Brunch pandekager

Uhmmmm....hvad er en brunch uden dejlige amerikanske pandekager med ahornsirup....
Det var en dejlig dag, sønnen og svigerdatteren er lige kørt hjem efter først at have spist dejlig brunch sammen, og set "4 stjerners middag" og dernæst spist natchos med smeltet ost, guacamole og salsa til.
Skøn dag, meget afslappende og hyggelig.

Her har i så lige min opskrift på amerikanske brunch pandekager :

3 dl mel
3 dl mælk
2 æg
2 spsk sukker
lidt salt
1 stor tsk bagepulver
3 spsk smeltet smør

Piskes grundigt sammen og bages....

Søndags brunch

God rigtig søndag morgen, nu skal jeg til og igang med at lave brunch klar til sønnen og svigerdatteren kommer. Brødet er bagt igår, ellers er det jo ikke til at skære i, så det er klart. Nu mangler jeg så bare at stege bacon, bage amerikanske pandekager, lave røræg, varme små krydderede pølser, dække bord og nå i bad...Men det når jeg nemt, det er jo bare hyggeligt og jeg glæder mig til de kommer.

Jamen det går da bedre...

MEGET bedre en for 1 månede siden, og forhåbentlig snart så godt at jeg igen kan starte på arbejde, og få et normalt liv...
Lørdag aften, en god bøf med rodfrugter og rødvin...om lidt skal der ses film....og så skal jeg ikke så sent i seng, for min forkølelse er godt nok streng,
Men i morgen kommer sønnen og svigerdatteren til brunch, skønt at skal hygge sammen med dem og nyde søndagen i godt selskab.
Rigtig god lørdag aften til jer alle :-)

Jeg har fået bank.....

Sådan føles det ihvertfald, efter besøget hos Fysse i går. Jeg er totalt øm over det hele i dag....

Men bortset fra det, er det lørdag, det tør udenfor og her er stille og roligt og vi skal abselut intet i dag, andet end at slappe af og komme ovenpå, vi er nemlig også begge to snot forkølet...

Der skal ses et par film i løbet af aftenen, jeg skal ha læst videre i den bog jeg er igang med, som er en dansk krimi, og det er vist nærmest det....

Her sker virkelig ikke det helt store vilde i øjeblikket, men sådan er det, og det må jeg affinde mig med.

Det skal være skidt før det bliver godt....

Og det må man sige passer godt hos mig i øjeblikket....
Fyssen i dag gav mig en MEGET hård behandling, det gjorde forfærdelig ondt og det fik vandet til at stige op i mine øjne, MEN "det skal være skidt før det bliver godt", så jeg er sikker på at når først hovedpinen, og min smertende arm og skuldrer får lidt fred og får lov til at komme sig, så tror jeg fast og helt på at jeg snart er kampklar igen :-) Jeg glæder mig til et "normalt" liv igen.

Turen til Fyssen gjorde jeg på gåben, og sikke en skøn tur, solen skinnede og dejligt lunt var det, fuglene sang og sneen smeltede..JUBIIIIIIIIIIIIIII endelig kan jeg igen se min græsplæne.

Er det ikke skønt.....Foråret er helt klart på vej....

Det var så pludselig den dag.....

Vupti...og væk var den.... Pludselig kom min dejlige svigerdatter på besøg, bare sådan lige for at sige hej....Jeg er sikker på at jeg har verdens bedste svigerdatter, hun er bare så sød.
Så kom naboen forbi til en kop eftermiddags kaffe, og pludselig var der røget et par timer meget hurtigt, og meget hyggeligt...
Om et øjeblik står den på ostemadder, te og tv i sofaen, for jeg er træt nu, min hals har det stadig ikke godt, og min arm er også træt her til aften, men det blev jo heller ikke til meget søvn i nat.
Jeg ser virkelig MEGET frem til at besøge Fyssen i morgen, han skal godt nok lave noget for sine 325 kr. i morgen, har jeg besluttet.....

Badet i...

Nej, det var ikke neon lys jeg badet i her til morgen, men sved...Vågnede op, fuldstændig svedig og omtåget....Feber og ondt i halsen....Ja, op af sengen måtte jeg, for der skal skiftes sengetøj senere i dag. Så nu sidder jeg så her, kl. er 6 og hvad skal jeg så foretage mig, intil jeg igen kan sove, for træt i hele kroppen er jeg.
Det bliver nok til endnu lidt tv og zappen rundt...Vejret er vådt udenfor, sne er der også kommet og det er stadig bælg ravende mørkt...
MEN..MEN...MEN....En ting er bare godt, det går meget bedre med min arm...Jeg glæder mig faktisk til at skulle op til Fyssen i morgen, så jeg kan få endnu en mirakelkur lige som den jeg fik i fredags, for så MÅ den arm da snart være klar igen..............

Host....Host...

