Kager med dyr.....

Så blev de færdige, de 2 kæmpe kager..... Michael fylder 30 år, og skal overraskes med disse to kager. Han er landmand med en masse køer og så har han købt sig et æsel, og selvfølgelig skulle der være et æsel på den ene kage og en ko på den anden...

Kagerne er lagt sammen med lyse bunde, hindbær mousse og marabou mousse, så er de smurt op med IMBC (italiensk marengs smør cream) og overtrukket med sukker fondant...Græsset og kanterne er sprøjtet på og er royal icing, figurene og pynten er lavet af sukker fondant, og malet.

Sjov er den jo, æsel kagen. Jeg håber at der vil blive trukket på smilebåndet i aften ;-)

Ko kagen er lavet på samme måde, med de samme ingredienser i.

En sød lille ko :-)

Kagen med ko pletter på :-)

Og med små fine blomster.....

Jeg håber at Michael vil få en dejlig 30 år's fødselsdag, og at kagerne vil få gang i latter musklerne.....

Kager....

Så er kagerne færdige...mangler kun at sætte topfigurene på og tage billeder...
MEN billederne kommer først på bloggen i aften, der skal kagerne nemlig spises......
Nu skal der slappes lidt af, og det bliver indenfor da det regner hele tiden.....
Dejligt at det er lørdag, dejligt at slappe af, dejligt ikke at skulle noget, ja-dejligt det er weekend lidt endnu...
Fortsat god lørdag til jer alle :-)

Vild med gullerødder ;-)

Mini gulerødder til mine kager i morgen, der er styr på det hele, de mangler kun morgendagens pyntning.....Og det glæder jeg mig til :-)

Ellers er det "Vild med dans" aften, og jeg hygger mig med at se det og slapper helt af og nyder at det endelig er weekend......

Snart er det sengetid, det er en hulens masse timer siden jeg stod op kl. 5 i morges, og i morgen skal der pyntes kager fra morgenstunden.

Rigtig god weekend til jer alle og tusind tak til alle jer som ønskede mig tillykke i går :-))

Jubilæum

10 års Jubilæum på mit job i dag, sikke tiden dog går... Jeg fik hele 2 fine buketter, og se lige hvor smukke de er :-)

Dagen i dag har været travl, men rigtig god... Været til møde hele aftenen, som også var meget spændende og til stor inspiration...Visse elementer blev lige genopfrisket fra en tidligere studietur.

Men nu er jeg også godt brugt, det er sengetid for i morgen skal jeg op kl. 5....

Godnat og sov godt :-)

Det vrimlede med POLITI

------------------------------------------------------------------------------------------------- Trafikken i København under IOC-møderne
I forbindelse med IOC-kongressen i perioden fra den 30. september til den 9. oktober 2009 vil der være en række trafikale indskrænkninger, enkelte lukkede veje, og periodevis lukning af visse vejstrækninger mellem indre by og Bella Center. Dette medfører desværre nogle ulemper for den kørende trafik.
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Vi fik pludselig en helt spontan ide' om at køre en tur ind til FIELDS i København, bare sådan lige efter fyraften og midt i myldre trafikken....
Hvad vi ikke lige havde tænk over var at det vrimlede med politi over alt....Specielt omkring Bella Centret som var helt lukket til med høje barrierer og massevis af politi....og Politi motorcykler som kørte rundt omkring os..... Jo, der var godt nok sikkerhed i top klasse for de vi sådan skulle en tur i Fields ...SMIL.... ;-)

Vi kom da også af med en masse penge, vi fik os hver en ny vindjakke, et golf fiskenet, nogle sko og en trehjulet vogn.....Det er jo dyrt at komme til staden, og så med alt den sikkerhed ;-)

Tænk at Oprah sover for over 21.000 pr. nat, hun må sørme sove godt.......
Jeg skal nu også nok sove godt i nat, det har været en lang, men dejlig dag i dag :-)
I morgen skal jeg tidlig op, de lukker for vores vand i hele nabolaget fra 8-16, og det er jo rædsomt...så der skal fyldes vand i spande og gryder, så vi ikke går tør :-) Og kaffen skal brygges, det er næsten det vigtigste ;-)

Hvis jeg var en.....

HVIS JEG VAR EN...............

BIL.......Ville jeg se nogenlunde sådan her ud nu....UDBRÆNDT.....

Bortset fra at jeg lige har været i bad og slet ikke smitter af ;-)

Men jeg er træt, det har været en lang og hård dag på arbejde i dag, og jeg har kun overskud til at falde om på sofaen og "sumpe"...... Zappe på alle kanalerne og drikke kaffe og spise chokolade er vist alt jeg er til i aften.... Men sådan må det så bare være....

