Et stenkast herfra...

Et stenkast fra byen, hvor jeg bor, ligger der den skønneste store skov og den mest idylliske vej, man kan tænke sig.
Jeg nyder at gå tur lige netop her, hele året rundt, og føler hver gang at jeg er langt væk fra byen, biler, larm og mennesker....Her er så stille og smukt, og dyrene trives i den grad (Se før nævnte dyr), og selvom byen nærmest er lige rundt omkring, er "billedet" fuldstændig harmonisk og som taget ud af Morten Kock film.
Jeg er opvokset på landet, og når savnet melder sig, går jeg bare en tur ud omkring "Landet", som jeg kalder det, og mindes alle duftene, stemningen, luften, naturen og dyrene....
MEN  så er det lige, som i kan se på det øverste billede, at de er begyndt at grave.....Fælde træer gennem hele skoven og det er kun begyndelsen, for nu har kommunen planlagt at her skal etableres en dum vej lige igennem dette smukke område....En perle lige midt i byen...
De skulle skamme sig.......

Som ringe i vandet...

Som ringe i vandet, vokser også denne blog verden, som nu har fået endnu en bloginde... Nemlig min dejlige Svigerdatter......Her er hendes Link :
   http://villavillakulla-betina.blogspot.com/

Velkommen kære Betina :-)

Hvornår er det nu det er?

Hvornår er det nu det er:
At græsset igen bliver grønt?
At solen igen varmer mit ansigt?
At alle farverne i haven igen får liv?
At havemøblerne igen får et formål?
At mad igen kan nydes udendørs?
At grillen kan støves af?
At vinterstøvlerne og den tykke jakke kan gemmes væk?
At man en sen aften kan nyde et glas koldt hvidvin på teressen?
At sandalerne igen ser dagens lys?
At nyt sommertøj skal købes?
Hvornår er det nu det er, for jeg savner det helt vildt meget..........

Rømertopf - Kylling med grøntsager

Endnu engang skulle min Rømertopf afprøves, og prøve kaniner blev Sønnen og Svigerdatteren. De to ellers godt imod retten, på trods af alle grøntsagerne....Sønnen snakkede sågar om at investere i en Rømertopf selv.....
Nå men aftenens Rømertopf bestod af masser af grøntsager:
Kartofler
Gulerødder
Selleri
Pastinak
Aubergine
Frisk Rosemarin kviste
Og masser af Hvidløg
2 stk. frisk chili

Kødet var Kylling bryst i store mundrette stykker, brunet på panden i karry og drysset med et par spsk. mel.
Blandet sammen i Rømertopfen og tilsat ½ l. fond + salt og peber.
1½ time i ovnen ved 200 grader (kold ovn fra start af)

Retten samgte rigtig dejligt, men en kraftig fond er nødvendig, da kyllingen ikke afgiver megen smag...

Men hold op en skøn aften vi har haft, hygget og snakket i en uendelighed....

Endnu et til samlingen....

Endnu et til samlingen, nu i en ternet udgave, nu har vi så to af hver slags og i alt 10 stk.
Så blev det tirsdag morgen, det er halv mørkt udenfor, lidt gråt og trist, men mon ikke det bliver lidt bedre op ad dagen...
I aften, efter arbejde kommer Sønnen og Svigerdatteren til aftensmad, og jeg glæder mig, det er snart alt for længe siden vi sidst så dem, der var lige et stort bryllup de var til i forrige weekend og så er tiden bare løbet derudad....
Vi skal ha' mad i min Rømertopf i aften, denne gang noget med kylling...Det glæder jeg mig til at prøve, og se om det bliver lige så godt som lam....

Find Holger...

Og de fandt ham, heldigvis for det....
Sikke dog en lille sej gut, sådan at gå rundt i et helt døgn i en mørk skov, og  bare tage det så roligt...
Jeg håber virkelig at han er lige så sej som det ser ud til på alle de skønne gensyns billeder af ham, for sikke dog en kær dreng at se på....