Tja.... Hvorfor nu ikke også det....Jeg er jo ligesom sygemeldt, så hvorfor ikke bare tage det hele på en gang...........Kl. 5 i nat vågnede jeg ved at jeg ikke kunne synke....Måtte stå op og tage en strepcil...og ja, sådan startede min forkølelse/ondt i halsen/hoste/hovedpine/træthed/tung i øjne og krop og miste stemmen ting, som nu plager mig....Den eneste trøst er at min arm bliver bedre og bedre fra dag til dag, så der er lys forude....
Så min dag har gået med at ligge på langs på sofaen og set alverdens serier om mad, design, unge mødre, kokkekampen osv. osv......
Nu går jeg snart i seng, er voldsom træt i hovedet og i kroppen, det er måske en influenza jeg er løbet ind i, hvem ved....

Hvad har du i dit hjem som er lyserødt?

Min veninde sagde i går til mig "Du må se at få noget farve på din blog, op med humøret og skift alle de hvid/sorte billeder ud med noget kulør", "Hvad har du i dit hjem som feks. er lyserødt?" spurgte hun.......Og jeg tænkte, hmmmmm...har jeg noget?
På billedet ses de ting jeg fandt på min vej, nogle er vist mere røde end de er lyserøde, men alt i alt har jeg faktisk en del...

Hop med på legen hvis du har lyst, det var faktisk ret sjovt at se hvor mange ting man alligevel har som er lyserødt, selvom man tror man intet har.

Hvad har du i dit hjem som er lyserødt?

Det spire....

Men desværre ikke udefor, kun i mine hvidløg ser det ud til at være blevet "forår".
Jeg gider ellers ikke snakke om det, men tænk, der er IGEN kommet et lag sne, nu må det altså holde op.
I vejrudsigten i går aftes snakkede de ellers om FORÅR som er på vej....MEN hvor?
Men jeg glæder mig til forår, glæder mig til at se grønt igen, se vintergækker, erantis og krokus og hvad der ellers følger med, åhhhh det bliver så dejligt igen at kunne komme ud i haven og nyde den.
Her er status: Fremgang med armen, sover godt om natten, humøret er meget bedre, de snakker om forår i tv og jeg glæder mig bare til snart at få et normalt liv igen, og komme på arbejde og ikke mere have ondt.
Det er seneste nyt herfra.

Snebillede eksperiment nr. 3-4-5-6

SJOVT................

Snebillede nr. 2

Snebillede eksperiment nr. 1

God hjertelig hvid morgen...IGEN-IGEN

Så fik vi endnu et hvidt lag sne-stopper det da aldrig?
Men nok om det, jeg har endnu en nat sovet skønt og længe, og hvor kan jeg mærke hvor meget i søvn underskud jeg har været i de sidste mange, mange måneder... Det går fremad, langsomt, men der er små fremskridt at mærke hver dag, så det er bare så fantastisk dejligt.. Jeg er begyndt at tro på det nu, og det smitter også af på mit humør :-)
Mandag morgen er det blevet, stilheden hviler over vores villavej, kun snefejningsmaskinens lyd afbryder stilheden, men hurtigt er her stille igen.
Jeg vil små sysle lidt, tage lidt her og lidt der, men ikke for meget, for stadig er jeg meget nervøs for at mine små fremskridt skal tage skade igen, så jeg tager den med ro, tager lidt her og lidt der, og slapper af for det meste....Er også startet på en ny bog, så den skal også læses.
Rigtig god hjertelig mandag til jer alle derude :-)

Uhmmmm...et stk. Kage

Uhmmmm... den var godt nok lækker, det var vi alle sammen enige om...og jeg glæder mig allerede til et stykke mere i aften til aftenkaffen måske med et par amaretto kirsebær i sirup til. SMOVS

Sønnen og svigerdatteren kom allerede kl. 12 og der startede vi med te/kaffe og kage, for de skulle tidelig hjem på grund af skole/arbejds forberedelser til i morgen.

Så da kl. var 16 spiste vi kartoffelmos og en lækker sammenkogt ret af oksemørbrad, gullerødder, champignon og ærter i den lækreste sovs...

Og nu er de kære "børn" kørt hjem og vi er alle meget mætte og glade, det er bare så dejligt når de er her.

Nu skal jeg bare slappe af resten af aftenen, se lidt tv og ellers ikke noget, det er lige hvad jeg trænger til.

Og så lige et stykke lækker kage til kaffen ;-))

Optur.....og chokoladekage :-)

Det går fremad....

Og lysten og energien er ved at vende tilbage.

Og jeg kan....LIDT...men jeg kan, også uden smerter...GUD hvor er det skønt, så selvom jeg stadig skal passe meget på og tage det roligt, så er jeg så småt begyndt at små sysle lidt, og hold da op hvor det hjælper på humøret :-))

Derfor har jeg i dag, med hjælp fra min dejlige køkkenmaskine, lavet en chokolade/marengs kage.

Chokolade/marengs kage.