Ha' en dejlig aften :-)

Smukt og lækkert

Roserne står så smukt i min have, i alle mulige farver....Jeg elsker dem alle men især den smukke hvide rose er min favorit.....Hvide blomster er mine favoritter i det hele taget :-)

Min aftensmad skulle bare være nem, jeg er alene hjemme og derfor skulle det bare gå stærkt.

Men det er nu også min favorit spise...Lækkert varmt nan brød med tomater, ost og basilikum..lidt salt, olie og så et lille skvat balsamico hjembragt fra Italien....Uhmmmmmmm

Og nemt skulle det være, jeg har haft en lang dag på arbejde, og en del ting som lige skulle ordnes efter...Nu er jeg færdig.....og meget træt...... Sofa hygge bliver det vist til....og måske sender tv noget spændende, hvem ved????

Forbrydelsens mystik

Så blev startskudet givet for 10 nye afsnit af forbrydelsen, nu bliver det spændende om den nye nr.2 kan fastholde sere tallet lige som den gamle nr.1 kunne????? Hvem husker ikke Nanna Birk Larsen!
Jeg er i hvertfald ikke blevet skuffet i aften, selvom starten var lidt lang og snørklet, så gik der hul da Sara Lund trådte frem på skærmen.
Som altid ser hun lige den lille detalje som en masse har overset, og derfor elsker vi hende.....
Jeg vil tro at de næste 9 søndage vil stå i forbrydelsens tegn :-)

Kopi serie eller ej....

Lærkevej, en dansk kopi af Desperat housewives, men en ret god og underholdende kopi....Jeg grinede faktisk en del over den humor der er brugt i Lærkevej, måden tingene bliver sagt på, sidder ret tit lige i skabet.....Stort grin herfra.....

Desperate housewives er ellers ikke en serie jeg følger, men et par enkelte afsnit er det blevet til...Men jeg skal helt bestemt se Lærkevej nr. 2 på torsdag.......

Så nu er forventningerne til aftenens Forbrydelse helt i top.......Spændende om den kan leve op til den sidste.....

Et golf "PLOP"

Ja sådan kan det gå når man når frem til vandet på golf banen, 3 golf "PLOP" havde jeg i dag, men ellers gik resten af turen fint....Ikke perfekt, men fint....Men det ville jo også være kedeligt hvis man allerede kunne det hele....

Vi tog af sted til golf banen tidlig i morges, og troede at vi ville være de første...KL. 7.30 stod vi der, men der var allerede mange biler og mennesker... Men vi kom af sted på bold renden som nr. 2 så det var okay... Vejret var knapt så godt som i går, men det var tørvejr og kun en lille smule køligt....

Vi kom igennem de første 9 huller, så kl. 9.45 var vi på vej hjem igen. Skøn måde at starte dagen, og så hjem og i bad og slappe af....

Selvfølgelig er der ting som skal gøres i dag, der skal vaskes gulv, købes lidt ind osv. Men det er ikke så slemt, det er mest til hygge i dag, om en time skal jeg se genudsendelsen af Lærkevej som jeg ikke nåede i torsdags...Og i aften skal jeg se forbrydelsen, det må jeg sige at jeg ser frem til....Mon den bliver lige så spændende som den første????

Glad søndag til jer alle derude i blogland :-)

Farverig dag...

Dagen har været ret farverig, det vil sige, at jeg har malet sukker figur til kagerne i næste weekend, nu er jeg rigtig godt med, kun kagerne mangler at blive lavet...Men det kan nu engang ikke blive før i sidste øjeblik :-)

Min lørdag startede tidlig, op kl. 6.30, spise morgenmad og så af sted på golfbanen, vi var nød til at komme i gang inden 7.45 da der ellers skulle være gunstart tunering fra kl. 9.

Men det var SKØNT... vejret var perfekt og det var en dejlig tur vi havde.... Omkring middag var vi hjemme igen, andre sysler skulle jo også passes....

Som sagt har jeg malet figur, og jeg er virkelig spændt på at dekorere de 2 kæmpe store kager på næste lørdag....

Om lidt skal vi ha' lidt aftensmad, rester fra den store kyllingret jeg lavede i går, dejligt nemt med rester.

Og så skal der vist bare dases på divaneseren resten af aftenen med en god film, jeg trænger...

I morgen skal vi atter finde golf banen tidlig og "svinge" 9 huller, jeg glæder mig allerede :-))

Kylling i karry og kanelsnegle....

