Søvnløs..

Endnu en nat uden søvn og med feber.
Det meste af natten har jeg frosset helt ubeskrivelig ...Sokker, bukser, langærmet bluse og to dyner kunne ikke gøre noget for mig, selv varmen i huset var ikke slukket i nat. Feberen har et fast tag i mig, og vil ikke lade mig sove....Så nu er jeg bare død træt, faktisk er jeg nået det punkt hvor jeg er overtræt, og ikke kan sove :-(
Så jeg lister lidt rundt i huset....sidder lidt, ligger lidt men intet af det får mig til at falde til ro.
Jeg håber bare at feberen i nat vil lad mig sove, og jeg igen kan blive frisk.
Ikke engang at læse en bog har jeg energi til, det bliver vist højest til lidt tv i sofaen under min dyne.

Sovet mandagen væk...

Influenzaen har meldt sin ankomst sent i går aftes, som lyn fra en klar himmel var den der pludselig, og hele natten har jeg ligget søvnløs og med feber....ØV, hvor jeg ikke gider det her, hele denne dag har jeg sovet, og intet hørt eller set eller lavet....
Men hvorfor skulle jeg også slippe, alle omkring mig er mere eller mindre syge hele tiden.
I går var der slet intet at mærke, jeg var på travetur i skoven med en rigtig god ven, jeg havde ellers svoret at jeg ALDRIG skulle gå med stave...Men de "tvang" mig til det, og det var faktisk ikke så værst :-)) På vores tur mødte vi dette (på billedet) egern, det var et rigtig lille snu et, som hver gang jeg ville tage billedet, smuttede det om på den anden side af stammen....Men jeg nåede lige dette søde billede....
Nu vil jeg vende tilbage til min dyne, og bare slappe af og pleje min influenza...håber det snart er overstået.

Jeg når nok det hele......

Søndag morgen, og jeg er igen friske oven på i går. Det der computer halløj er godt nok en kæmpe tidsrøver......

Men det lykkedes tilsidst og det er jo det vigtigste. PLUS at jeg har lært en masse.

Strikketøjet vokser, og mig som troede jeg ikke kunne strikke og at det ville tage en evighed...

Jeg nåede også lige at flytte lidt rundt på alle mine "fattigmandssølvlyssestager", jeg elsker dem og har efterhånden en hel del, nu i 3 grupper rundt omkring :-))

Dagen i dag står på lidt husligt arbejde, der skal jo også gøres rent ind imellem :-(

Og en lille tur bliver det måske også til, selvom det er gråt og trist derude.

I aften skal jeg rigtig nyde det, vi skal ud til nogle venner og spise, dejligt ikke at skulle lave mad i dag.

Og inden jeg ved af det er den weekend slut, vi skulle have en arbejdsuge på 2 dage og fri i 5, så var der noget ved det ;-))

Jeg er ingen computer nørd......

WOW......så lykkedes det omsider, jeg har siddet i RIGTIG mange timer og leget med min blogs layout, og jeg vil lige hilse og sige at det var ikke nemt. Puha....hvor blev jeg stædig, det skulle bare lykkedes for mig så jeg blev ved og ved og ved.......Og JUBIIII endelig gik det hele på plads.
Men jeg er også bare træt i mit hoved og i mine øjne nu, så en fortsættelse følger i morgen........TAK til Daniel, som stod mig bi i al' min fortvivelse og prøvede at gøre filer til noget simpelt :-))

Dagens Helt...

Jeg var så RASENDE at jeg var lige ved at sprænge. Kvikly ville have 30 kr. pr nøgle garn i dag, nøjagtig det samme garn jeg i går gav 10 kr. nøglen for. Jeg er lige gået i gang med at strikke et langt halstørklæde af dette garn og måtte så lige ha' 3 nøgler mere, men det ville jo være et billigt tørklæde...FUCK hvor blev jeg gal, ja det var lige ved at give mig forhøjet blodtryk, sådan nogle slamberter.

Men så var det lige at min dejlige søn på 18 år, kom hjem med en gave til mig smukt pakket ind og i den fineste pose, og så var det lige at jeg måtte tudede, bare lige en lille smule.

Hvor jeg dog elsker den dreng, at han kan tænke på mig på den måde på en helt almindelig fredag eftermiddag :-) Men det der betød mest for mig var da han sagde, at han elsker mig og at jeg er den bedste mor i verden.....WAW...så måtte jeg lige tude lidt mere, og mit humør var redet igen. Dagen i dag har i medierne været præget af flystyrtet i USA og piloten som er en helt, og det er jeg da helt enig i. Men i mine øjne er det min søn som er dagens helte :-)

EF DAG.........

