Lyserød..............

Lyserøde roser fra min have, så sarte, så smukke......

Endnu en dag er snart gået, hvor blev den lige af???????

Jeg er bare TRÆT, hvorfor??????

Og hvad får jeg nået, nærmest ingenting, andet end arbejde..................

Trænger til at der skal ske et eller andet, men hvad??????????????

Tanker er der nok af, men energi er der desværre ikke noget af, hvordan gør alle i andre??????????

Det tænker jeg tit over, hvor pokker får  alle jer, jeres energi fra, til alle de ting i skriver om derude i blogland, hvorfor er det bare mig som ikke kender den "opskrift"......

Nu vil jeg bevæge mig ind på min sofa, finde min "nye" bog frem, og bare tage mig en slapper, for i morgen er der atter en lang arbejdsdag i sigte........

Og forberedelser til den kage som gerne skulle tage form på søndag.......

Og sønnen og svigerdatteren som kommer til aftensmad på torsdag....

osv....osv....osv...........

Morgen Frisk..

Morgen Frisk er jeg ikke, tværtom, jeg er død træt og mine øjenlåg er tunge som muresten, men alligevel elsker jeg mine stille stunder her om morgenen, med min kaffe, en tur rundt i haven og min pc, inden dagens arbejde kalder.... Der er ikke noget bedre en tid om morgenen, til bare at vågne stille og roligt op i sine egene tanker.
I haven var det begyndt at små regne lidt, men alligevel står mine latyrus så fint, og duften er vidunderlig.
Mine tanker går her til morgen til min veninde, jeg må endnu engang tage hatten af for hende og hendes vilje styrke til at gøre lige det hun drømmer om. At hoppe ud i det, turde, og bare gå efter sin drøm....
Hendes projekt er STORT, men hun tør, vil og jeg er sikker på hun også kan, selvom vejen bliver lang og sej, så ved jeg at det vil lykkedes hende, for hun er en sej Kvinde med en energi og vilje som man skal lede længe efter....Jeg ønsker hende i hvertfald held og lykke på vejen, og min hjælp skal nok være der hvis hun trænger......

Jeg drømmer om...

Den her....

Eller den her.....

Og også denne her...Alle 3 kager vi fik i Prag, samt mange flere...Vi købte som regl 4 kager, en til hver, og så delte vi dem i 4 stykker, dermed fik vi alle 4 smagt alle 4 kager..Ikke tosset vel ;-)

Men nu er det jeg DRØMMER OM KAGER, for når man er på kur, er det vel altid det som står ens hjerte (mave) nærmest....*SMILER*

Men nixen Blixen, ingen kager til mig, jeg har nemlig tabt 2 kg i den uge som lige er gået, nu mangler jeg så bare de sidste 13......Åh..ja, der er lang vej endnu, så mine drømme må forblive drømme i meget lang tid endnu....... :-(   Men det er jo min egen skyld, så jeg kan kun takke mig selv for alle de dumme kilo.

Er der andre med samme problem, så kan vi måske motivere hinanden på den lange seje vej?

Sengetid...

Endnu et billede fra Prag.

Søndagen er gået, stille og roligt og med intet oprivende at berette om.

Min bog er færdig læst, en ny ligger klar, men nu er det blevet sengetid, for endnu en arbejds uge er lige om hjørnet, og jeg skal tidlig op og ud af døren.....Selvom jeg faktisk først nu er frisk til at holde weekend ;-)

God nat og sov godt....

Ro...............

Søndag er det allerede blevet, lyden fra vaskemaskinen forstyre den ellers rolige eftermiddag og om lidt skal der ordnes badeværelser og fin pudses lidt rundt om i krogene..... Men for pokker hvor er jeg bare træt i dag, jeg kan slet ikke finde motivationen frem til noget som helst. Havde bare lyst til at hoppe i seng og sove indtil næste fredag.......Hmmmmmm..... måske jeg bare skulle se at komme i gang.......................
(Billedet har jeg taget i Prag, og det er et af dem jeg rigtig godt kan li'.)

Hul 19...

Efter 5 timer på golfbanen og 18 huller, var vi nærmest ved at dø af sult. Derfor gik turen videre til "hul 19", (restauranten på golfbanen), hvor vi meget gerne ville have deres populære Stjerneskud....MEN desværre var køkkenet lige lukket for i dag...ØV

Så måtte vi finde på noget andet i en fart, derfor kørte vi til Karrebæksminde og besøgte Go Appetit, som ligger lige inden broen ned langs molen.

Her fik vi så en lækker sandwich med kylling og bacon, salat, spire og lækre soltørrede tomater i...Uhmmmmmm den smagte virkelig godt.