Skrækkelig...

Det er da skrækkelig at vågne op her til morgen for at se i nyhederne at den stakkels lille 3 årige dreng fra Nordjylland stadigvæk ikke er fundet.....Stakkels lille dreng, hvis han har været der ude hele den lange og kolde nat...Og stakkels forældre som må være så ødelagt af sorg og savn at ord ikke findes...
Jeg ønsker af hele mit hjerte at de snart vil finde den lille dreng i live, gid det må gå så vel....

Smukt men koldt...

Forår på vej......det er der da nogle der påstår...Men hold op hvor er det koldt der ude......
Søndagen er ved at gå til ende, snart er der dansk krimi på TV2, den skal jeg helt klart se, hvad med dig?
I morgen starter en nye uge...arbejde...arbejde...arbejde....forhåbentlig kommer jeg op til tiden ;-)

Panik

Jeg spærrede øjnene op i rædsel, ved lyden af en insisterende lyd, prøver at finde fodfæste, tid og sted..
Hvor er jeg, hvad er klokken og ikke mindst hvordan kunne det ske...
Sovet over mig, hvordan kunne det ske... Og lige netop i dag hvor jeg skulle have morgenmad med på arbejde til alle kollegaerne....åh..nej, så sidder de der og venter på mig, og jeg ligger bare her.....
Panikken breder sig  jeg springer ud af sengen i en fart, og i netop det sekund går det op for mig, at det kun er søndag.....og at den drøm jeg netop er kommet ud af, var et mareridt....
Jeg ånder lettet ud, prøver igen at finde min normale vejrtrækning,  rejser mig stille og roligt op og bevæger mig langsomt ind i søndagen....
God morgen alle sammen, håber at i andre er kommet bedre ind i "sommertiden" end jeg.......

For 117. Gang...

For 117. Gang har jeg igen bagt disse fantastiske knækbrød , vi elsker dem virkelig her hjemme...
Ud over det, har jeg jo været på shopping med veninden i dag, det var rigtig hyggeligt og vi fik da også købt et par småting...Men mest gaver...Men samtlige butikker blev vendt, og mange penge kunne vi ha' brugt, men gjorde det ikke..... Endte på en lille cafe' hvor vi fik et dejligt stykke kage og en kop kaffe...Uha...hvor det går skidt med den sunde levevis......

Godmorgen Danmark

Solen skinner..
Det er lørdag..
Og jeg er på vej i byen sammen med min veninde....
Kan det blive meget bedre? NOPE.....

Sådan...Sarah vandt X-Faktor

Sarah med vinder sangen, klik her

SÅDAN.....Sarah vandt X-Faktor, det var lige som det skulle være....

Jeg glæder mig til at høre hendes egen musik i fremtiden, for sikke en fantastisk stemme hun har.

Vinder sangen, sad lige i skabet, hendes stemme passede bare perfekt til den sang efter min mening..

Tillykke Sarah, og held og lykke med  karrieren.

Rømertopf - Lammegryde a'la Irene

Så skal min Rømertopf ha' endnu et forsøg, jeg har lige sat den i en kold ovn ved 200 grader, og der skal den stå i 1½ time, har jeg tænkt mig..

Min Lammegryden består af :

Lammekød skåret i tern, vendt i en pose med mel og krydderi blandet sammen(salt,peber,karry, gama masala). Det brunede jeg på en pande i lidt margarine, inden jeg blandede dem sammen i min Rømertopf med de mundrette stykker af grøntsager, og tilsatte en ½ l. fond + lidt mere groft salt.
Mine grøntsager var i dag:
Gulerødder
Kartofler
Pastinak
Selleri
Squash
Sød kartoffel
1 rød chili
1 grøn chili
Masser af hvidløg
Frisk rosmarin kviste

En tallerken med færdig lækker saftig og smør mør lammegryde. Vi var begge helt enige om at det smagte helt vildt fantastisk godt, og at vi snart skal have det igen....