EF DAG = ENDELIG FREDAG=Endelig weekend=Endelig afslapning=Endelig x-faktor=Endelig pipler vintergækkerne frem=Endelig stilhed i huset Og endelig en hel weekend hvor jeg bare skal slappe af og hygge mig og spise sundt.
Hvor blev den uge lige af, pist borte var den i et snuptag.
BRAINSTORM på ord som var i ugen som gik gak......
Moijto.....Garn.....gullerødder....vimpler.....sterinlys......bog.......kager.....bage.....tørrestativ.....suppe...gå...arbejde....rejse.....krise....arbejdsløshed....manden som kunne gå på vandet.....julelys.....udsalg.....reklamer......billeder.....klippe....klistre...strikke....trævle op......begynde forfra........tøj som strammer......kaffe......hygge.....træt....glad...trist......
Ja, ugen som gak, gik vist rimelig godt, og jeg er her endnu :-)
Mon ugen som kommer vil bringe dårligt nyt? Godt ny? eller bare gå sin gang, uden de store nyheder....Intet nyt godt nyt....Men sommetider kan det nu være dejligt med noget nyt, hvis bare det er godt :-))

Julen varer lige til påske.....

Ingen hæl og tå i denne omgang, nu starter jeg med at strikke et halstørklæde. Jeg fandt disse to ruller garn i kvikly, så nu er det bare at gå gang...Lad se hvor mange gange det bliver trævlet op ;-)

Det var en dejlig tur, fik fri 16.30 og skyndte mig af sted mod byen, der var mega meget trafik, men også mega mange lyskæder. Folk vil ikke slippe julen i år, de holder krampagtigt fast i julens hygge, julen vare jo også lige til påske, siger man jo, og rundt om i de små hjem ses stadigvæk kranse på dørene, lyskæder i alle træer og buske og sågar juletræer inde i stuerne.

Julehyggen er også så rar og dejlig tryg, og når de sidste rester er borte, ved vi alle jo godt hvad som så venter.....Bukseknappen truer med at springe, og vi vil så nødigt se det i øjnene at der i december er røget nogle ekstra kilo på som vi nu, når julen er slut må tage os sammen til at tabe igen. Kampen bliver hård og ubarmhjertig Men sandheden er, at nu skal jeg til at tage mig sammen og gøre klar til sommerens hygge, uanset om jeg er livsnydere eller ej, så skal min bukseknap gerne blive hvor den er :-)

Klip en hæl og hug en tå....

Ja , de gode intentioner var der nok af da jeg i går købte disse to ruller garn til sokker..................MEN, så var det lige at jeg ikke kan strikke, og at strikke sokker er vist ikke lige så nemt som jeg havde troet. Efter 4. forsøg, og næsten 2 hel runder, manglede der allerede 1 maske....Hmmmm...At strikke er vist ikke lige min stærke side...
Men, det skal ikke komme and på det da, så når jeg engang får fri fra arbejde vil jeg begive mig af sted til fods og finde noget spændende garn som jeg kan strikke sammen med strømpegarnet og frem trylle et langt og fint halstørklæde i stedet for :-)) Det må jeg da kunne finde ud af....*smil*

Morgendis og vimpel hygge...

Morgendisen havde lagt sin tunge og våde dyne over min vej her til morgen, men stilheden og disen var så smuk at jeg nød det fugtige vejr på mine kinder.

Min morgen startede ellers med oprydning fra vores mojito'er i går aftes, de smagte helt forrygende og de bliver vist en favorit i vores hjem fremover :-))
Efter at have tømt opvaskermaskine, og fyldt op igen, lavet morgen kaffe og fået ristet et par hjemmebagte boller, fandt jeg saksen frem og de skønne skabeloner fra Liselotte "slagt en hellig ko". Så var jeg klar til at klippe vimpler og cirkler....Og inden jeg så mig om havde jeg fået lavet de skønneste vimpler til min tallerkenrække...Tak Liselotte.


Så nu hygger jeg mig over dem, og tænker på at det er rart med lidt farve i denne triste januar månede.
Nu tænker jeg lige på i går og vores Mojito's, en af vores venner sagde til mig at vi vist nok var nogle rigtige Livsnydere, og ja han har helt ret.
Jeg elsker lækker mad, desserter, kager, vin, drinks, søde sager og ALT hvad der smager godt i min gane.
Livet er til for at nyde, vi ved jo ikke hvornår vi ikke er her mere. Jeg høre alt for tit om folk som dør af kræft, alt for tit og hvor forbandet hurtigt det går fra de får det konstanteret og til deres dage er talt.
Vi kan aldrig vide, måske er det os selv næste gang.
Hvor er det en skrækkelig sygdom, og hvor skal vi dog alle nyde vores liv mens vi har det, vi skal sætte pris på alle de små gode ting her i vores liv og bare nyde det...Også selvom det bare er en tirsdag aften.
Så det var hvad vi gjorde i går aftes og nød vores dejlige Mojito's. :-))

Vi prøver at få varmen...