Efter fyraften gik jeg i gang med at bage boller til fryseren og så skulle jeg lige prøve en ny opskrift på kanelsnegle..Uhmmmmm

Så skulle der også laves noget mad... Ynglings retten i huset her er kylling i karry med ananas skiver og kokosmælk... Man tager til 4 personer :
500 gr. Kylling inderfiler
1 ds ananas i skiver
1 pakke champignon (kan undlades)
½ liter fløde (eller en ds. kokosmælk)
1 bouillonterninger
2 tsk karry
lidt mel
salt og peber

Først blandes mel, karry og salt og peber i en pose, og kyllingen puttes i posen og rystes sammen.
Så brunes kylling i magarine på panden

Op i et ovnfast fad...
Så svitses de skiveskårede champignonerne på panden og ovenpå kyllingen

så brunes ananaserne på panden i smør og karry...

og ovenpå kyllingen med dem...

ananas saften og fløden (kan erstattes med kokosmælken)  koges sammen på samme pande, salt og peber tilsættes...

Og så sovsen over kylling/ananas og i ovnen ved 200 grader i ca 1½ time....Uhmmmm

Og med ris til....

Om lidt skal der spises....og i bad... og så er den dømt "Vild med dans" i tv med kaffe og kanel snegle...

Rigtig god weekend derude i blogland :-)

Eksperiment 2. Completed

Æblemarmeladen er kold nu, smagen er fremragende men konsistensen er lidt TYK....Men så glider det da i hvertfald ikke af brødet ;-)

Alt i alt, en fremragende marmelade....

Nå, men hvad så, hvad skal jeg så finde på.........Har lyst til at bage en masse, men jeg synes det kniber med at finde tid...

Efter fyraften skal jeg et smut forbi byen inden lukketid, og senere skal jeg på "os" med min veninde. Så der kommer da til at ske en masse i dag.

Lige nu er jeg bare træt, det har været en lang arbejds formiddag og pausen er virkelig tiltrængt.

Men jeg glæder mig til i aften, det skal nok blive hyggeligt.....

Ha' en dejlig dag og HUSK...Det er EF dag i morgen.........SMIL

Eksperiment 2.

Æbler, dem har jeg en del af i haven lige i øjeblikket...
Derfor måtte jeg endnu engang forsøge at lave æbler med Anis....
Resultatet blev til æble/anis marmelade, en spændende variation og jeg ser frem til at prøve smage det i morgen tidelig når den er kold... Men duften fejler ikke noget, og jeg er ret spændt på konsistensen og smagen.

Der er tegn på..................

I min have er der tydelige tegn på at efteråret har meldt sin ankomst, solen varmer ikke så meget mere og det blæser og med tunge skyer på himmelen.

Et lille æg lå i min have, hvem mon har været indeni det?

Mine vindruer hænger i store klaser, de smager fantastisk men kan godt klare en uges sol mere.

Mine duft roser står så smukt, de er nærmest perfekte og så dufter de skønt.

Og disse hasselurt står også og pynter i mit rosenbed, flotte og lyserøde står de der og ser kønne ud...

Jo haven er stadig smuk, roserne blomstre og det er bare synd at man ikke kan sidde ude mere.

Jeg har brugt min have alt for lidt i denne sommer, jeg har simpelthen haft alt for travlt....

Trist er det, og nu er det for koldt...

Men den er nu stadig smuk at kikke ud på, så det er det jeg gør....

TRÆT.....Er det kun mig som lider af kronisk træthed i øjeblikket????? Jeg er så pokkers træt hele tiden, den første tanke jeg havde i morges da jeg stod under bruseren var, "jeg er så træt, at jeg bare glæder mig til at komme i min seng i aften". Det er altså ikke godt :-(

Hvad med jer, er i også TRÆTTE?

Give away

Give away er det ikke, men næsten..... På http://perletossen.blogspot.com/ bliver der givet øreringe væk inden den 1. oktober. Ta' et kik..... Også i hendes shop http://www.bygebjerg.com/ , og se alle hendes fantastiske smykker....
Øreringene på billedet er mine, men også fra hende, og dem er jeg super glad for....

Min søndag...

Sprøjteposen og alle mine tyller kom i brug i dag, det er godt nok kun en prøve, da jeg havde fået en ny tylle jeg ikke havde prøvet før, og som snart skal i brug på en kage.