Give away...

Så nåede min give away endelig frem, og modtageren Pia , har meldt tilbage, så nu kan jeg godt vise jer hvad hun fik..
Fra Mrs Cakeaholic fik hun...selvfølgelig noget med kager *SMILER*, Udstyr så hun og familien kan pynte muffins, fra tyl til krymmel, engangs sprøjte poser over udstikker og forme selvfølgelig...+ en lille opskrift.
Dejligt at den faldt i god jord...

På en helt almindelig torsdag....

Puha...det har været en meget lang og drøj arbejdsdag i dag, godt det allerede er weekend i morgen eftermiddag, efter bare 2 dag på arbejde....
Men jeg kom igennem det, og nu står den på aftensmads-hygge lige om lidt...Manden har endelig en fri aften fra arbejdet, så i aften, på en helt almindelig torsdag, skal vi ha' et glas is kold hvidvin med en masse lækkerier fra den lokale fiske pusher.... Hvorfor ikke fisk, i stedet for pizza som man tit napper i farten....
Og så tror jeg faktisk ikke jeg gider ret meget mere i dag, andet end slappe af på min sofa og måske læse en god bog.....

Hvorfor er det nu lige....

Hvorfor er det nu lige at jeg altid bliver så træt, når jeg holder fri?
Tja..måske fordi jeg glemmer at holde pauser i løbet af dagen, og måske fordi der er 1000 ting jeg skal nå....og ofte tager en ting en anden med sig, så pludselig har jeg gang i mange ting på samme tid...
Sådan er det også gået i dag, det tog godt nok sin tid inden jeg kom i gang, men pludselig var en masse ting blevet ordnet, så nu har min samvittighed det meget bedre....MEN nu er jeg så også totalt færdig for i dag, virkelig træt i hele kroppen, så resten af aftenen står på sofa/tv hygge og god kaffe..
I morgen er der en ny dag, en arbejdsdag, men inden jeg ser mig om er det jo weekend og fri igen....Jeg elsker korte arbejds uger......

Fra den ene ende til den anden....

Sikke et skønt forårsvejr i dag, sengetøjet blev vasket og hængt ud, og alle mine "gøremål" blev udsat for en tur ud i det blå...
Manden satte mig af ude i den anden ende af byen, for der ligger et Føtex som jeg ellers aldrig kommer i, men hvorfor så ikke lige ose lidt der inden turen gik hjem af på gå ben.....(rimelig god tur)
Vejret var jo skønt, og der gik jeg så og kikkede på alle bilerne og deres ejere...
Der var bilister der sang, der var andre der snakkede, også hånd holdte mobiltelefoner, så var der en som dansede med hele overkroppen, nogle var sure, andre glade...Så var der dem som gabte, kløede næsen, nyste, smilede, gloede, vinkede, pillede næse, men ikke en eneste så jeg der røg, hvor var det dog dejligt....
Hjemme igen, og mærkeligt nok har ingen ordnet alle mine "gøremål".....Dagen er snart slut, så mon ikke jeg hellere må ta mig sammen og se at få det hele ordnet.......

Fra en ende af........

Solen skinner, det er i dag min sidste feriedag og der er 1000 ting jeg skal nå... Hvorfor er det lige at jeg altid laver disse overspringshandlinger, og udsætter det til sidste øjeblik?
Så dagen i dag skal gå med praktiske og kedelige ting.....Som feks. at vaske køleskab ned, støvsuge hele hytten og fjerne støv som synes alle vegne nu solen skinner ind.....
Ork...der er 987 andre ting som også lige skal gøres, men jeg må vel bare starte fra en ende af....

Mad som i de gode gamle dage...