Suppen står og hygger sig på komfuret. Det er så pokkers koldt og trist udenfor så jeg besluttede lige at vi skal ha suppe i aften. Det er en dejlig nem Kartoffel suppe:
6 Kartofler, 1 stort løg, 6 stængler bladselleri, 2 grønsagsboullionterninger og vand så det dækker det hele. Koges til det er godt mørt, så blendes det med en stavblender og så blendes tilslut en philadelpia flødeost (ikke light) i eller 2 dl fløde, smages til med lidt peber og salt. Serveres med et godt brød til, evt. med smeltet ost og krydderier på. Velbekomme .


Og senere står den så på en lille sjus, vi skal prøve de hersens Mojito.
Vi har omsider fundet frisk mynte, så det bliver jo spændende om de er lige så gode som folk siger ?
Vi lader det komme and på en prøve, og varmen får vi jo nok hvis de smager rigtig godt ;-))

Det er tisse vådt i dag.

Der er vådt, der er koldt, der er trist udenfor og det er godt jeg ikke er nød til at skal ud i dag. Mit varme køkken, og den dejlige varme kaffe holder godt på mig, og jeg har i sinde ikke at lave andet end at slappe a' og hygge mig der, lige midt i mit køkken og se hvad det så kan føre til. Måske bliver det til lidt klipperri, nogle uro' er eller hvem ved. Jeg lader mit humør afgøre hvad der vil ske og hvad jeg føler for.

SMUKT!

Hvor smuk kan sådan en mandag morgen dog blive?

Himmelen var uimodståelig, jeg måtte forevige den op til flere gange :-)

Var på arbejde hele dagen men fik tidelig fri og besluttede mig for at tage tøj på og gå en tur, på min vej blev det til flere butiks besøg, købte nogle småting og vandrede bare videre mens mørket faldt på.

Aften himmelen er også smuk, men bare på en anden måde.

Hjemme igen, et varmt bad og så i hyggetøjet og lidt aften madsspisning.

Om lidt er det tv' et som vil fylde mit blik og mit hoved, jeg er træt, det har været en lang dag i dag.

Blomster muffins...

Så er der muffins, hvor har det været sjovt at lave dem med mit nye værktøj :-)

Men det tog også hele dagen, bagt boller og lavet disse muffins og så lige en stor portion Lasagne.

Men alt andet jeg skulle nå, ja, det må blive i morgen eller en anden dag, for nu er jeg temmelig træt og gider ikke mere.

Min sofa trænger til mig, det er jeg helt sikker på.

Mine muffins er bagt med kakao, og så udhulet og sprøjtet med kakao smørcream. Oven på er der lagt et udrullet lag Fondant og pyntet med blomster af farvet fondant. Der er et let strøg af perlemor på den hvide fondant, det ser ret godt ud.

De blev da meget søde, synes jeg :-))

Himmelguf....

Godmorgen Blog-land, det er søndag morgen, himmelen udenfor er helt fantastisk, jeg måtte lige ud og kikke på den, men det var rigtig koldt, græsset er frosent og det knitrede under mine sko.
Nu sidder jeg her i varmen foran min pc og nyder min kaffe. Huset er helt stille, manden er på arbejde og sønnen sover trygt og godt ,og sikkert det meste af dage.
Her er helt stille, kun lyden af min pc, og en hund i det fjerne, forstyre denne velsignede ro.
Søndag morgen som denne er bare dejlig, jeg skal nå en masse men tager mig tid til at nå det.
Min morgenkaffe i fred og ro helst siddende med de nye reklamer, ja jeg elsker reklamer på tryk, men vi har desværre en uddeler for øjeblikket som ikke kan finde vores adresse!
Så jeg valgte min pc i dag, og lader
mine tanker få frit løb.
Jeg skal bage i dag, tror det bliver både til boller og muffins, jeg er simpelthen nød til at prøve mit nye kage værktøj, jeg kan simpelthen ikke vendte længere.
Jeg nærmest drømmer om det :-) Og jeg har da også et helt klart billede i mit hoved om hvordan de muffins skal se ud.
Men inden vi ser os om er den søndag slut, lad mig nu se om jeg når alt hvad jeg har planlagt, måske, måske ikke, men hvad så, der er jo også en dag i morgen!

Tusmørke..

Det er mørkt udenfor, men månen lyse op og gør aftenen dejlig og klar. Vi hygger os her inde i varmen med levende lys, rosevin og saltede mandler. Det er skønt det er weekend, ingen verdens ting har jeg nået idag, men hvad så? Er det ikke det weekenden egentlig skal bruges til, slappe af og lave ingen verdens ting....