Se, en lille græs tue ;-)

Ud over sjov med sprøjteposen har jeg bagt hele 6 kæmpe lagkagebunde.... Min nye køkkenhjælper kom rigtig på arbejde, og hvor kan den dog piske...Jeg er virkelig glad for min maskine :-)

Stegen er taget ud af ovnen og pakket godt ind så den kan trække i fred...Flødekartoflerne bobler i ovnen og dufter helt vidunderligt af muskatnød.

Snart skal vi spise, og det ovenpå en meget arbejdsom weekend, jeg har virkelig fået klaret mange ting, så min samvittighed har det godt...

Desværre var det på bekostning af et ellers meget fristende tilbud om en søndagstur, med vores søde venner...MEN somme tider må man desværre vælge det kedelige, og jeg fik sørme styr på en masse må jeg sige.... Vennerne kom heldigvis lige forbi til en hurtig kop kaffe, det var super hyggeligt...MEN jeg er godt nok skuffet over at de ikke ville blive og spise med...

Men nu er der mad...uhmmmm jeg er også død sulten...Velbekommen

Sikken dejlig dag det er i dag :-)

Kan jeg andet end være glad i dag? NEJ, for solen skinner og det har været en smuk og dejlig morgen som jeg har nydt i ro og fred.... I mens huset sov stod jeg op kl. 7 og gik til bageren efter et rundstykke og en tebirkes, solen var på vej op og varmede allerede dejligt..... Jeg nød min lille tur, og vendte hjem til duften af ny lavet kaffe og avisen :-)
Så gik jeg bagefter stille og roligt i gang med at lave sukker figure til mine næste to kager, og formiddagen gik med det og total afstresning...Jeg trængte virkelig, efter de sidste par ugers hård træning/prøver osv.
Så vågnede huset omkring middags tid, der skulle handles stort ind, for der var nærmest hungersnød tilstande i mine skabe (pjat).....Men stort blev der handlet, nu bugner skabe, fryser og køleskab så det nærmest ikke kan være der....
Vasketøj blev sat over, haven vandet og nusset lidt for.....Græsset bliver slået i nettop dette øjeblik, så duften af græs trænger ind i mine næsebor......
Om et par timer skal der laves lidt lækkert mad, Oksemørbrad bøffer med rosti'es, rodfrugter og en fondsovs........Og et enkelt glas rødvin.....Jeg glæder mig....
Måske bliver det til en film i aften, med benene oppe i sofaen så min trætte ryg og arm kan komme til kræfter igen...
Dejlig dag, solen skinner og vi har tid til at nyde den og hinanden...
Rigtig dejlig dag til jer derude :-)

Jubiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Jubiiiiiiiiiiiii...så fik jeg mit handicap.
Jeg er lige kommet hjem fra golfprøven på den store bane, og jeg BESTOD....WOWWWWWWWWWW hvor er jeg glad og lettet..
19 standford poins fik jeg og hvor er jeg bare glad..ikke glad... MEN MEGA GLAD:-))
Så nu får jeg også mit DGU kort, og kan spille med på den store bane, det er bare vildt skønt...
Men det har også været hårdt, alle de prøver jeg har været igennem, læst teori og 1000 vis af slag er det blevet til..om og om igen.
Dermed ikke være sagt at jeg er "Udlært", for det er jeg langt fra, nu skal jeg have et par timer hos vores dygtige golf træner og se om jeg kan få rettet nogle af de forkert indlærte vaner som jeg har fået mig....Jeg ved jo godt der er ting som skal rettes, men det skal nok komme.....Nu er jeg fuldbyrdet medlem...COOL....

Og det var så oven på en helt igennem skrækkelig dag at det trods alt lykkedes mig...Jubbbbbbiiiiiiiiiiiii

Jeg er super duper lykkelig i aften, sikke en start på en fantastisk laaaaannnnggg weekend....

God weekend til jer alle derude i blogland, og lad os skåle sammen for de jeg bestod ;-)

Skål.........................

Jeg havde en masse...

ÆBLER, og de skulle jo bruges til et eller andet og det blev de så....
Jeg kogte en lage af vand, sukker, vanille og anis og tilsatte så de skrællede og skårede æbler og lod dem koge op et øjeblik..Nu står de og trækker i lagen, og skal bruges enten i yoghurt eller med et par pandekager...uhmmmmm

Min dejlige køkkenhjælper har også gjort sit i dag, 4 plader boller blev det til, med revet squash, og kerner... Så nu er der atter brød i fryseren.

Ellers skal aftenen bare bruges på at slappe af, jeg er temmelig øm i ryggen og i min højre arm, så måske bare en aften i ro er tiltrængt.

Fortsat god aften derude i stuerne....