Vi sad udenfor med udsigt lige til lystbåde havnen, vejret var dejligt og det var bare rigtig hyggelig...

Vi sluttede af ved bageren ved havne kajen, hvor de laver Danmarks bedste is...Jeg fik en enkelt kugle sorbet med mango, og den smagte super lækkert....

Nu er vi hjemme igen, trætte og udmattede og et varmt bad skal gøre godt, inden jeg kryber ned i sofaen med min gode bog og en kop frisk lavet kaffe....

Jeg er ellers ikke den som klager...

Jeg er altså ikke den som klager i tide og utide, tværtimod, men jeg er nok også blevet lidt mere stædig med årene, og helt ærligt, så gider jeg ikke bare finde mig i alt muligt mere.
Selvfølgelig kan jeg ikke sige mig fri for at være et rigtig brokkehoved, for det er jeg, hvis der er noget jeg ikke kan li', så siger jeg det, også selvom andre måske bare havde tiet stille..... Men sådan er jeg nu engang, og mine rigtige venner ved det, og ved også hvordan de skal takle det ;-)
Men det at sende en klage over noget, er ikke noget jeg har gjort meget, faktisk har jeg vel højest sendt 4 klager i hele mit liv.
Den ene var til 65-Rejser den anden til Vivaldi, og her må jeg så sige, at de to steder valgte en helt forskellig måde at svare på min klage. Lige så uforskammet og uden respekt som 65-Rejser savrede på, lige så høfligt, forklarende og respektfuldt svarede Vivaldi, som ovenikøbet undskyldte og sende et gavekort til kaffe og kage. Tænk at der skal være sådan en forskel...... Jeg må tage hatten af for Vivaldi, det var virkelig et pænt svar jeg fik, og selvom jeg ikke bestiller et Stjerneskud næste gang jeg besøger dem, vil jeg helt sikkert besøge dem igen, for deres øvrige mad plejer jo altid at være fremragende.
Dejligt at man trods alt kan blive positiv overrasket,ikk.....

Latyrus i min have...

Duften breder sig på min terrasse, latyrus er bare en skøn og smuk blomst som viser sig i alle mulige farver....Min er lilla i flere varianter.
Men i dag har det ikke været have- vejr, det har været gråt og trist og vådt hele dagen, og endelig er det blevet weekend, så jeg har tænkt mig at kravle ind under tæppet i stuen med min gode bog, og en ny lavet kop kaffe, og bare hygge mig lidt i ro og mag.
Senere i aften skal jeg sukker nørde noget mere, men det er okay, det hygger jeg mig også med.
Weekenden står på tøjvask, rengøring, indkøb og selvfølgelig golf hvis vejret er med os.....
Hvad skal du i weekenden?

65-Rejser til Prag- En rådden og rystende oplevelse.....

Det er gået hen og blevet en rystende afslutning på en ellers hyggelig ferie i Prag med 65- Rejser.

Som beskrevet i et tidligere indlæg, blev der serveret råddent kød for os til frokost på vores ellers lækre hotel i centrum af Prag, og det vil jeg simpelthen ikke finde mig i, så derfor rettede jeg en klage til 65-Rejser efter vores hjemkomst, for om ikke andet, så for at andre ikke skal opleve det samme som os.

Det rystende er så, at jeg modtager et svar på min klage kort tid efter, hvor de godt nok beklager, men samtidig  nærmest beskylder mig for at lyve. Citat: "Oksekødet på Hotellet  var bestemt ikke råddent, men det er tilberedt anderledes end herhjemme".  Spørg mig så  lige om jeg ikke kan både lugte og smage at kødet var råddent, for det var det, der stank i hele restauranten og den bid jeg smagte var afskyelig.

Flere af de øvrige rejsende vi talte med bagefter sagde også det samme som os, nogle havde fået et stykke som var godt , og et andet som var dårligt osv.... (Jeg håber så bare at de også vil klage over det)

Ydermere i endnu en mail svarede de. Citat: "Når vores repræsentant på stedet, rejseleden, som har arbejdet for os i mange år, fortæller mig, at han var rundt ved bordene og undersøge om kødet var råddent, hvilket det ikke var, så tror jeg ham".

Tja...Jeg spørger så igen, hvordan kunne rejseleden vide om mit/vores kød var råddent, han smagte nemlig ikke på det, selvom jeg bad ham gøre det. Han gik i stedet over til sit eget bord, og det var så det......

Vores fordærvede mad blev så fjernet og vi havde ingen grund til at blive siddende i den stank, så vi forlod restauranten.