Saltede Mandler

200 g mandler

2 dl vand

3 spsk. fint salt

10 g smør

Mandlerne sættes i blød i vandet og saltet i ca 30. minutter.

Så sigtes vandet fra og puttes på en bageplade med bagepapir, smørret smuldres over og de bages i ca 20 minutter ved 150 grader...Køles af på rist...og så kan man ikke stoppe igen.

De er skønne.....

At kunne gå på vandet...

Lørdag formiddag, vejret er fint, og en travetur ud over landet var bare perfekt.

At gå en tur ud over landet er som at komme "hjem", minderne om min barndom og alle de gode stunder der var i det fri, ved vandet og i skoven, vi børn var altid ude og lege, altid ved stranden eller i skoven eller ved søen med hovedet hængende ud over broen og med hænderne nede i vandet, hvor vi ledte efter de kæmpe store muslinger som fandtes der. Vi samlede dem i massevis, slæbte dem med hjem og fik timer til at gå med det.







I dag sidder vores børn foran en computer, det er ikke meget de kender til naturen, ikke som jeg gjorde som barn. Der er så mange dejlige minder fra dengang, også mange dårlige, men i dag har jeg valgt at sortere og kun tænke på de gode.

Svanerne fløj højt over vores hoveder da vi gik for et par timer siden, det er et smukt syn, og man kan da kun blive glad når man oplever det.

Dagen i dag står i fuldstændig afslapnings tegn. Først et dejligt varmt bad, så en kop dampende ny lavet kaffe og så en go bog til at tage hul på. Den nye med Jane Aamund, De grønne skove. Har lige hentet den på biblioteket i går, jeg glæder mig til at komme i gang, hun plejer at være helt fantastisk at læse.

Det grønne hjerte i Italien...

Jubiiiiiiiiiiiiiiiiiii.......sommerferien er bestilt i dag, turen går til Italien, nærmere Toscana. Jeg glæder mig helt vildt, nu skal vi bare igennem de næste 5 måneder :-))

I aften tog vi lidt forskud på ferien, Italiensk mad, marinerede tomater i olie og krydderier,lækkert brød, oliven og mortadella ost i skiver, og en lækker rødvin....Uhmmmm....Og så disse lækre svesker i bacon til at smovse med inden maden....Prøv dem, de er skønne.

Svesker som er svøbt i et halvt stykke bacon og så i ovnen til de er sprøde....Uhm...de er fantastiske....

MONSTER DAG!

Ja, det bliver en mega lang dag i dag, først rigtig mange timer på arbejde og så til møde bagefter....

Jeg må indrømme at jeg ikke gider til møde i aften, det er ikke vejr til det, at skulle ud af døren i den kulde er ikke lige mig...se lige den stakkels fugl som sidder der ude i kulden og fryser, jeg har også lagt brød ud til dem de sidste par dage...Det må være hårdt nok bare at holde varmen.

Jeg kan mærke at en hovedpine er på vej, jubiiiii og så lige i dag, jeg ville hellere putte mig under min dyne og for at holde varmen. Jeg fryser næsten konstant, helt ind i knoglerne.

MEN....MEN....MEN i morgen er det fredag og så er weekenden lige om hjørnet, jeg skal bare hygge og lave så lidt som muligt og slappe af oven på årets første arbejdsuge. Jeg glæder mig rigtig meget, jeg er vis bare født til at elske min frihed.

Så kom den langt om længe..

Posten kom i dag og ringede på min dør, han kom med min "fødselsdagsgave", som jeg har ventet længe på, men nu er den her og jeg blev ikke skuffet.
Så er der bare lige det, at januar også er måneden hvor jeg skal spare på de kalorier, prøve at smide et par kilo eller flere par.....
Måske kan jeg lave en kage, drengene kan sikkert godt spise den, bare for fornøjelsens skyld.
Hvorfor er jeg ikke født med en bedre forbrænding, hvor ville det hele dog være meget mere enkelt.
Men min dejlige pakke som kom i dag er jeg mega glad for, og jeg ved jo at der kommer en dag, hvor jeg ikke kan modstå at bage og pynte kager, så jeg kikker bare i første omgang og nyder mit nye værktøj.
Jeg kan jo altid tyvstarte med at lave et par blomster :-))

Endnu en dag....

Grøntsagerne er sat i ovnen, fisken er på panden og jeg er ved at være godt sulten. Endnu en dag er gået i det nye år, og den gik godt.

Alt er som det skal være, men jeg er træt efter en meget lang arbejds dag.

I aften efter maden står det på sofa hygge med en god film, jeg kravler ned under min dyne, det er så frygtelig koldt der ude og også her inde synes jeg. Jeg kan slet ikke finde min indre varme i denne kolde tid, jeg savner sol og sommer, glæder mig til Italien hvor sommerferien går til hvis alt går som det skal.