Dej:

1½ dl Sukker

125 g Blødt smør

3 Æggeblommer

1 dl Kaffefløde

2½ dl Hvedemel

½ dl God Kakao

1 tsk. Bagepulver

1 tsk. Vanilie

Marengs:

3 Æggehvider

1½ dl Sukker

1 dl Hakkede nødder eller kokosmel

Sådan gør du:

Pisk det bløde smør helt hvidt med sukkeret.

Pisk æggeblommerne i en af gangen.

Bland alle de tørre ingredienser sammen og sigt dem i æggemassen skiftevis med kaffefløden.

Kom dejen i en smurt springform, med bagepapir i bunden.

Lav nu marengsen

Pisk æggehviderne meget stive.

Tilsæt den ½ dl sukker og pisk igen til massen er helt stiv.

Vend tilsidst 1 dl sukker og nødder/kokos i.

Hæld marengs-blandingen over på kagedejen, jævn den ud og sæt den i ovnen på den næstnederste rille og bag i 50 minutter ved 170 garader.

Jeg har endnu ikke smagt den, men den ser fin ud, og jeg glæder mig...For sønnen og svigerdatteren kommer om lidt til eftermiddags te/kaffe og så har svigerdatteren "bestilt" kartoffelmos med gryderet til som aftensmad.

Det bliver en god dag:-)

SNESTORM IGEN - IGEN :-(

Nu må det altså snart være nok, jeg gider ikke se på mere sne, og slet ikke mere fra oven.

PLEASE.......lad foråret komme til os, vi trænger.

Lørdag aften, indendørs med sterinlys og nylavet kaffe, og hvis vi er heldige en god film i tv...

Små fremskridt...

Små fremskridt er der at mærke i dag, efter en god nats søvn og en stille lørdag formiddag med små sysler, synes jeg at kunne fornemme en smule bedring i min arm :-)
Jeg tør næsten ikke tro på det....Men jeg ønsker at det er sandt og at det virkelig varer ved....Så jeg endelig kan få et normalt liv igen...
Men ind til viderer må jeg nøjes med at slappe af og se at komme igang med endnu en bog, for selvom det går lidt bedre skal jeg jo nok passe på ikke at "sysle" for meget.
Hvad sysler i med på sådan en lørdag formiddag?

At tø op...

Så blev det tøvejr, og tagrenderne kan slet ikke klare det.

Efter endnu en snestorm med kæmpe store snefnug her i formiddag, er solen pludselig dukket frem bag de sorte skyer og sneen smelter i et væk..SKØNT...
Jeg er vist også tøet lidt op...Mit besøg hos Fyssen i dag var knapt så smertefuldt som sidst. Jeg havde i den forgangende uge tænkt meget over hvad det var som gjorde at jeg ikke kunne sove, og kom til den konklution at det muligvis var min skulder den var gal med, eftersom jeg ikke kunne ligge på siden uden at få ondt i armen, de tanker indviede jeg så Fyssen i og han tog så fat i min skulder...AWWWWWWWW...ja, han måtte jo indrømme at der sad endnu en synder som skulle arbejdes med, så igang med trygbølger og det var bestemt ikke nogen rar følelse, men tude, gjorde jeg ikke dennegang, for chokbølger må de ikke bruge på skulderen da det kan skade de indre dele....Så det var kun min arm som fik hele turen, og den var heldigvis ikke nær så øm mere, selvom det stadig gjorde sindsygt ondt nogle steder.
Så alt i alt, gik det meget bedre i dag hos Fyssen, og mit humør er meget bedre end det længe har været, på trods af at min Fys siger at min sygemelding stadig er på ubestemt tid.....Men jeg tror på det, gør jeg, det skal nok snart blive godt.....
Solen gør ihvertfald sit :-))

Dejligt..

I NAT HAR JEG SOVET, og sovet rigtig godt. Det er virkelig meget længe siden jeg sidst har sovet så godt som i nat, så hvor er det bare dejligt :-))
Om lidt går turen ned i byen til FYSSEN, jeg håber, som altid at han vil udrette et mirakel, men om ikke andet...DET KAN KUN BLIVE BEDRE.....
Og så er det fredag, endnu en uge er gået, og i aften kommer der X-FAKTOR i tv, det glæder jeg mig til.
Humøret har det en del bedre idag, det er nok forde jeg omsider har fået sovet.....DEJLIGT...

Vi venter...

Vi venter på forårets kommen, og hvad kommer så? MERE SNE.......Øv , hvor jeg ikke gider se på mere hvidt fra oven, jeg vil se vintergækker, krokus og  erantis komme frem i haven i stedet.
Natten har været skrækkelig, har ligget vågen det meste af natten og med 15 minutter imellem kikket på klokken...Den arm tager livet af mig snart....
Så da min søde venner bød på formiddagskaffe var jeg den som skyndte mig afsted, og det var rigtig hyggeligt at komme lidt hjemme fra....På vej hjem igen ringede min søde svigerdatter, og hun syntes da ligesågodt jeg kunne kikke forbi på turen hjem, så mig omkring svigerdatteren hvor vi spiste kanelbrød og kikkede på vinterrejser, inden jeg igen drog hjem. Var kun lige trådt ind af døren, da sneen væltede ned, og nu er ALT helt HVIDT igen :-(
Om et øjeblik står den på sofa afslapning, for jeg er så træt at mine øjne sviger af træthed, det er hårdt ikke at sove om natten, men heldigvis skal jeg op til fyssen i morgen, så må han altså udrette et eller andet mirakel, ellers bliver jeg sindsyg.

