igen glad og det er det vigtigste...

Derfor stod menuen i aften på min favorit ret, marinerede tomater, nan brød, oliven, lækker ost og et glas god rødvin, helt ærligt, hvorfor ikke forkæle sig selv en smule og nyde at ens liv igen er "næsten" normalt.

I ovnen bager jeg søde kartofler, de skal forvandles til "Sweet portato pie", lige om et øjeblik, opskriften er fra Anarkistens ægte kogebog som jeg købte til mig selv før jul, nu skal den altså prøves.

Faktisk havde jeg aldrig før smagt søde kartofler, ikke før i sidste uge hvor vi lavede dem sammen med en god bøf...og hold op hvor smagte de bare godt...

Og så lige en lille komentar til billedet af de ikke udsprungende påskeliljer....Det er nu 3 dage siden de blev sat i vand, hvad pokker er gået galt?

Verden..

Verden ser bestemt mere lys ud i dag, end i går. Jeg har sovet "næsten igennem", for jeg var så forudseende at spise et par panodil inden sengetid, og så har jeg formået at ligge på en rigtigt måde i nat, skønt..Sådan en nats søvn betyder virkelig meget.
Anden arbejdsdag venter, det skal nok gå, jeg tror på det, og jeg må jo bare tage den tid det tager alt sammen.
At have et verdenskort på sin væg, var noget kun gamle mennesker havde "sådan har jeg altid tænkt"....Hmmmm...nu har jeg selv et på mit kontor, og det er faktisk slet ikke så tosset.
Er det forde jeg er blevet gammel, eller bare klogere?

Første dag...

Så kom jeg hel igennem første arbejdsdag, og selvom jeg har været træt pga. søvn mangel og alt har foregået i et meget nedsat tempo og så vidt muligt med så få løft som muligt, ja, så har det været en okay dag, og jeg er glad for at være tilbage på arbejde og have et nogenlunde "normalt" liv igen.
Krokus har jeg købt og sat frem i mine vinduer, jeg vil se forår og forårs blomster der springer ud lige nu, de er så flotte.
Om lidt skal jeg ind og sidde i min sofa og se "til middag hos", det er et hyggeligt program og jeg nyder det både på TV3 Og på 5'eren....Godt nok som genudsendelse den ene af dem....Pokkers de også skal sende dem på samme tid....
Jeg skal bare slappe af og drikke frisk brygget kaffe og spise guf, for helt ærligt..."JEG TRÆNGER" ovenpå dagen i dag.
Fortsat god Onsdag aften til jer alle og tak forde i kikkede med :-)

Status quo # 1

Tja.....Jeg kom da op til tiden, efter en lang nat uden søvn og med mange smerter i min nakke og skuldre, Godt nok sagde Fyssen at de nye øvelser ville give nogle smerter helt andre steder end hvor det plejer at gøre ondt, men at de smerter lige skulle komme i nat, havde jeg ikke lige forudset....MEN op på hesten, det er første arbejdsdag efter 5 ugers sygemelding, og trods smerter, ingen søvn (på nær et par timer først på natten og ca 1 time efter pillerne virkede, og vækkeuret ringede), Tja...så glæder jeg mig trods alt til at få mit "normale" liv igen og komme i gang med at arbejde...
Så jeg vil se lyst på dagen, og se...det er også lyst udenfor om morgenen nu, det er snart forår og blomsterne er på vej op... Det skal nok gå alt sammen......

Status quo....

OM ET ØJEBLIK MELDER JEG MIG RASK........Og status quo er da også den, at jeg har det bedre end jeg havde det for 5 uger siden, MEN helt godt er det ikke endnu, men jeg orker ikke at være sygemeldt mere, det er så hæsligt, kedeligt, og slet ikke mig......

Så fra i morgen er mit liv "normalt" igen. (håber jeg, så godt det nu kan blive)

TÆNK...

TÆNK...det var nærmest forår i dag, på trods af sneen i haven havde jeg min første forårs fornemmelse :-)

Grønt lys....