Som afslutning på den sidste mail fra 65-rejser, skrev de. Citat: "Vi betragter hermed sagen som afsluttet."

Så er det jeg tænker, hvor er det dog nemt at snyde folk, tage os turister ved næsen  og bare servere det billigste af det billigste, og så bilde os ind at det er "tilberedt anderledes end herhjemme".

Helt ærligt, jeg ved sgu godt at den mad vi fik på turen ikke er tilberedt anderledes end herhjemme, men at det lugter langt væk af turisme........

ALDRIG MERE 65-REJSER

Så kom den....

Regnen.....som vi så længe har ventet på....

Græsset og blomsterne trænger i den grad, og vi trænger til at luften lige bliver frisket op.... Men så kan vi også nemt tage 2 måneders varme mere ;-)

Snart er den første arbejdsuge gået, og jeg er godt i gang...

Kage pynten til den næste kage er også godt i gang, brugte ca. 3 timer i går aftes, tja sådan noget sukker nørderi tager sin tid.

I dag kikker min veninde og hendes kæreste ind, de skal på disse kanter, og lægger lige vejen forbi til en hurtig kop te.....Jeg glæder mig til at se dem :-)

Hvad sker der lige her?

For hulen da.....Jeg kan knageme ikke engang læse mine sms'er mere uden de pokkers læsebriller.....
Briller er her over alt i hele huset, hvad sker der lige, er vi ved at være SÅ gamle?

Jeg synes....

"Jeg synes det her billede er et af mine bedste billeder i lang tid...."

Tirsdag i dag, og den er også snart gået.

To arbejdsdage er gået..

To dage på skrump er gået (godt).

To dage, som bare ligner alle de andre dage...

To dage hvor mit humør ikke har været alt for godt, og jeg ved simpelthen ikke hvorfor...

To dage hvor jeg også så småt er gået i gang med en ny gang kage pynt..

To dage hvor jeg har haft masser af ideer om, hvad jeg godt vil ha' lavet, men ikke er kommet videre.

To dage hvor jeg virkelig har tænkt over livet og fremtiden.

To dage, som bare er gået uden der er sket noget særligt...

Men sådan er virkeligheden,

velkommen tilbage.

65-Rejser, ALDRIG MERE.....

Det her er det bedste mad vi fik i selve Prag på vores 65-rejser, ikke vildt spændende, men spiseligt og sovsen på hovedretten smagte rigtig godt.

Men efter en frokost som bestod af Råddent kød, er ens forventninger jo heller ikke særlig store,vel...

MEN RÅDDENT KØD ER BARE IKKE OKAY.....

Så jeg skrev en klage til 65-rejser da vi kom hjem, og fik nok det mest beskidte svar tilbage jeg nogensinde havde drømt om.

Tja....hvad skal jeg sige til det.....

JEG SKAL ALDRIG MERE REJSE MED

 65-REJSER......ALDRIG MERE.

Sjove skilte....

På vejen hjem fra Prag, overnattede vi i en lille hyggelig by.

Her fik jeg et par sjove billeder med hjem, fra byens lokale butikker.

Og nu er det så hverdag igen, 3 ugers ferie er fløjet af sted, og arbejdet er atter i gang igen.
Men vi har trods alt nået en masse i denne ferie, både praktisk og hyggeligt samvær med familie og venner.

Prag og dem her...

Dem her, eller rettere nogen næsten magen til, er der blevet spist en hel del af i den forgangende uge... Hos Madam Musso fik jeg desværre ikke prøvet de fine kager som ses på billedet, men jeg måtte nøjes med nogle af de små fine Macarons som de laver, og de smagte nu ganske fint...

De unge mennesker er flyttet hjem til dem selv igen, og vi er atter vendt hjem igen fra vores uge i Prag.
En meget varm uge i Prag blev det til, med temperature på 36 grader og dejlige varme og hyggelige aftener, med kolde drinks og hygge..

Pina Colada og Mojito var vores favoritter, og under så varme himmelstrøg var det en fornøjelse at nyde dem under "Uret" (Det astronomiske ur i Prag)

Nu var det så at jeg skulle vise billeder af alt den fantastiske mad vi har fået, MEN der er ikke noget at vise frem, maden i Prag var forfærdelig, pølser i alverdens hæslige farver og faconer...Badrr.....

Første måltid i Prag var råddent oksekød,  og det var bestemt ikke nogen god oplevelse, vi måtte forlade stedet og søge til en cafe for at få et stykke kage og en kop kaffe, for appetitten for mad var forsvundet....Badrrrrrr......

Så det blev til en del pizza' er, på Pasta Fresca, og de var såmænd helt okay...