Duften er fuldstændig fantastisk, og smagen sad lige i skabet..
Min nye Rømertopf skulle i dag stå sin prøve, og jeg startede med at fylde den med lækre grøntsager : gulerødder, kartofler, pastinak, selleri, champignon, løg og hvidløg...Tilsatte godt med salt, peber og timian..
Oveni lagde jeg en ridset, godt brunet cuvette steg og tilsatte det hele ½ liter fond... På med låget og så ind i den kolde ovn ved 200 grader i 3 timer...
Resultatet da låget blev løftet af så sådan her ud, lækkert, velduftende og smør mørt...Grøntsagerne var fine og lige til at gå til (ikke ud kogte, som jeg havde frygtet). Sovsen lavede jeg ved at si skyen fra og tilsætte lidt sovsejævner..... MUMS hvor var det bare lækkert, jeg glæder mig allerede til mit næste forsøg med min Rømertopf....

Masser af tid...

Masser af tid, er hvad jeg i dag har på min 2 feriedag..
Tid er også hvad min nye rømertopf skal ha i ovnen, hvor der indeni gemmer sig en masse grøntsager og en cuvette steg...
Tid er også hvad jeg i dag skal bruge på alt og intet, kender i det, bare at bruge tid på at nusse rund..
Tid skal der også være til at slappe af og hvile min trætte ryg, efter de seneste dages megen gå' en...
Og så skal der bruges tid på at nyde solen, som endelig er fremme og varmer med hele 12.4 grader...
Det er vist endelig blevet forår, det var også på tide......

Første ud af 3

Så er min første ferie dag snart gået....Og gået, er lige netop det rette ord...Jeg har virkelig fået gået en hel del i dag, først i formiddags hvor jeg havde glemt min pung og så igen sidst på eftermiddagen hvor jeg nemlig igen var ude at gå, i hele 2 timer endda, så nu er jeg faktisk temmelig træt og godt brugt for i dag...Godt jeg kan sove længe i morgen, for der har jeg atter en fridag :-)

Brødblandinger fra Finax

Jeg har modtaget sådan to poser melblandinger fra Finax, og i dag skulle de så prøves..

Den første pose jeg gik i gang med var Fuldkornsbrødet, nemt og enkelt, bare op i røremaskinen med mel og tørgær (som sad fast oven på posen) og så bare tilsætte vand og røre i ca. 5 minutter..
Hæve i 30 minutter og så formes til to brød, som hæver yderligere 30 minutter.
Så skæres der et par ridser i brødene og pensles med vand, ind i varmen ved 220 grader i ca 30 minutter og ud kommer to rigtig lækre og meget velsmagende brød.
 Helt klart et rigtig godt alternativ, hvis det skal være nemt.

Duften var dejlig, de hævede flot og skorpen blev rigtig sprød.

Det er ikke sidste gang jeg har bagt fuldkornsbrødet, det var virkelig lækkert...

Det næste jeg skulle prøve var så Havrerugbrødet...
Det var endnu nemmere end det andet.
Melet op i røremaskinen tilsæt vand og rør i ca 5 minutter...
Dejen op i en rugbrødsform og hæve i 60 minutter under et fugtigt viskestykke...
Bages nederst i ovnen ved 200 grader i 60 minutter, og vupti så er der rugbrød....

Flot hævet op og duften af nybagt rugbrød i hele huset....

Efter nogle timers afkøling (kunne ikke vente til i morgen), skar jeg en skive, og den ser jo vældig fin ud...
Konsistensen af brødet er helt rigtigt, smagen kunne efter min mening godt trække lidt salt, men det har jeg bare tænkt mig at putte i næste gang jeg skal bage dette rugbrød...For godt smagte det nemlig.
NB. Efterkommentar (dagen efter)...Brødet er desværre ikke nemt at skære ud, det smuldre en anelse, men smagen er fin.....Jeg tror at jeg næste gang vil bage samme portion i to rugbrødsforme, dermed får jeg mindre skiver som sikkert er nemmere at skære ud.

Der ligger den jo godt og varmt....