Kan nogen huske dem?

Øverst på billedet er der en karamel stang jeg fandt i Netto, mine minder forbinder den med en karamelstang  jeg elskede som barn, den så næsten ud magen til og  smagen er også næsten den samme, men dengang blev den kaldt "De tre musketerer", er der nogen af jer som husker den?
Aftensmaden i aften var hurtig og nem, en masse grøntsager fra køleskabet i mundrette stykker, kullinginderfiler i karry marinade lagt ovenpå de mange grøntsager og ind i ovnen en time, dertil en let kold creme fraiche dressing med det 8. Krydderri og lidt sød sennep og et par andre småting i. VOLA et fest måltid med et godt glas rødvin til, lige hvad jeg trængte til.
Nu er det snart senge tid, der er atter en ny dag i morgen.

Et strejf af forår..

Hvis ikke foråret har tænkt sig at komme, ja, så må jeg jo bringe det indenfor. Derfor købte jeg i går to bunter påskeliljer og i løbet af natten var foråret kommet i mit køkken, og med det også lidt bedre humør end i går. Dagen i går var grå, næsten sort, intil jeg "flygtede" hjemmefra og mine fire vægge og de små fugle... Vi kørte forbi pizza-manden, købte 4 pizzaer og tog flugten op til sønnen og svigerdatteren hvor vi tilbragte aftenen med pizza, cola og tv hygge..Bare det at komme lidt hjemmefra og  i deres selskab fik redet min ellers meget grå dag.
Natten har været nogenlunde, jeg har været vågen 100 gange, men har også været meget bevidst om hvordan jeg skulle ligge, og slet ikke ligge på siden, selvom det er det jeg bedst kan li...Så min arm gør heldigvis ikke så ondt i dag som i går...puhaaaaaaa.... men jeg ser frem til at blive tortureret hos fyssen på fredag, for det må for pokker da snart hjælpe.....
Men heldigvis er humøret bedre i dag, så mon ikke det nok skal gå alt sammen.
Tusind tak til alle jer som har send mig søde kommentare, har ringet og tænkt på mig, og også til dem som lige kom forbi for at høre hvordan jeg havde det...Tusind TAK for det, det varmede:-)

En dejlig give away..

Tina fra Det smager altid lidt af fugl har denne skønne give away på sin blog, hun har rundet de 50  faste læserer og udtrækningen er den 28.2. Godt gået Tina, jeg er stadig bagud....mangler 6 faste læserer før jeg er klar til en give away :-)

PIP

Det er hvad min dag går med...........Vældig oprivende................

På en skala fra 1 til 10

Ja hvordan synes jeg selv det går?
Hvad skal jeg sige efter endnu en lorte nat, næsten ingen søvn pga. den pokkers arm.
Det går ellers lidt bedre, men kun meget lidt desværre, og min tålmodighed er ved at nå en ende....
Jeg keder mig, keder mig så meget at mit humør er ved rinde ud og en tavshed har lagt sig på mine skuldre, for hvad har jeg at tale om? Jeg sidder bare og glor ud af vinduet og ser på at fuglene spiser..Hmmmmmmmmmm hvor længe skal  det blive ved, jeg orker det snart ikke mere.....
Jeg beklager mit sortsind, men sådan står det til i disse dage, på en skala fra 1 til 10, kan jeg måske snige mig op på 3, "så smagen er ikke god" modsat i Tulips reklame om bjørnen.
http://www.youtube.com/watch?v=p5aHYhgqSUU&feature=related

Det var så den mandag, god nat og sov godt.....

Godmorgen mandag

Så blev det atter mandag, og jeg er desværre stadig sygemeldt.....på ubestemt tid............
Jeg stod op i dag, og tog støvler og jakke på, og begav mig afsted på morgenvisit hos sønnen og svigerdatteren med morgenbrød, det var hyggeligt at kunne det, på en helt almindelig kedelig mandag, for jeg er ved at gå til af kedsomhed af at sidde her hjemme og GLO...............
De venter i dag på et nyt køle/fryseskab, som skal blive bragt senere i dag, og om ikke andet, så kunne jeg dirigerer og hunse lidt rundt med dem, så de fik tømt, slæbt væk og vasket gulv, inden det nye kommer og skal ind. Det er undeligt slet ikke at kunne hjælpe med noget, bare at skulle kikke på fra sidelinien og give ordre...SMIL...Men det er hvad jeg kan i øjeblikket, og sådan er det. Men tingene blev gjort, og det var jo det det kommer and på,ikk...
Nu er jeg atter hjemme igen, de næste timer skal jeg bare slappe af og læse i min nye bog, så må vi se hvad det ellers bliver til idag.