Nu er det ikke sådan at vi ikke gav det en chance, men generalt bestod menuen af mærkelige pølser og sild og ost som var blandet sammen på en tallerken, kød som ikke kunne tygges og mærkelige retter som kæmpe grise-skanker som kom på bordet i hel størrelse osv.....Øjet skal jo også kunne li' hvad det se,ikk....

Mange kilometer på gå-ben blev det også til, vi travede gade op og gade ned i en uendelighed, men sådan er det jo at være på by-ferie...

Prag er bestemt en MEGET smuk by, med mange flotte bygninger og krummelure, og bestemt en oplevelse værd.

Smukke aften billeder....

Romantiske billeder...

Pudsige billeder.....

Anderledes billeder....

Triste billeder......

U-læselige billeder.......

Grinagtige billeder....( I et stort indkøbscenter op af trappen til kvindernes toilet så det sådan her ud. Mændene sagde at hos dem, var der en hel række kvinder der stod på række og kikkede på dem, inde på selve toilettet, men jeg kunne desværre ikke lokke dem til at tage et billede....Øv..... Men rigtig sjov ide' )

Og en kæmpe Hoveddør....

                            En "Hoved"dør........med masser af hoveder på.....*SMILER*

Billedet her er taget på toppen af Karlsbroen, jo.... Prag er en smuk by med en masse spændende seværdigheder.....Men maden var jeg godt nok ikke begejstret for, men nu har vi været der, og det var en dejlig og hyggelig uge i gode venners selskab :-)

De er bare velkommen...

Så er det snart, lige ved og næsten og om et øjeblik det sker.... De unge mennesker flytter ind, sønnen og svigerdatteren, og hvor er de bare velkommen...... Derfor har jeg besluttet  mig for, at det er nu jeg vil holde en lille blog pause, hvor jeg vil samle nye impulser og inspiration.....Jeg vender tilbage, med forhåbentlig endnu mere skrivelyst om nogle dage.
Fortsat god sommer ......

Overskyet.....

Så blev det lørdag morgen, jeg har allerede været oppe længe.... Sådan så himmelen ud da jeg stod op kl. 5.30... Vi har været på golfbanen tidlig, men vi var ikke alene...sådan ca 50 andre havde haft samme ide'.
Vi fik spillet 8 huller, så begyndte det at regne ret så kraftigt, så vi besluttede at pakke sammen for i dag og køre hjem.
Nu skal der slappes af og ordnes de sidste ting, inden sønnen og svigerdatteren flytter ind i morgen :-)

Hyggelig dag og aften :-)

Det har været en rigtig hyggelig dag og aften vi har haft i dag i selskab med sønnen og svigerdatteren og min far og bror.

Vi har fået marineret oksemørbrad og marineret kylling bryst  på grillen med kartoffelsalat og almindelig salat til, og som dessert fik vi gammeldags æblekage i moderne udgave i portions glas (opskriften ligger i indlæget før dette). Og uhmmm hvor smagte det hele godt.

Nu er de alle sammen kørt igen, og jeg sidder lige her og summer over dagens hyggelige samtaler og jeg kan kun sige " Det har virkelig været en rigtig hyggelig dag".

Gammeldags æblekage i moderne udgave i portions glas.....

Gammeldags æblekage i moderne udgave.
             Opskriften er :
8-10 æbler skrælles og koges møre i lidt vand.
1 dl sukker tilsættes og ca 2 tsk vanille.
Køles af i køleskab.
Ca. ½ dl sukker smeltes på panden og tilsættes lidt smør. Havregryn tilsættes og ristes gyldne. Hældes over på et stykke bagepapir til afkøling.
Makroner knuses...
Fløden piskes cremet.
Og det hele lægges i lagvis i glassene, først æblemos, så havregryn og makroner og ovenpå fløden osv. Tilsidst havde jeg groft revet lidt marabu chokolade med appelsin og pyntet med på toppen...
Nemt og hurtigt, og smagen var super :-)

Lige ved en regnbue...

Vi var tidlig på golfbanen i dag, 6.30 var den kun, og der blev stadig vandet rundt omkring. Billedet er ikke helt godt og heller ikke lige det jeg først så, men man kan fornemme noget af en regnbue, som viste sig i vand strålens skær...Sjovt..

Men hjemme igen, og er allerede godt i gang med maden til senere, om lidt kommer sønnen og svigerdatteren, de skal ud og nyde solen på langs i haven, og om et par timer kommer min far og  min lillebror, så i dag skal der bare hygges, snakkes og spises en masse grill mad..Uhmmmmmmmm