Kender i det, man står i kø med alle sine indkøb og så er det lige man opdager at man har fået taget den forkerte taske med..... Sådan gik det mig i dag, min pung lå i tasken der hjemme, og der lå den jo ganske godt og varmt.....ØV altså, det er sgu ikke særlig fedt at være kommet af sted uden den, så med hjem kom overhovedet intet, ikke engang en bog fra biblioteket......
Men sådan kan det gå, fra nu af skal jeg kun ha' en taske fremme af gangen...

Og vinderen blev nr. 18

Og vinderen af min lille give away i andledning af mine 100 faste læsere er nu fundet, og det blev nummer 18. Og tusind tak i den andledning for alle jeres søde kommentare :-)

Nr. 18  fra oven og ned på listen er Pia fra bloggen http://pibsen.blogspot.com/...

Tillykke Pia :-)

Send mig din adresse på en mail, så vil jeg en af dagene sende dig en lille hilsen.

mrscakeaholic@gmail.com

Give away - sidste chance

Så er det ved at være sidste chance for at deltage i min lille Give away som bliver udtrukket i aften...
Skynd dig, du kan stadig nå det...... KLIK HER

Det er skæbnen der ville det....

Jeg tror på skæbnen, helt ærligt, det gør jeg..... Jeg tror der er en grund til alt hvad der sker i vores liv, og at tingene går som de skal, fordi det derfor giver plads for noget andet...
Sådan er min dag i dag også gået, jeg har haft en helt igennem perfekt og hyggelig dag i super godt selskab...
Den startede tidlig i morges med veninde besøg, vi spiste morgenmad sammen og kørte så en tur ned i byen hvor vi power shoppede og fandt en masse nye klæder... Skæbnen ville det så, at en pludselig ændring af vores oprindelige plan blev en tur ud til et kæmpe krammermarked, hvor vi fik set en masse skrammel, snakket med en masse søde mennesker og købt en hel del oveni...
Derfra ville skæbnen så at vi tilfældig landede i et super fedt loppemarked på vej hjem, hvor vi tilfældigvis pludselig kendte ejeren og fik en lang snak med hende...
På vej hjem måtte vi lige omkring vores golfbane, tanken var at købe noget at drikke og måske lige spise lidt mad her, for klokken var efterhånden blevet mange....Men skæbnen ville det ikke sådan, restauranten var lukket pga. selskab så vi måtte køre hjem i stedet for...Min madplan måtte ændres lidt da tiden var løbet fuldstændig fra os, så ind og handle og så bare af sted hjem..Men så var det lige at min anden veninde ringede og meldte sin ankomst, det måtte jo være skæbnen som lige ville det sådan, for pludselig var vi i gang med at lave mad til en mere og sikke hyggeligt det blev....Vi 3 Kvinder fik godt nok vendt og drejet verdens situationen op til mange gange :-) (manden flygtede ind til tv' et og sin golf kanal)
Det har været en skøn dag og aften, gid der måtte være MANGE flere af dem, og gerne meget offerer.
Tak de damer :-)

Mums...Endnu engang vores favorit ret...

Endnu engang blev denne helt igennem himmelske ret serveret til aftensmad med en rigtig god amarone rødvin til...MUMS.....Det er virkelig en sovs så englene synger..........
(Andebryster med kartoffel rosti og ærter)
Dertil denne himmelske sovs......
And a' la orange a' la Irene


4 halve ferskner fra dåse eller 4 hele friske.
Revet skal, både og saft fra 2 økologiske appelsiner
100 gram sukker
½ dl Cognac
½ dl Orangelikør
ca. 3 dl andefond

Skær fersknerne i tynde både.
Riv skallen fra de to appelsiner med et juliene jern, og skold skallerne i en si.
Skrald appelsinerne og skær dem ud i både, uden de hvide hinder.
Brun sukkeret i en pande og tilsæt spiritussen lidt efter lidt og lad det fordampe....(sukkeret kan klumpe lidt, men bare giv dig tid så smalter det igen)
Kom så appelsinsaft, både og andefond i og lad det koge ind.
Tilsidst tilsættes fersknerne og det hele varmes igennem..
Hvis du ønsker sovsen lidt tykkere, så tilsæt lidt sovsejævner.