FLUFFY MORGEN

God rigtig fluffy søndag ," nu rabler det vist for hende" tænker i, men nej, ikke helt endnu....
Da jeg kikkede ud af vinduet her til morgen var min første tanke" FLUFFY", der er igen kommet et lille lag sne i nattens løb, og det var løst, pudret...Ja, FLUFFY't at se på. Så hermed et nyt ord til ordbogen ;-)
Blev i går færdig med bogen "Smelteiglen", og den var jo bare fantastisk, læs den (DEM).
Så i dag starter jeg på en ny bog, "Duften af kaffe" skrevet af Malene Pietz, jeg aner ikke hvem hun er eller om hun kan skrive, men engang imellem må man satse og prøve sig frem, prøve noget nyt. Og duften af kaffe kan jeg jo rigtig godt li ;-)
Min arm.........Hmmmm jeg vil ikke øffe mere, så jeg vil kun sige at det går lidt bedre, og jeg ser frem til på fredag hvor jeg skal op og "tortureres" igen, for jeg tror at det hjælper, det skal hjælpe....
Fuglene har endelig fundet frem til maden i haven, og det er dejligt at se, at også de små fugle får mad.
Søndagen skal gå med læsning i sofaen, og så kommer mine dejlige børn (sønnen og svigerdatteren) i aften, og jeg glæder mig rigtig meget, det er forfærdelig trist at være sygemeldt, nærmest som en fange i et gyldent bur.....
Rigtig god søndag til jer alle:-)

At leve sig ind i ........

CITAT FRA JANE AAMUND'S BOG SMELTEDIGLEN.

"MARIES DRØM
Det var tidlig morgen i Nyhavn i København. Gadefejerne, som for det meste var rekrutteret fra fattighusene, gik omkring i deres blå drejlstøj med fejekoste og trillebøre. Sandsælgerne, der skulle sælge sand til Nyhavns beværtningernes gulve, var også begyndt at køre rundt med deres vogne. Natmanden, som kørte med den ildelugtende, grå trævogn med de beskidte låger, hvor han tømte retiradernes spande, havde for længst været der, men man kunne lugte ham endnu.
Natmanden var den laveste i gadernes hierarki. Man udvekslede ikke hilsner med ham og talte ikke til ham. Han krævede det heller ikke, talte heller ikke selv med nogen.............."

Jeg elsker hendes bøger, hendes måde at skrive på og hendes levende beskriver af sine personer. Hun er fantastisk, og jeg lader mig glide med ind i hendes bøger og vil bare have mere....
Først kom "DE GRØNNE SKOVE" og den slugte jeg rådt, så måtte jeg desværre vente med fortsættelsen da den endnu ikke var udkommet, og så har tiden desværre ikke været til læsning i meget lang tid, men nu er jeg igang igen, og "SMELTEDIGLEN" skuffer mig overhovedet slet ikke, jeg lever med i bogen og kan nærmest ikke slippe den.

At overleve..

Fuglene i haven fik i går denne hjemmelavede spiseplads, jeg håber at de små fugle vil finde den og få lidt mad. De skal jo også ha det lidt godt her i kulden. MEN ind til viderer har jeg ikke set en eneste fugl der endnu ?
Apropo overlevelse, jeg er stadig at finde på denne jord, efter gårsdagens frygtelige behandlinger....

Dødvægt...

AWWWWWWWWWWW.....hvor gjorde det bare ondt i dag hos fyssen, han mente ikke den behandling jeg havde fået var god nok, så i stedet for skulle jeg have Trykbølger og chokbølger....Jeg anede ikke hvad jeg gik ind til andet end det ville blive dyrere, men hvad gør man ikke for at blive rask..
MEN AWWWWWWWWWWW for f..§#&%§¤ (eder og forbandelser) hvor gjorde det dog ondt, tårene fik frit løb tilsidst, smerterne da han sendte chokbølger gennem min arm var så slemme at jeg næsten ikke kunne holde det ud, men jeg bed mig i læben og måtte lade tårerne få frit løb...Hver gang jeg følte at nu gik det lidt bedre, flyttede han apparatet og med et sendte han en ny gennemtrængende smerte igennem hele min arm....Da jeg omsider var færdig føltes min arm som dødvægt, som om den havde været på overarbejde i 1 måned uden pauser og var totalt død, vissen og til ingen nytte mere.... Jeg fik besked på at købe gigt medicin med hjem og bare lægge min arm på is, bogstavelig talt. Fred, ro og INGEN arbejde forløbig.....
Nu er der gået 3 timer efter endt behandling og den er stadig MEGET træt og TUNG, så jeg vil bevæge mig ind på sofaen med en pose is og lade mig synke sammen med min bog og min is på armen, og måske sove lidt for den ½ times behandling har godt nok gjort mig død træt...ALDRIG har jeg oplevet noget lignenede...den smerte som kommer tættest på, var da jeg fødte vores søn......