Dagens Fys besøg var knapt så smertefuldt som tidligere, men jeg måtte lige stoppe op ude på fortorvet og holde mig fast i en lygtepæl et øjeblik for jeg blev lige lidt svimmel...Men det var hurtigt overstået..
Han startede med at udspørge mig om en hel masse, hvor, hvordan og hvornår det gjorde mest ondt og derefter lagde han så en ny slagplan. Jeg skal ændre min holdning, sidde anderledes, lave nogle underlige øvelser hver 3. time og så fik jeg denne ryg pude med hjem til låns...Værsgo at gå i gang, og så fik jeg grønt lys til at starte på arbejde igen på onsdag eller torsdag, alt efter hvordan de her nye øvelser fik mig til at reagere, og så en ny tid på mandag igen.....Så nu håber jeg bare at det virker denne gang, for jeg er så f...... træt af at have ondt og være sygemeldt.
Det var nyeste raport her fra, nu vil jeg lave mine øvelser, hver 3. Time, så det må være nu....

Solnedgang...

Så smukt så det ud i aften, da solen gik ned.
Billedet blev taget fra sønnens terrasse, og med denne skønne udsigt spiste vi aftensmad, hyggeligt og rart og med en masse dejlig mad.

Søndag formiddag...

Formiddagen er ved at nå sin slutning, jeg har ellers været tidlig oppe, for det der med at sove går ikke så godt i øjeblikket pga. arm, skulder og nakke...Men tidlig op kom jeg og efter morgenens surf på nettet og frisk morgenkaffe og brød, blev klokken nok til at gå en lille tur ud i den friske luft og det var lige det jeg trængte til...
Nu er jeg hjemme igen, har fået lagt lidt tøj sammen, vasket og hængt en ny op og tømt opvaskermaskinen, alle de der "små" ting vi kvinder "bare" gør....
Men her er meget som stadig trænger, men det må komme lidt hen ad vejen, når jeg forhåbentlig engang bliver helt "rask".
Om lidt vil jeg sætte mig i min sofa og slappe af og se lidt tv eller læse i en bog, hygge mig og nyde at det er søndag....Aftenen står på besøg hos sønnen og svigerdatteren, som har valgt menu'en i aften, dejligt bare at skulle ud og være gæst.
I morgen går turen igen til Fyssen, og det er med frygt i tankerne, for bare det nu ikke bliver meget værre igen, inden det bliver godt.
Det var lige et par søndags tanker her fra mig, rigtig god søndag til jer alle :-)

Have vandring....

Lidt smukke billeder fra min lille tur ud i haven....

Fine farver...

Solens stråler....

Og endnu et...

Dejlige billeder i en kold have, men godt for sjælen og sindet....

Flyttet ind..

Der er flyttet fugle ind i vores fuglehus i haven....Jeg troede aldrig det ville ske....For nu har det fuglehus hængt der i over 10 år, og jeg tror aldrig der før har boet en fugl i det, ikke før NU....
De små fugle flyver i pendulfart frem og tilbage, med grene, og holder udkik hver gang de dykker ned i "huset", sjovt at jeg lige fik øje på det :-) Det må da være de sande tegn på at foråret er på vej,ikk.
Dagen i dag skal gå med små oprydning og nussen rundt, og få klaret nogle af de mange hængepartier der er efter en lang sygemelding. Snart skal jeg tilbage på arbejdet, godt nok er min arm ikke helt 100 % klar endnu, men jeg må og skal altså igang igen, ellers bliver jeg ......
Men hold op hvor er det drøjt at komme af med sådan en tennisalbue, det havde jeg aldrig troet ville tage så lang tid, 5 uger er der nu gået, og helt væk er smerterne desværre ikke endnu, meget bedre, men ikke 100 % væk endnu desværre :-(
 På mandag skal jeg igen op hos Fyssen, jeg er meget spændt på hvad han vil sige til mig, jeg regner jo med at starte arbejde på onsdag, så jeg håber jo at han giver mig grønt lys.

Røgede kartofler..

Min far kom på besøg i går, og med sig havde han røgede kartofler, to grå gæs og en dyre kølle. Gæssene og dyre køllen røg i fryseren til en anden gang, og jeg vil glæde mig til at skulle tilberede dem, kan i tro.
De ny røgede kartofler ligger i mit køleskab, og jeg går og overvejer hvad jeg skal spise dem sammen med, men jeg tror det bliver med fisk. Det er en af min far's spændende projekter, og det må jeg sige, de er både spændende og røgede....De dufter røget og smager røget, og de er ikke helt tosset. Han fortalte at de først er kogt, pillet og så røget i en kugle grill med bøge savsmuld i, hvordan ved jeg ikke lige, men han har lavet dem til mig i går morges, og det var jo rigtig pænt af ham :-)

Da han kom, havde han også Nulle med, hans elskede hund....Og sød er Nulle jo :-)