Men pas på, denne sovs smager himmelsk, og er stærkt vanedannende.......Uhmmmmmmmmmmm

Lykken er......

LYKKEN ER

En dejlig ny lavet kop kaffe og en ostemad, det er altid det jeg længes efter hvis jeg ikke har fået noget at spise i meget lang tid :-)

Dette lille indlæg om "Lykken er", er jeg blevet inspireret af hos http://stjernestov-i-silkeregn.blogspot.com/ .
Hun har opfordret til at skrive hvad netop Lykken er for dig (ikke om mennesker), og jeg synes simpelthen at det var en kanon god ide', også fordi man derved skal lægge et link til ens eget indlæg om "lykken er" på hendes blog... Ofte finder jeg nemlig helt nye og spændende blog's ved at gå tilbage i andres kommentarer, og lige netop denne ide' er fremragende, synes jeg.
Ta' et kik på hendes blog og denne gode ide her

Dejligt - for lige om lidt...

Nu er der igen ro på vandene, alt ånder fred og ro og weekenden står på lur lige om hjørnet....
Hyggeligt bliver det, for min kære veninde kommer på besøg i morgen, og det glæder jeg mig rigtig meget til.
Mon ikke vi nok skulle ha' en masse at snakke om, det plejer vi :-)
Men inden da skal jeg lige igennem en arbejdsdag på 8 timer, men sådan som denne uge har gået, så er det jo ikke noget problem, det har virkelig været en rigtig god uge...
Det eneste minus på ugen har været at de pludselig skulle stoppe for min upload af billeder til bloggen, det har medført en masse dumme og unødvendige spekulationer.....
Kan i ha' en dejlig dag og husk nu lige min Give Away.....

Pandekager på to måder....

I aften bestod vores aftensmad af pandekager på to måder...
Først fik vi  hjemmebagte pandekager med grøntsags fyld, gratineret med ost i ovnen..
Derefter fik vi pandekager med rørt vanille  is og mango/pære appelsin filer i sirup/contreu marinade...Mums

De fyldte pandekager bestod af:
gulerødder i små tern
kartoffel i små tern
løg i små tern
bladselleri i små stykker
Squash i små tern
en grøn Chili
hvidløg
og nogle friske flåede tomater i små tern
salt-peber-karry
Det hele brunes godt på panden, de hårdeste grøntsager først osv...indtil det hele er mørt og smages så til.
Det smagte super lækkert...

En explosion ud over alle kanter ;-)

Explosion, vulkan eller hvad man lige tænker når ens dej går over alle kanter.......
Jeg fik lige bagt en stor portion boller i dag, opskriften var på bagsiden af posen som var fra FINAX, 3-korns blandingen, Økologisk. Meget nem at gå til....

Den eneste lille ændring jeg gjorde var at lave dobbelt portion og tilsætte en reven Squash, og hold da op hvor den dej voksede.....
Men bolleren blev super gode, og havde en meget lækker skorpe...

Mums de var virkelig lækre, og det er ikke sidste gang jeg laver den opskrift....

Så er vi kørende....

Så er jeg igen kørende, alt virker som det skal og jeg er igen glad :-)
I de sidste dage har jeg forsømt at skrive lidt om hvad der sker her hos mig.... Ikke fordi der sker så meget, men lidt sker der vel altid..
Om ikke andet, så er vinteren vendt tilbage, det var ikke mange dage vi fik lov til at nyde foråret, men mon ikke vi lige pludselig får sommer, sådan har det tit været, vinter og vintertøj den ene dag og sommer og sol og sandaler den næste..... Gid det så snart ville komme, jeg orker ikke mere af den kulde, den sidder helt inde i mine knogler...... Som i går aftes efter fyraften, hvor jeg gik mig en tur ud over landet....Uha hvor det stormede koldt, jeg var nærmest blå i hovedet af kulde og fuldstændig vindblæst.....
Jeg er også begyndt at tvivle på om jeg nogensinde kommer ud og spille golf i år, for vejret er da godt nok imod.....
Nå, men det er torsdag i dag, om lidt skal der arbejdes og inden jeg ser mig om er det weekend igen og 5 dages fri..jubiiiiiiiiii....Bortset fra det har jeg haft en dejlig uge på arbejde. I går var jeg faktisk så glad at jeg smilede til op over begge øre efter arbejdstid...sådan skal det være :-)

Fra albummet...