Tagget i en lille blogleg...

Jeg er blevet tagget til en lille blogleg af Grith , og tid har jeg jo nok af i øjeblikket, så hvorfor ikke fortælle lidt om mig selv, hvis det har nogens interesse.....

BLOMST: Hvide blomster holder jeg meget af, en flot rokokko buket med hvide blomster og grønt, er lige mig. Men en kulørt buket i de sjoveste farver og former, er jeg også blevet vild med.
Ynglings blomsten er liljekonval og orkide'er.


MAD: Hmmm..jeg elsker god mad, goumet mad når der rigtig er kredset for det og øjenene får en på opleveren samtidig. Favoritter er der mange af, men generalt lækker tilberedt mad, er jeg glad for.



BØGER: Jeg holder af krimier, gerne om seriemordere. Jane Åmunds bøger om Juliane Jensen og klinkevalsen, var jeg vild med. Og ikke mindst Stieg Larssons bøger har fængslet mig meget.


TØJ: Jeg elsker sort tøj, min favorit påklædning er tunika- kjoler,leggins og farvede bluser indenunder.

SKO: Har ikke nogen særlig passion for sko/støvler, men går mest i fladt fodtøj. Bedste fodtøjs køb ever er mine grimme nye vinterstøvler, aldrig mere skal jeg fryse på mine tæer.


BAGVÆRK: Jeg ELSKER at bage, kager, brød, you name it.



GRØNTSAG:  Jooohhhhhh.... Dem skal man jo ha'.....Det er også okay, mange grøntsager smager virkelig godt, men det er ikke noget jeg elsker.


FRUGT: Mango er i øjeblikket min favorit og appelsiner.


FILM: Åhhhh...Jeg elsker film, men kan aldrig huske deres titler. Men et par film som har brændt sig fast, er "American history X", en fantastisk og helt igennem hårdslående film. "Crash" en film der sætter nogle tanker igang.  "Slumdog Millionaire" en indisk film som gjorde stort indtryk på mig. Men i det hele taget film som sætter nogle tanker igang, kan jeg godt li'.


THE el. KAFFE:  Ingen tvivl her, KAFFE og atter KAFFE, jeg drikker alt for meget kaffe hver dag. Te drikker jeg kun når jeg er syg.

UGEBLAD: Køber ikke selv ugeblade, men arver ofte nogle og elsker at læse dem og pille gode opskrifter ud, feks. fra Femina eller Alt for damerne.


STRAND; SKI el. BYFERIE:  Byferie er nok mest mig, jeg er ikke til at ligge på stranden eller ved poolen, men vil hellere se noget, opleve noget og ikke mindst spise noget lækkert mad, is og kager...UPS...ja jeg er nok hvad man kan kalde for feriemadglad....


VIN el. ØL: Jeg bryder mig ikke om øl, men elsker et godt glas rød eller hvidvin til maden.



SPORT:  Jeg HADER alt slags sport, men ELSKER golf.
 
 
Det var så lidt om mig, hvis nogen skulle have interesse.
 
Jeg ved ikke hvem som har prøvet denne lille leg, men jeg kunne da godt tænke mig at vide noget mere om Marianne og Tina hvis de kunne ha lyst til at være med.

Sol over matriklen

Endelig skinner solen, det er jo skønt, men det hjælper desværre ikke på mit humør og min ugidelige indstilling...Jeg har 1000 ting jeg kunne gå igang med, nogle af dem skal jeg selvfølgelig holde mig fra pga. min arm, men der er masser af ting jeg sagtens kunne gøre.....MEN JEG GIDER IKKE....Det er som om det at være hjemme og sygemeldt bliver mere og mere kedeligt, tankerne køre rundt og energi kvoten er desværre opbrugt, selvom jeg burde have masser af overskud med alt den tid jeg pludselig har fået, MEN sådan er virkeligheden slet ikke...Tværtimod køre tankerne på frihjul, jeg kan se snavs og hængepartier alle steder, og så KEDER jeg mig gevaldigt, helt ærligt, det havde jeg ikke troet jeg skulle komme til at sige, men dagene er ens, lange og triste og min dårlige samvittighed vokser stødt dag for dag, over alt det jeg ikke kan lav, for nu har jeg jo masser af tid, men armen sætte begrænsninger og tiden er der masser af til at se det hele og tænke en masse tanker....
Ugens lyspunkt var i går aftes da min søde veninde kom på besøg, vi fik lidt lækker mad, delte en flaske asti og snakkede på liv og løs, imens vi så "4 stjerners middag", super dejligt program.
Det var så dejligt at have hende på besøg, og få lidt ny energi udefra, det trængte jeg virkelig til...
Nu overvejer jeg, skal jeg gå en tur i solskinnet?
Skal jeg begynde på en ny bog?
Skal jeg rydde lidt op med venstre hånd?
Skal jeg ??????
Eller gider jeg overhovedet noget, hmmmm det er slet ikke godt det her..................

Om og om igen...