Billedet er fra Picasa albumet, der ligger alle mine "gamle" billeder så og fylder op...Sjovt ikk, for det var jeg faktisk slet ikke klar over før i går..
Nu har jeg så betalt for mere plads, og venter så bare på at alt falder i hak, så jeg igen kan uploade billeder til bloggen her....
Prisen var såmænd ikke noget at råbe højt om, kun 33 danske kroner blev det for et helt år's forbrug (hvis jeg altså begrænser mig lidt)... Det var nok mere måden det blev gjort på, sådan lige pludselig...slam lige op i dit åbne ansigt, nu er der ikke mere plads....
Men ved i hvad? Jeg overlevede squ også det :-)
En ting er jeg i hvertfald blevet klar over siden i går, og det er, at alle jer kære Bloggere har rørt mig dybt, med alle jeres søde kommentarer, støtte og fine ord omkring min blog, at min energi til at fortsætte min blog er blevet styrket yderligere...
TUSIND TAK ALLE SAMMEN, ENDNU ENGANG :-)

Tusind tak

TUSIND TAK TIL ALLE SOM SVAREDE, KOMMENTEREDE ELLER TILBØD DERES HJÆLP, DET ER JEG VIRKELIG GLAD FOR...TUSIND TAK ALLE SAMMEN :-)

Og så må jeg jo nok indrømme, at selvom det er imod mine principper, har jeg betalt ved kasse 1, og er nok klar med nye billeder om et par dage...Bloggen her er blevet en del af mig, så undvære den, vil jeg ikke.

Er det så virkelig slut nu......

ØV...ØV...ØV...ØV..........

Hvad skal jeg sige andet end ØV...... Ikke andet end at sige "Er det så virkelig slut nu?"

Helt ærligt, så er jeg simpelthen så gal over at de nu skal til at tjene penge på at jeg viser jer mine billeder her på min blog...
Men nu har jeg i timevis siddet og læst og prøvet forskellige ting, for at se om der skulle være en smutvej, men stadig har jeg ikke fundet den....
Hvis så bare jeg vidste om denne begrændsning blev fjernet helt, hvis jeg køber mit eget domæne, men jeg kan ikke finde svar....??????

Så kom endelig med jeres ideer, eller hvis i selv har prøvet noget lignende, eller ved noget?

Jeg synes i hvertfald det er noget rigtig ØV, og er virkelig imod at skulle betale for det, selvom det måske kan blive løsningen i sidste ende, men helt ærligt, hvorfor har man ikke sagt noget om at der var begrænset plads.....Jeg forstår det ikke.........

Nu har jeg seriøst brug for rådgivning.....

Fuc. #§"¤%&# (grimt sprog),  hvor er det her altså surt, og mig som troede at det var let og GRATIS at blogge...
I dag, da jeg skulle Upload et billede til mit indlæg kom denne her tekst frem :

Hovsa! Du har ikke mere plads. Køb mere lagerplads.



Fotos gemmes på din Picasa Webalbum-konto og inkluderes i din gratis kvote på 1 GB for fotos. Ekstra lagerplads, du køber, deles mellem Gmail, Picasa Webalbum og Google Dokumenter og føjes til din gratis kvote. Få flere oplysninger
 
Hvad gør jeg så lige????
Er der nogen som har et svar eller har prøvet det samme, og hvad har i så gjort?

Nu er jeg så også røget med på den..........