Så sner det igen, ganske fint, men det dækker fliserne udenfor....
Jeg tuller bare rundt i dag, laver lidt nem mad til i aften hvor min søde veninde kommer og hjælper mig med at slå tiden ihjel....Dagene kan godt være lange og triste når man som jeg går sygemeldt på ubestemt tid, så dagens lyspunkt er, at hun kommer og holder mig lidt med selskab...Jeg glæder mig rigtig meget, for snakke kan jeg jo sagtens ;-)
Tusind TAK til alle jer som har skrevet en komentar om hvilken bøger i læser og anbefaler, jeg vil tage dem op til overvejelse og kikke dem efter om det er noget for mig....Tusind Tak.

HJÆLP....

Den skinbarlige virkelighed er nettop gået op for mig......Jeg har læst den sidste af Stieg Larssons fantastiske 3 bøger, og hvad så nu????????????????????????
Helt ærligt, hvad kan leve op til disse helt igennem fantastiske bøger, ja, jeg ved det ikke :-(
Kan i hjælpe mig, har i læst en bog eller flere, som kan fortjene en plads ved siden af Stieg Larssons, så skriv endelig en kommentar og giv mig nogle titler på bøger, så jeg har lidt at vælge iblandt.

Kæmpe store ......

Kæmpe store snebolde mødte jeg på min vej her i eftermiddag...Jeg var trukket i vinterfrakken og de tunge støvler og var begivet mig på en længere gå tur ud i det hvide landskab....Hvidt, hmmm...nej snarer gråt og beskidt at se på, men der er meget af det...
Det var en lang og meget kold tur, kulden bed sig fast i min hud og satte farve på mine kinder, men dejligt friskt og bestemt en rigtig god ting for mig at gøre, i stedet for at sidde der på min flade og lave ingenting.

Apropo lave ingenting, så er jeg ENDELIG blevet færdig med Stieg Larsson's 3. Bog om Lisbeth Salander....Og hold da op hvor var den bare spændende lige indtil den aller sidste side...Synd der ikke er flere.
Nu ligger der så en ny bog klar og venter på at blive læst, Jane Aamund's  Smeltediglen, første bog har jeg læst for meget længe siden, nu glæder jeg mig til at læse denne..Men nu skal jeg lige synke Stieg Larssons bog først.
Armen min, har det heldigvis bedre end i formiddags, så jeg håber han ramte lige der hvor han skulle.
Nu står der sofa hygge på programet, og frisk brygget kaffe...Fortsat god aften til jer alle :-)

Fys for pokker....

                         FYS for pokker....
Awwwwwww for pokker hvor gør det ondt i min arm i dag, jeg er lige kommet hjem frafysioterapeuten og jeg ved ikke lige hvad ham fys-manden gjorde men ondt det har jeg godt nok....Hele min arm er nærmest i krampe, og den føles 100 kg. tung.Awwwwwwwwww
Så nu er der ikke andet at gøre end at finde min sofa, slappe af og lave INGEN ting.....
14 dages sygemelding endnu var hans dom, og det var måske slet ikke nok, det ville tiden vise...Øvvvvv...Så nu skal den pokkers arm ha ro til på fredag hvor han igen skal "plage" den.
Bare det så hjælper??????

Søndags stilhed...

Der hviler en ro og stilhed her i dag, jeg slapper af og nyder ikke at skulle noget som helst.

Hvad der blev tilbage...

Efter en hyggelig aften i gode naboers selskab, med masser af snak, mad og endnu mere rødvin, nåede vi til aftenens slutning. Rester blev der også lidt af til i morgen, jeg havde valgt at lave små ristede brød med alverdens små temaer, laksetatar, laks på avokado creme, lakserulle med philadelfia ost, æg og rejer, rejer med aspargs og laks, ost med parmaskinke og oliven, hellefisk ovenpå avokado creme, marinerede tomater med ost og oliven osv.. osv...Og så havde jeg også lavet nogle små pandekager med kaviar og creme fraiche og rå rødløg og laks..Det var faktisk ret lækkert og meget enkelt og nemt, lige til at anrette inden gæsterne kom....
Nu er det sengetid, der er endnu en dag i morgen...

Kødklister....FØJ FOR FAN...

ADVARSEL...I dette indlæg vil der blive bragt eder og forbandelser!
Kødklister, hvad pokker er nu lige det for noget vi skal have i vores kød....Som om vi ikke kæmper nok med alt den svindel og humbuk som er med vores kød og fødevare i forvejen?
Kødklister er et enzyme som hedder thrombin, og som jeg forstår det, er helt harmløst....MEN, hvorfor skal vi nu have dette Kødklister tilsat vores kød? Er det igen for at kunne snyde os forbrugere og tjene mange flere penge... Jeg er nemlig overbevist om at hvis de begynder at bruge denne kødklister i vores kød, som vi ikke kan se, så er vi da fuldstændig til at tage ved næsen, de vil helt sikkert bruge affaldskød og mærkelige rester som de ellers ikke kunne bruge til noget og tilsætte denne ulækre hakkede blanding, kødklister, ælte det sammen og køre det ud i tykke kødrullepølser hvoraf de vil skære bøffer og sælge dem som tornado bøffer....Fy for fanden hvor er det ulækkert, adrrr hvor er det klamt, og helt ærligt, hvad bliver snart det næste?????
Hvad kan det være andet end PENGE der får folk til at komme med sådan en ide', for hvorfor ikke bare lave nogle ordentlige råvare til os forbrugere, hvorfor skal vi snydes gang på gang, og tages ved røven.
Vi stoler snart ikke på nogen mere, efter alle de skandaler der har været med gammelt kød, snyd med fedt procenter, bakterier i vores kød osv. osv... Jeg tro, at vi er flere og flere som efterhånden vælger andre veje, finder andre måder at købe kød på og spiser mindre og mindre kød i det hele taget. I sidste ende tror jeg at de graver deres egen grav ved at blive ved med at snyde og bedrage os forbrugere, på et tidspunkt vil vi ha fået nok....
Hvad tænker du?

Fys,is og ultra....

Så var det idag jeg var til Fysioterapeut, fik ultra lys behandling og massage og en masse tips om hvad jeg skal gøre og ikke gøre + en regning på 325 kr, og en ny tid til på mandag....Ud over det fik jeg at vide at jeg IKKE måtte gå på arbejde de næste 14 dage, og muligvis ville det også tage længere tid end 14 dage....Hmmmmm.....Hvad siger man så? "Boller fra koberg"...
Så nu står den på træning, is på læggelse og ro, og så håber jeg at det går meget bedre på mandag..
Jeg synes faktisk at det går lidt bedre efter fys, end før, og det er jo vildt positivt.....
Så var jeg forbi frisøren og fik klippet mit hår, dejligt...
Nu skal der bare fredags hygges, med restemad fra i går, X-faktor og afslapning...Dejligt at det er weekend.

Venskab og Tulipaner..

Det har været et dejlig aften i selskab med vores søde venner, vi har fået spist noget hverdags mad, drukket noget kaffe, set tv sammen med benene oppe i vores flyder, og grint en masse og bare slappet af i hinandens selskab, sådan skal venskab være :-) Jeg er bare så glad:-)

Jeg mangler inspiration..

Jeg mangler inspiration.

Inspiration til noget spændende...

Billeder af sne og atter sne, er ved at være kedeligt...

Men inspirationen er her ikke, og min pokkers arm forbyder mig at "gå i gang".

Jeg ELSKER at bage, men NEJ, det kan højest blive til en omgang nemme muffins eller en nem rør sammen kage, hvor min dejlige køkkenmaskine er en kæmpe hjælp, men det er jo slet ikke det jeg har lyst til at lave..

Men jeg må jo bare lade være og bare lave INGENTING...Men for dem som kender mig, de ved hvor svært det er for mig at bare "sidde stille".

I aften kommer vores søde venner på besøg, og jeg GLÆDER mig rigtig meget, jeg savner selskab og snak, for det er godt nok trist at være sygemeldt..

Manden har lovet at lave mad i aften, så jeg skal bare nyde selskabet og tage mig af snakken ;-) (godt det i det mindste ikke er min tunge som fejler noget) *SMIL*

Men ellers står dagen bare på afslapning og bog læsning, træning og ro til min arm, og så ser jeg virkelig frem til vores venners ankomst.

Rigtig god dag til jer alle :-)

I tusindvis....

Der var tusindvis af små fine kogler på træet, og mod den flotte blå himmel så det vældig overvældende ud.

Eftermiddagen har stået på læsning, telefon snak, lidt madlavning og kronen på værket var at sønnen kom forbi til mad og hygge...Nøj hvor var det dejligt at have ham hjemme :-)

Han er gået igen for han skal hjem og sove og meget tidlig op i morgen og på arbejde..

Om et øjeblik står den på sofa/film hygge og så er det pludselig snart torsdag...Hvor går tiden dog alt for hurtigt...Min arm har haft en god dag i dag, skønt at mærke lidt fremgang.

Og et enkelt spørgsmål til alle jer derude..Gi mig et forslag på en Tapas ret?

Dagen derpå...

Så stod jeg op til et hvidklædt landskab, lige som resten af danmarks befolkning..Jeg tog mine store varme støvler på og afsted ud i den friske luft...Solen kom frem bag skyerne og skinnede og glitrede i den fine hvide sne. Der er kommet meget sne og mine støvler måtte arbejde for sagen på min tur rund, men det var dejligt at komme ud og se lidt andet end bare sofa, bog og pc...

Er det mon overstået?

Snestormen har raset her hele eftermiddagen og aftenen...

Det har set voldsomt ud, og jeg har været glad for bare at kunne krybe sammen under tæppet med min bog..

PT. ser det sådan her ud...Store driver af sne over alt.....Men her er varmt og godt, sterinlysene er tændt og Årgang 0 er lige blevet set, skægt som deres liv ændre sig år fra år...