Nu er jeg så også røget med på bølgen, som i et godt stykke tid har kørt rundt i blogland..
Det rette tilbud kom i dag hos IMERCO, en "RØMERTOPF" til kun 99.-
Nu skal jeg så lige finde en super god ide til at afprøve mit nye køb, er der nogen af jer som ligger inde med en lækker opskrift, så kom endelig med den?
Sikke en dag i dag, men nu er jeg heldigvis hjemme igen og kan slappe af, pyha  hvor jeg bare trænger til mit hyggelige hjørne i sofaen med min bog og intet andet...

Give Away - Til en heldig "fast læser"

Så lykkedes det at komme op over de 100 faste læsere og som før lovet, sætter jeg hermed en give away i gang som tak til alle mine faste læsere...
Den eneste betingelse for at være med i lodtrækningen er at du, er tilmeldt som fast læser, eller skynder dig at blive det med det samme ;-)
Skriv så en lille kommentar under dette indlæg, og evt. om hvad du bedst synes om ved min blog.
Skriv gerne din mail adresse så jeg nemt kan få fat i dig, hvis du er den heldige.
Min Give away vil blive udtrukket Søndag den 20.  marts, efter kl. 21.

Hvem tør, tør du?

Er der virkelig ingen som tør blive "min faste" læser nummer 100?
Kom nu, så jeg kan få sat gang i den lovede Give Away :-)

Kylling med hvidkål og svesker

MUMS...Det smagte lige så godt som jeg kunne huske + man får mange grøntsager på en sund måde :-)

Kylling med hvidkål og svesker
300 g grønsager pr. person

Tid i alt: 35 min. Heraf arbejdstid: 30 min. 4 personer.

Ingredienser:

2 løg (200 g)

2 fed hvidløg

10 stenfrie svesker

500 g hvidkål

2 spsk olie

400 g kyllingebryst i strimler

500 g grønne bønner

1 spsk soyasauce

2 spsk snittet purløg


Tilbehør

Ris eller pasta



Hak løg, hvidløg og svesker fint. Skær kål i strimler.

Svits løg, hvidløg og svesker 1 min. i 1 spsk olie.

Tilsæt kødet og steg i 2 min. Tag kødblandingen op.

Svits kål i 5 min. i resten af olien. Tilsæt bønner og soyasauce og svits 3 min.

Kom kødblandingen tilbage i gryden og varm igennem.

Smag til med salt og peber. Drys purløg på.



Tips: Kalkun kan erstatte kylling.

Derudaf....

                     
Allerede søndag, som tiden dog bare drøner derudaf, og dagen i dag står på indkøb til den store guldmedalje.... I morgen starter så en ny uge, men med det for øje at ugen efter bliver kort, så går det jo nok..

Jeg burde nok ikke ha' gjort det....

Stod sent op i dag, solen skinnede og det så så lovende ud, udenfor.... Jeg pakkede mig godt ind, den store kamera taske over skulderen og så af sted ud over landet....
Selvom solen skinnede, blæste det koldt og min hals brød sig tilsidst ikke om det, men hvad gør man ikke for at få det perfekte Billedet i hus....

Og heldig det var jeg virkelig, lige der foran min linse stod der en hel flok rådyr, hele 8 styk af slagsen...Wawww jeg var henrykt og fik nok taget de første 50 billeder :-)

Godt nok var afstanden stadig stor, men man er jo ikke i tvivl om hvor smukt et syn det var.

Videre gik turen, og minsandten om ikke der var endnu en flok, denne gang på hele 9 rådyr....Glæden ville ingen ende tage....

 Lidt fugle billeder blev det også til, det er så smukt op mod den lyseblå himmel...

Det var en skøn tur med dejlige natur oplevelser og røde kinder....
Hjemme igen måtte jeg under dynen for at tø op igen og få feberen til at falde til ro....Jeg burde nok ikke ha' gjort det, men oplevelsen var det hele værd...
Rigtig god lørdag til jer alle :-)